古銳 賴啟航
【摘要】康養文化旅游作為未來旅游業的一個發展方向,不僅能改善城市文化生態環境,還可以幫助人們增強體質、舒緩情緒、獲得幸福感,最終實現整體性的健康。本文運用實地調查和文獻分析等方法,分析了攀枝花康養文化旅游發展的主要問題,在此基礎上,從優化旅游產品結構、打造特色旅游活動、減少季節影響、豐富紀念品種類、完善人才資源保障體系五個方面提出相應的對策,為攀枝花康養文化旅游的發展探明方向。
【關鍵詞】康養? 文化旅游? 問題? 對策
緒論
隨著我國人口結構的老齡化與“亞健康”現象的日漸普遍,康養已成為健康養生市場的主流趨勢。康養旅游是以良好的物候條件為基礎,以旅游的形式促進游客身心健康,增強游客快樂,達到幸福為目的的專項度假旅游。文化是旅游的靈魂,旅游是文化的載體。從文化的角度來看,康養文化旅游就是文化與康養旅游的融合發展,不僅能夠滿足旅游者對身體健康的訴求,而且能滿足旅游者對知識、精神、娛樂等方面的康養文化需求,促進人身體、心靈、道德的健康發展。隨著國內文化消費市場活躍度的持續增加,康養文化旅游將會成為未來康養產業發展的重要方向。目前攀枝花正在打造國際康養旅游目的地,因此,研究攀枝花康養文化旅游發展具有十分重要的意義。
一、攀枝花康養文化旅游的現狀
2019年《康養藍皮書:中國康養產業發展報告(2018)》首次發布了全國康養十強地級市和全國康養五十強縣(市),攀枝花入選全國康養十強地級市。數據顯示,在全球旅游活動中約37%涉及到文化因素,文化旅游者以每年15%的幅度增長。文化消費在提高生活質量和國民幸福感方面發揮著越來越重要的作用。在此背景下,攀枝花市抓住康養文化旅游融合發展的機遇,補短板、強弱項,在康養文化建設投入上實行重點傾斜,不斷地發掘本地的康養文化旅游資源,打造城市多元文化,旅游接待人次和旅游收入都有顯著增加,康養文化與旅游融合發展潛力巨大。據統計,2019年攀枝花春節黃金周期間接待游客193.61萬人次,同比增長10.95%,旅游總收入20.99億元,同比增長21.09%。
二、攀枝花康養文化旅游發展存在的問題
(一)攀枝花康養文化旅游產品較低端
攀枝花處于雅礱江和金沙江兩大水系的流域范圍內,濕度適中,干濕交替,年平均氣溫在19℃—20℃之間,夏季無酷暑,冬季無嚴寒。平均海拔在1300m左右,森林覆蓋率高,空氣質量(AQI)優良,PM2.5常年低于20,自然環境得天獨厚。在此基礎上,攀枝花推出了“五大文旅線” 旅游產品,包括三線文化游、陽光康養游、特色文化游、大香格里拉環線游和山水田園游。其中,絕大多數以自然觀光類為主,屬于“養眼”的低端產品。而以康身健體為主的中端產品較少,特別是緊扣“康養”主題的歷史文化、民族文化等為主的高端產品相對缺乏,忽視“養身”、“養心”類中高端產品的打造,不能有效滿足康養旅游者對康養文化旅游的多層次需要。
(二)攀枝花康養文化旅游特色不鮮明
特色是康養文化旅游的根基,沒有特色的康養文化旅游就沒有靈魂。而創造是康養文化旅游的源泉,沒有創造,就不能體現出康養文化旅游的地方氣息。目前,攀枝花的康養文化旅游側重于“吃+住+娛”的康養常規模式。如攀枝花普達陽光國際康養度假區和攀枝花米易賢家康養旅游新村,主要提供包吃住和娛樂這些康養旅游服務項目,普遍缺乏康養文化旅游服務項目,而且這些服務項目的康養文化旅游特色不鮮明,真正具有吸引力,能給外地旅游者留下深刻印象的康養文化旅游特色項目極少,這在一定程度上限制了攀枝花康養文化旅游的發展。
