茶文化對跨境電子商務專業人才培養的影響

張曼琪

（武漢船舶職業技術學院，湖北武漢 430050）

中國茶區別于世界他國茶的最大優勢就在于堅定堅守的文化定力、創新創造的文化活力！要真正使中國茶業從“大”到“強”，“茶文化”這面大旗必須高高扛起。中國重要農業文化遺產的“活態傳承”，最核心的就是人參與其中，讓農民群眾在保護傳承利用的過程中收獲幸福感、價值感。種茶、采茶、制茶、售茶、品茶，茶產業鏈上的各個環節，都離不開人，這也是茶文化系統在品類眾多的中國重要農業文化遺產中能夠舉足輕重的關鍵因素。茶文化系統在既面向歷史、更面向未來的中國重要農業文化遺產中能夠脫穎而出的突出因素。“七度盧仝碗、三篇陸羽經”，古有茶仙茶圣，奠定了中國茶文化的深厚基礎；時值當下，每一個中國茶人更有責任和義務實現茶文化的創造性轉化、創新性發展，愿中國重要農業文化遺產中的茶文化系統能夠扛起這面大旗，為在新的起點上繼續推動中國茶業鼓與呼，為中國重要農業文化遺產的保護傳承踐而行。

1 中國茶文化品牌發展

我國作為茶葉的原產地國，擁有了絕大多數世界的茶葉品種，并在美國、德國、英國、日本等國家有著深遠影響，我國茶葉行業在品牌建設方面雖然曾取得過一些成績，但是和國外的茶葉品牌建設相比，仍然存在著許多不足?，F如今國內外的茶葉消費者市場越來越年輕化，需求也越來越多樣化。但很多茶葉行業老品牌仍然堅持著陳舊、保守的品牌態度，在產品研發方面，缺乏產品線創新；在品牌推廣方面，欠缺走進新媒體的勇氣；在銷售渠道鋪設方面，依舊按照原有的經營方式，注重線下銷售，忽略線上。這些產品和營銷策略忽略了對市場環境、消費者需求、競爭壓力等因素，將成為加速品牌老化的罪魁禍首。由于茶葉品牌老化的問題日益嚴重，很多問題隨之而來。首先，日益老化的茶葉品牌，無法滿足國內外年輕消費群體的需求，使大部分新主流消費者流失。其次，老化的茶葉品牌、品牌形象和品牌定位，都與新時代的市場環境格格不入，使老化的茶葉品牌在傳播過程中備受阻礙；最后，老化的茶葉品牌在市場競爭過程中無法展現活力，品牌綜合競爭優勢逐漸消失。傳統茶葉品牌想要更好更快地贏得市場，更好地發展茶葉外貿，不得不展開品牌年輕化的策略，積極迎合國內外市場。高職院校也需要積極培養新型跨境電子商務人才，為茶葉品牌建設及茶葉對外貿易注入新的活力。

2 跨境電商市場下對外貿易人才市場需求

近年來，我國越來越重視跨境電子商務的發展，并圍繞跨境電子商務出臺優惠政策、建立“自由貿易試驗區”，跨境電子商務的發展已經成為了國家發展戰略中重要一環。尤其是習近平提出的“一帶一路”發展戰略給跨境電商的發展帶來了新的亮點，“一帶一路”倡議的實現，需要建立在各國互聯、互通的基礎上，跨境電商則成為互聯互通的新形式，“一帶一路”戰略也激發了跨境電商發展新潛能。在現階段國際貿易與政策背景下，隨著跨境電子商務的發展，電子商務商家對于跨境電商人才的需求不斷增加，并對人才的職業素養與業務水平提出更高的要求，綜合性跨境電商人才已成為各大企業參與市場競爭的重要籌碼?，F代電商人才必須了解電子商務的基本理念、具有良好的后臺操作技能，例如：信息搜索、產品上傳、圖片編修、大數據解讀、關鍵詞優化等。除此之外，對線上國外客戶的跟單、詢盤處理、糾紛解決、追繳貨款等業務，還要求跨境電商人才具有過硬的英語交際能力。在跨境電商行業巨大的人才需求與較高的職業水平需要的形勢背景下，目前我國高職院校跨境電子商務處于剛起步的階段，專業畢業生的綜合素質難以滿足“互聯網+”時代跨境電商外貿人才的需求，還需要對于人才培養有進一步的探索。

3 跨境電子商務英語實踐教學改革策略探究

3.1 組建一支工學結合的“雙師型”教師隊伍

在跨境電商英語基于工作流程實施實踐教學的過程中，對教師有著極高的素質要求，而當前從事跨境電商英語實踐教學的教師又大都缺乏豐富的外貿及跨境英語實踐經驗。因而，在跨境電商英語實踐教學中需要實施改革，組建一支工學結合的高素質“雙師型”教師隊伍刻不容緩。打造高素質的“雙師型”教師隊伍高?？梢越梃b國內外的先進“雙師型”教師培養經驗，從優化內部人才素質做起，通過定期培訓、再教育、以老帶新以及定期安排跨境電商英語教師深入各類跨境電商企業和茶葉企業中實習等方式促進從事實踐教學的專業教師將理論知識向實踐技能成功轉化，促進教師跨境電商業務操作能力的提升；從改革教師隊伍結構借力，將跨境電商企業當中實踐工作經驗豐富的運營員、茶葉企業一線專家聘請來校從事實踐教學。在跨境電商英語實踐教學當中，受商業運作流暢性等現實因素的制約，即使安排學生到合作企業當中頂崗實習，學生也很難得到真正動手操作的機會，因此，從跨境電商企業聘請行業專家、跨境電商運營專員到校內指導學生的實踐學習是提高實踐教學有效性、提升學生實操能力的重要途徑。在行業專家提供的跨境電商企業實際業務及案例和學校提供的良好硬件環境共同作用下，學生的實踐操作更符合真實的工作環境，更具針對性、更貼合跨境電商工作實際，再加上對他們進行實習指導教師的正確引導和恰到好處的點撥，學生不僅順利完成工作，還在實踐經驗豐富的行業專家分析、講解下，進一步提高分析問題、解決工作流程中遇到的實際問題的能力，他們的實操能力才能得到有效提升。

