寓教于樂的商務交流與談判課程網絡教學模式實踐探索

[摘 要]2020年，由于新冠肺炎疫情在全球蔓延，極大影響了各行各業的正常運作。我國的高等教育、中小學教育也做了相應調整，實行停課不停學，同學們暫緩回校，在家上網課。傳統的課堂變成了網絡虛擬課室。這對習慣站在講臺上講課的教師們來說，是個新的挑戰。針對疫情下的網絡教學情況對“商務交流與談判”課程的網絡教學模式進行探索，旨在使網絡虛擬課室學習氣氛更加活躍，更有效地提高學生的學習積極性和教學效果。

[關鍵詞]高職學生;寓教于樂;商務交流與談判;網絡教學模式

[基金項目]2020年廣東食品藥品職業學院人文社科研究項目成果（2018RW001）

[作者簡介]林宇喬（1972—），女，廣東潮州人，碩士研究生，廣東食品藥品職業學院講師，主要從事商務禮儀、溝通技巧研究。

[中圖分類號] G642.0[文獻標識碼] A[文章編號] 1674-9324（2020）45-0-02[收稿日期] 2020-04-10

2020年新冠肺炎疫情在全球蔓延，各行各業的正常運作受到極大影響，教育行業也不例外。我國的高等教育、中小學教育也做了相應調整，實行停課不停學，同學們暫緩回校，在家上網課。習慣站在講臺上講課的教師們集體面對一個新的挑戰：怎樣把傳統課室搬上網絡？怎樣把網絡課程上好？怎樣更有效地提高學生的學習積極性？怎樣更有效地提高教學效果？這一系列的問題都擺在面前。筆者作為一名高職教師，開啟了“商務交流與談判”課程網絡授課模式。在授課過程中，筆者結合實際，對教學模式進行探索，總結出以下心得。

一、轉變舊觀念，開啟新模式

疫情期間，教師華麗變身主播，一些老教師可能不適應，甚至會產生抵觸情緒。也有些教師對直播平臺不熟悉，出現了種種“翻車”事故。其實，只要擯棄固有的觀念，虛心學習，就會發現原來線上課程也可以很好玩，很有意思，可以讓學生興趣盎然，學習效果良好。

二、精心設計課程內容

（一）打造精品共享課程

筆者承擔的“商務交流與談判”課程本身是校級精品共享課程。早在2015年，該課程已經在超星“泛雅”網絡教學平臺上搭建了基本框架，拍攝了授課錄像，知識點微課。該平臺有兩個端口，分別是學生端與教師端。學生端包括觀看文本教材，視頻動畫，在線測試系統，留言系統，上傳作業、互評作業等模塊。教師端包括上傳文本教材，視頻動畫，批改作業，在線留言系統等模塊。

（二）選擇優質慕課資源

對于未能及時錄制授課視頻的教師，可以從網絡上選擇優質慕課作為主要授課內容，結合線上直播形式完成教學工作。在信息化時代，學生能學到的東西太多了，只要他們愿意，完全可以遠程學習北大、清華等最高學府的名師課程。

（三）提供相關鏈接網站

為了豐富學生的知識，提供與課程內容相關的鏈接網站。筆者為學生提供金正昆的禮儀講座、靳瀾商務禮儀講座、周思敏商務禮儀講座等。

三、利用好社交平臺功能

利用社交平臺輔助網絡教學很有效。騰訊課堂App、騰訊會議App、Zoom會議App、QQ聊天室、QQ電話，這些社交平臺功能強大。譬如，騰訊會議App、Zoom會議App、騰訊課堂App都可以分享屏幕、群聊，實現教師與學生互動的訴求。

四、完整科學的授課流程

筆者在實際授課過程中，設計了完整的授課流程，如下：

五、活潑生動的教學方式

網絡教學不同于傳統的課堂教學。教師沒辦法時刻關注到學生的一舉一動，學生在虛擬的課堂里，得不到教師的監控，自制力不強的學生很容易精神開溜，身在心不在。上面的授課流程圖中，反映出筆者花比較多的心思在教學設計上。下面以一次課（兩節課）“會面問候禮儀”作為例子，還原整個教學過程。

（一）線下預習、線上學習

課前通過QQ群下達預習任務：預習本次課的課件PPT。學生通過“學習通”

App預習課程內容。上課簽到后，筆者在騰訊課堂簡單介紹本次課的學習內容，強調重難點是學習“握手禮”。接下來，同學們通過泛雅網絡教學平臺觀看筆者提前錄制好的授課錄像“會面問候禮儀”。時長約20分鐘。學生觀看視頻過程中，筆者在教學平臺發布討論話題，諸如：“平時和朋友見面最常見的問候方式是什么？見到長輩行什么見面禮？”“工作了，跟客戶見面你會選擇哪種問候禮節？”學生會在網絡平臺發表自己的看法。第一節課結束。