(三)攀枝花康養文化旅游發展不平衡
隨著中國社會進入老齡化,康養旅游成為旅游業的重要發展方向,市場前景巨大,攀枝花抓住這一機遇,依托其獨特的資源打造康養文化旅游產業。但是其發展具有不平衡性,旅游者以中老年為主,淡旺季差異明顯。據調查顯示,攀枝花的康養旅游游客以中老年為主,51-60歲年齡段的比例最高,其次是60歲以上年齡段,兩個年齡段的占比超過了60%。從攀枝花2018年節假日旅游市場情況來看,據有關數據顯示,攀枝花在端午節和中秋節小長假期間,共接待康養游客人數為60.6萬人,旅游總收入達到3.98億元;在國慶節和春節期間,共接待的康養游客人數驟增至239.34萬人,旅游總收入達到21.63億元。從這一組數據可以看出,從國慶節開始,游客接待數量大幅度上升,攀枝花康養文化旅游處于旺季,春節過后,又轉入淡季,由此可見攀枝花的康養文化旅游季節性強,集中在冬季。
(四)攀枝花康養文化旅游紀念品缺乏
旅游紀念品是利用旅游地特有的原材料,體現當地傳統工藝和風格,富有紀念意義的小型商品。這類商品紀念性鮮明,能給旅游者留下對旅游地的美好印象。攀枝花目前在旅游紀念品的開發上相對滯后,類型單一,如攀枝花的枇杷、石榴、芒果、油底肉、雞樅菌等附加值低、季節性強,且多數旅游紀念品缺乏的豐富文化內涵,尤其缺少富有創意的、體現康養文化的旅游紀念品,如苴卻硯、“攀枝花故事”的“鈦”文化系列產品價格偏高、重量大,反映康養文化的元素極少。
(五)康養文化旅游專業人才缺乏
康養文化旅游的發展需要綜合考慮多方面的因素,如生態因素、文化因素、社會因素等。因此,一專多能的復合型旅游專業人才在發展過程中扮演著重要的角色。目前攀枝花遠離省會,不具有政治地緣優勢和交通快捷便利優勢,康養文化旅游專業人才引進乏力。而攀枝花地方高校培養的旅游本、專科學生主要是餐飲、導游、康養護理等方面的應用型人才,這些本??粕厴I后,也只有極少數留在攀枝花從業,導致攀枝花缺乏康養旅游文化研究、康養旅游旅游產品設計、康養旅游娛樂項目開發等方面的復合型專業人才,使攀枝花在發展康養文化旅游的過程中缺乏人才資源保障。
三、攀枝花康養文化旅游發展的策略
(一)優化康養文化旅游產品結構
旅游產品結構決定旅游消費層次與水平,優化康養文化旅游產品結構是打造國際康養旅游目的地的必由之路。攀枝花在開發康養文化旅游產品的過程中,要以市場需求為導向,優化低、中、高端康養旅游產品結構。要整合旅游資源,以自然觀光、鄉村旅游為基礎,完善低端旅游產品體系,滿足旅游者“養眼”需求。充分發揮攀枝花氣候資源、飲食資源、溫泉資源、礦產資源等優勢,開發避寒避暑、健康食品養生、溫泉養身、礦物質養生等中端“養身”產品。在文化和地理意義上的攀枝花,擁有非常悠久的歷史文化傳統,最早可最追溯到原始社會時期。攀枝花應深入挖掘歷史文化、民族文化、宗教文化等內涵,打造修身養性、回歸本心、陶冶情操的系列精神層面的“養心”高端康養文化旅游產品。
(二)打造康養文化旅游特色品牌
康養文化旅游不僅能滿足旅游者康身健體的需要,更強調對當代人城市生活進行必要的、有益的調節,使人們在旅游的過程中遠離世俗的紛擾,實現身體和心靈的回歸。攀枝花在打造康養文化旅游過程中,要堅持特色化發展的原則,做到人無我有,人有我優,人優我特,人特我專,增強吸引力和競爭力。要立足于攀枝花的資源優勢和地域文化特色,深入挖掘氣候資源和森林文化、飲食文化、花文化、溫泉文化等康養文化內涵,開發氣候生態養生型、中醫藥膳型、文化養生型等特色的康養文化特色旅游產品,打造康養文化品牌。
