陽(yáng)豐甜柿優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)栽培管理技術(shù)

趙雄英

（河北省順平縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心 河北 順平 072250）

陽(yáng)豐甜柿屬于鮮食品種，從日本引進(jìn)而來(lái)，隨摘隨吃，不用脫澀，深受人們喜愛。果實(shí)扁圓形，果面、果肉均為橙紅色，色澤艷麗，風(fēng)味濃甜，肉質(zhì)硬脆，9 月下旬成熟，抗病性好，單果結(jié)實(shí)率高，對(duì)氣溫環(huán)境條件要求低，適應(yīng)范圍廣。

1 園地選擇及整地

1.1 園地選擇。選擇北面環(huán)山的背風(fēng)向陽(yáng)、土壤疏松肥沃、排水良好的地塊建園。

1.2 整地。選好地后，深翻土壤，施足底肥。

2 栽植

選擇1 ～2 年生粗壯大苗，要求嫁接口愈合良好、苗木無(wú)病蟲害、樹干基部粗度(直徑)≥1 cm。南北行向種植，株行距3 m×4 m。樹坑長(zhǎng)、寬、深分別為60 cm、60 cm、80 cm。先將腐熟的有機(jī)肥與表土充分混合回填，再填表土，填后要踩實(shí)。

3 整形修剪

3.1 樹形大多采用自由紡錘形或疏散分層形。

3.2 冬季修剪。陽(yáng)豐甜柿冬剪時(shí)間以3 ～4 月份最佳。

3.2.1 幼樹修剪。第1 年栽植后在100 cm 處定干，地面以上70 cm 的芽子全部去掉，整形帶內(nèi)留4 ～6個(gè)飽滿芽，作為培養(yǎng)主枝用。冬季修剪時(shí)，對(duì)中心領(lǐng)導(dǎo)干上飽滿芽處剪截，去掉競(jìng)爭(zhēng)枝，在下面選留3 ～4個(gè)芽子質(zhì)量好、角度合適、長(zhǎng)勢(shì)中庸的枝作為主枝，修剪時(shí)剪去1/4，其它枝一律不用修剪。以后每年冬剪時(shí)對(duì)中心干剪截，在中心干上選留3 ～4 個(gè)主枝進(jìn)行培養(yǎng)，樹高控制在3.5 m 以內(nèi)，樹冠控制在2.5 m范圍內(nèi)。第2 年可抽生出結(jié)果母枝，第3 年可適量結(jié)果，第4 年豐產(chǎn)。

3.2.2 盛果期樹修剪。注意通風(fēng)透光，培養(yǎng)內(nèi)膛小枝，防止結(jié)果部位外移；要疏縮結(jié)合，培養(yǎng)新枝，做到及時(shí)更新，維持樹勢(shì)，延長(zhǎng)盛果期年限。

3.3 夏季修剪

3.3.1 除萌芽和疏嫩枝。疏除萌芽、嫩枝和過密枝，增加光照，改善枝條營(yíng)養(yǎng)，促進(jìn)花芽形成；對(duì)1 年生徒長(zhǎng)枝進(jìn)行刻芽，促進(jìn)短結(jié)果枝組的形成，可采用環(huán)剝技術(shù)防止落果，提高坐果率。

3.3.2 摘心與環(huán)割。對(duì)生長(zhǎng)強(qiáng)旺的幼樹在4 月底～5月中旬摘心，具體掌握在花期前后，對(duì)生長(zhǎng)旺盛的發(fā)育枝留基部20 cm 進(jìn)行摘心。環(huán)割能有效提高坐果率，對(duì)大型輔養(yǎng)枝可進(jìn)行環(huán)割。

3.3.3 拉枝。對(duì)幼樹期生長(zhǎng)旺、角度小、方向不合適的枝條進(jìn)行拉枝。5 ～6 月份，對(duì)直立枝進(jìn)行拉枝，徒長(zhǎng)枝予以疏除。9 月份主要是對(duì)主枝和輔養(yǎng)枝進(jìn)行拉枝，拉枝具體方法是：大枝拉至80°左右，中小枝拉至60°～70°的適當(dāng)方位。

4 土壤管理

一般結(jié)合秋施基肥進(jìn)行深翻擴(kuò)穴，幼樹期從定植穴向外逐年深翻擴(kuò)穴，直到挖到株行間位置。一般溝寬50 ～60 cm，溝深60 ～70 cm。盛果期樹隔行深翻，減少對(duì)果樹生長(zhǎng)結(jié)果的影響。深翻時(shí)應(yīng)注意，少傷粗根，深翻后及時(shí)澆水。

5 施肥澆水

5.1 施肥。應(yīng)施足有機(jī)肥，視樹勢(shì)少量配以N、P、K 等速效性肥料。有機(jī)肥以秋季施入最好，具體時(shí)間應(yīng)在10 月初采果后進(jìn)行。幼樹施肥結(jié)合擴(kuò)穴進(jìn)行，每畝施入1.5 ～2 m2有機(jī)肥。盛果期樹以生產(chǎn)1 kg 果實(shí)施入2 kg 有機(jī)肥的比例施用，并根據(jù)樹勢(shì)混施少量速效性肥料。N、P、K 肥料的施入每次結(jié)合澆水進(jìn)行。

5.2 澆水。陽(yáng)豐甜柿雖然耐旱，但缺少本身生命活動(dòng)所需水分，就會(huì)直接影響樹體生長(zhǎng)和發(fā)育，出現(xiàn)光合作用減弱、落花落果嚴(yán)重、果實(shí)發(fā)育不良等現(xiàn)象，因此柿樹應(yīng)及時(shí)澆水。1 年一般澆水3 ～4 次，即封凍水、萌芽前水、開花前水、果實(shí)膨大期水(視天氣干旱情況確定)。如遇天氣干旱，降雨量非常少，可適量增加灌水1 次。每次灌水可結(jié)合施肥進(jìn)行。

6 病蟲害防治

6.1 休眠期(12 月～3 月)。徹底清理果園，刮除病害侵蝕的樹皮，清除病果及果蒂，清掃枯枝落葉，集中深埋或燒毀；仔細(xì)尋找搜集越冬蚧殼蟲卵和柿蒂蟲卵，集中燒毀。

6.2 深冬季節(jié)(12 月～1 月)。在樹干光滑部位綁縛粘膠帶或使用粘蟲膠，阻止草履蚧殼蟲、柿毛蟲上樹為害；萌芽前整個(gè)果園噴1 遍5 波美度石硫合劑，噴時(shí)要周到細(xì)致，殺滅病菌和越冬蚧殼蟲。

6.3 生理落果期(即6 月上旬)。當(dāng)柿綿蚧殼蟲發(fā)生為害時(shí)，立即噴撲虱靈防治蚧殼蟲；6 月下旬為防止柿圓斑病和柿角斑病的發(fā)生，噴施波爾多液或多菌靈；為防治柿蒂蟲，應(yīng)及時(shí)噴布菊酯類農(nóng)藥或敵敵畏等。

6.4 立秋前后(果實(shí)膨大期)。噴施菊酯類農(nóng)藥或毒死蜱等，并摘除病蟲果及柿蒂集中深埋，防治柿蒂蟲，8 月中旬，在刮過粗皮的樹干、主枝基部綁草把，誘集柿蒂蟲，冬季解下燒毀，減少翌年蟲口密度。