3.2 深化校企合作,共同開發課程

《外貿英語函電》是跨境電子商務專業一門實踐性很強的課程，傳統的課程內容主要圍繞國際貿易流程，但由于國際貿易和跨境電商進出口雙方的溝通平臺不同，這一內容在跨境電子商務的背景下并不適用。首先，跨境電商平臺面向的是零散客戶群體，直接面對廣大消費者。其次，跨境電商通過在線實時溝通達成交易，對從業人員英語寫作要求更高。最后，英語寫作的內容也發生很大變化，涉及面從靜態的平臺頁面，到產品推介，到動態的與客戶洽談、售后服務、解決索賠等等方面。這些特點使得跨境電商平臺外貿英文寫作出現了以下特征：語言更口語化、文字更簡練、態度更體諒、內容更具體、結構更簡化。而在茶葉文化和茶葉外貿的背景下，對于英語寫作又有了更高更專業的要求。因此，從課程實際及學生基本情況的角度來講，都需要對課程內容選取、校企合作等方面進行一定的改革。為了提高實踐教學質量、提升學生的綜合職業能力，僅僅依靠建設高水準的校內實訓基地以及綜合實訓中心，為學生的實踐學習提供軟硬件設備的支持是遠遠不夠的，學校還應該進一步深化校企合作，將各自的資源進行優化組合。由于實踐性較強，在課程教學過程中，不僅教學素材從實際中來，教學效果也要輸出到實際工作中去。因此本課程可以對接跨境電商企業的客服崗位，依托客服工作站增加學生的實習實踐機會，在企業實習中讓學生把握函電寫作的精髓。外貿函電課程要真正實現其教學目標，必須讓學生真正走入跨境電商企業進行實習實訓。在進入企業實習的過程中，學生不僅有機會實踐和驗證在學校所學的理論知識，運營水平得以有效提升，他們的分析判斷能力、獨立能力以及職業基礎技能也得以有效提升，使學生從孤立，單一的課堂教學走進豐富，立體的實踐學習，在真正的實習中，提升自己全方位的能力。另外，學校還可以直接將實踐教學外包給有合作關系的行業商會，由行業商會出面將實習生安排到下屬企業進行實踐學習、頂崗實習。針對這一情況，學校應該將教學計劃進行適當調整，盡可能地減少學生在校進行理論學習的學時，而適當增加學生進入相關企業進行實習、實訓的課時。學校可以安排負責實踐教學的教師帶領學生進入實習單位，根據不同的對外貿易業務，教師模擬不同類型的交易案例引導學生進行實操演練，由帶領學生進入企業實習的教師和企業當中的專業人員對學生的實習進行現場指導，。在深化校企合作過程中，學校還可以通過給實習單位、負責指導學生實習的行業專家以及外貿工作人員發放課時津貼，促進企業積極性的提高?？偠灾?，工學交替、實踐教學外包不僅縮短了學生的實踐學習和崗位工作實踐的距離，實現了培訓和就業的無縫對接，還促進了校方、企業和學生的三方共贏。

3.3 優化“書證融合”，改革課程內容

《外貿英語函電》課程大多是基于傳統外貿流程而設計的教學內容，在新的跨境電商背景下，教師要有意識的增減教材內容，如減少傳統支付和運輸環節的信函內容，形成產品發布、售前溝通、售中溝通、售后溝通、與電商平臺溝通等五個業務模塊。對于操作實例，可以結合“1+X”證書的相關內容，推進課程和“X”的有機銜接。例如本課程可以結合阿里巴巴教育科技有限公司的“跨境電商B2B數據運營”職業技能等級證書的相關內容，使用證書內的信函實例，增加阿里巴巴論壇上最新的E-mail外貿磋商郵件，同時也給學生提供最新的聊天軟件的外貿聊天記錄，使學生能接觸最新的跨境電商溝通函電。最后，課程相關內容需要強化思政引領，課程可以依托語言工具，結合時政熱點，健全教學設計、優化課堂思政教學內容。同時在現有教學模式基礎上，精心設計授課方式，鼓勵課堂內的英語專題小組討論、英文案例分析等互動參與式教學，不斷拓展教育實效，提高學生的民族自信和文化自信。

4 結束語

在跨境電商專業人才需求量激增的新形勢下，跨境電商實踐教學中實施改革是提升學生實踐能力、提高學生綜合職業素養、培養出合格跨境電商人才的需要。加強實踐教學、正視實踐教學中存在的問題并采用有效策略推進跨境電商實踐教學的改革，才能切實提高實踐教學質量，培養出符合當前社會需求的理實結合的經貿復合型人才。