(三)轉換思路減少季節影響
長期以來冬季“陽光康養”旅游品牌的打造與宣傳,遮蔽了“夏無酷暑”的特點,讓外界一提到攀枝花就聯想到陽光、養老,從而使康養文化旅游朝著集中于冬季、大量吸引中老年等不平衡的方向發展。實際上,攀枝花全年的平均氣溫為20.3℃,夏季的氣溫并不高,是真正的“涼都”。攀枝花應轉換思路,調整宣傳策略,加大宣傳力度,突出“冬無嚴寒,夏無酷暑”的康養優勢。其次,攀枝花應加大區域合作力度,與西昌、雅安、麗江、昆明和大理等著名旅游城市合作,實現多地的資源共享,減少季節影響,攜手推進康養文化旅游再上新臺階。
(四)豐富康養文化旅游紀念品種類
旅游紀念品濃縮了旅游地的人文風情和地域特色,承載著旅游者的美好回憶。攀枝花對康養文化旅游紀念品進行開發時,需要以旅游者的消費偏好和消費動機為導向,根據旅游者不同的年齡段,豐富旅游紀念品的種類。堅持本土化的開發原則,樹立品牌意識,設計出兼具紀念性、文化性、地方性的旅游紀念品。融入地方特色,設計出數量眾多、題材豐富、紀念性鮮明的康養文化旅游紀念品。以“養眼”、“養身”、“養心”三方面為著力點,對旅游紀念品融入康養文化的元素,探索并豐富康養旅游文化紀念品的種類。在養眼方面,旅游紀念品要突出其“好看”的屬性,無論是在色彩搭配還是在視覺效果方面,都要給人以美的享受和感覺,外化康養文化元素。在養身方面,旅游紀念品要突出其養身的“功能”屬性,圍繞攀枝花養身類特產,加入健康養身小知識,設計出符合大眾需求的產品。在養心方面,旅游紀念品要突出“文化”屬性,在精神和思想層面,內化康養文化元素,提高紀念品的附加值。
(五)完善康養文化旅游人力資源保障體系
康養文化旅游的發展離不開旅游人才的支撐。旅游教育與培訓是自主培養旅游人才的重要途徑之一,因此,應大力優化攀枝花旅游教育與培訓模式,緩解人才供需上的矛盾。攀枝花政府應制定康養旅游人才培養規劃,出臺相關政策,支持地方院校培養高質量的康養旅游人才。加強地方高校與康養旅游企業的對接,積極培訓康養旅游企業急需的一線技能型服務人才。此外,還應加大人才引進力度或搭建人才服務平臺,積極為攀枝花康養文化旅游研究、康養旅游產品設計、康養旅游娛樂項目開發、康養文化旅游創意發展出謀劃策,引領攀枝花康養文化旅游未來發展方向,為建設國際康養旅游目的地提供智力支持。
結論:近年來,我國“亞健康”現象日漸普遍,人口老齡化日趨加劇,康養產業迅速發展起來。雖然國內對康養文化旅游的研究和實踐還沒有形成完整的體系,但筆者認為康養產業的蓬勃發展,以及旅游市場蘊藏著的歷史機遇都是客觀存在的,康養文化旅游在未來將會成為旅游業的重要發展方向。目前,攀枝花應圍繞國際康養旅游目的地建設的宏偉目標,緊緊抓住康養旅游產業發展機遇,加大康養文化旅游產品的創新力度,樹立康養文化旅游品牌,增強攀枝花康養文化旅游吸引力和影響力,才能在全國康養旅游發展中脫穎而出。
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基金項目:攀枝花學院2016年度大學生創新創業訓練項目《攀枝花康養文化分析與康養文化環境打造探析》(項目編號:201611360015)。
作者簡介:古銳(1995-),男,四川彭州人,四川省社會科學院碩士研究生。賴啟航(1971-),男,四川廣安人,副教授,研究方向:旅游文化、旅游產業發展。