（二）分組討論、案例分析

第二節課上半部分。組織同學們進行案例分析。同學們通過泛雅網絡教學平臺觀看筆者之前上傳的“會面問候禮儀案例”視頻資料包。里面的案例均節選自影視作品。同學們觀看視頻時（時長約15分鐘），筆者就視頻內容發布話題，讓同學們討論，分析。

（三）花式互動、趣味橫生

第二節課下半部分。是花式互動時間。通過搶答、“搖一搖”點人回答方式，鞏固第一節的知識點。譬如：“見到英國人行哪種會面禮比較合適？理由？”“男士和女士會面，男士要不要主動伸手握手？為什么？”“握手禮的四個基本要求？”“握手禮的禁忌包括哪些？”等等。同學們很珍惜每一次回答問題的機會。因為搶答、點人都是隨機的，不一定都有機會。

最后15分鐘，筆者給同學設計一個實踐環節。讓有條件的同學拍一張握手禮照片分享到網絡平臺。這個環節很歡樂。同學們紛紛找來家人，與其握手，并拍照片。因此，全班同學能看到國根握住的是奶奶那只滄桑的手;看到李麗握住的是妹妹胖乎乎的小手;秀汝爺爺忙著做飯，油乎乎的手擦干凈了連忙來握手。還認真地看看拍得好不好，等等。同學們的握手禮照片紛紛登場，評論區亮了。老師及時點評和糾錯，譬如哪位同學握手力度不夠，哪位同學用左手握手是錯誤的。諸如此類。最后總結：“握手禮最重要的是傳遞友好、真誠、尊重和禮貌。爺爺奶奶可能不習慣表達感情，但藏著羞澀笑容后面的是對你們滿滿的愛。去吧，握住他們的手，感受一下這雙手的溫暖和力量”。下課了，同學們還在上握手禮照片，意猶未盡。網絡課堂和傳統課堂一樣充滿趣味，充滿歡樂。在歡樂中掌握知識點，在歡樂中珍視親情。同學們留言：林主播的課堂里不僅有知識點，還有心靈雞湯。

（四）堂上測驗、課后習題

最后10分鐘是堂上小測時間。每位同學只要完成測驗都有加分。未完成測驗算曠課。這同時也是考勤的一種形式。教師總結。最后布置課后作業。一次完整的授課結束了。

六、結語

新冠肺炎疫情使傳統線下課程轉變為線上課程，給教師們提出了新的挑戰，也給他們提供了探索新的授課方式的機會。筆者通過實踐，發現線上課程只要選擇合適的平臺，資料豐富，活動開展得好，節奏把握好，教學設計開展得好，完全能夠收到與傳統課堂同樣的教學效果。我相信，疫情過后，混合教學模式的線上、線下課堂教學設計應該是教師們未來要深入探索的任務。

參考文獻

[1]張興夏.基于網絡教學平臺的高職混合教學模式探索與實踐[J].職教科技，2016（25）.

[2]李倩瑤，黃延霞.融合傳統教學和網絡平臺的混合式教學模式實踐與探索[J].科教論壇，2019（8）.

[3]熊亮亮，吳蕓蕓.基于網絡課程的高職混合式教學模式構建探索[J].教育現代化，2019（27）.

Practical Exploration of the Edutainment Network Teaching Mode of the Course

on Business Communication and Negotiation

LIN Yu-qiao

（Guangdong Food and Drug Vocational College， Chaozhou， Guangdong 510665， China）

Abstract： In 2020， due to the global spread of the new crown pneumonia epidemic， the normal operation of various industries will be greatly affected. Higher education of primary and secondary school education also made corresponding adjustments. Classes are suspended without suspension of learning. Students are temporarily suspended from returning to school and taking online classes at home. Traditional classrooms have become network virtual classrooms. Classes are suspended without suspension. Students are temporarily suspended from returning to school and taking online classes at home. Traditional classrooms have become network virtual classrooms. This is a new challenge for teachers who are used to standing on the podium to give lectures. In view of the online teaching situation under the epidemic situation， explores the online teaching mode of Business Communication and Negotiation based， aiming to make the learning atmosphere of the online virtual classroom more active and more effectively and improve students' learning enthusiasm and teaching effect.

Key words： vocational student; edutainment; Business Communication and Negotiation; network teaching mode