英山縣漁業高質量發展的實踐與思考

○王文彬

湖北省英山縣居長江中游下段，位于大別山南麓，版圖總面積1449平方公里，全縣大小河流共計192條，總長1352km，水域灘涂可利用面積為42300畝，灘涂開發利用率為79%。全縣放養水面33791.5畝，其中塘堰11191.5畝，水庫20547畝，稻田綜合種養2053畝。全縣水產品總產量6430.9噸，其中養殖產量6008.5噸，捕撈產量422.2噸，漁業經濟總產值為6152萬元。為了貫徹落實習近平總書記生態文明思想和黨中央、國務院關于加快推進生態文明建設的具體要求，該縣制訂了養殖水域灘涂規劃（2018-2030年），認真細致地開展了水產養殖“三區”（禁養區、限養區、養殖區）劃定工作。以環境承載力和養殖容量為基礎，將縣境內192條河流（5km以上的主要河流為49條）、全縣集中式飲用水源地列為禁養區。將境內1個中型水庫、15座 ?。ㄒ唬┬退畮?、60座?。ǘ┬退畮斓人驗┩?，列為限養區。除禁養區和限養區以外，已經進行水產養殖開發利用和目前尚未開發而適于水產養殖開發利用的所有水面列為養殖區?！叭齾^”劃定后，水產養殖面積面臨大規模縮減，一些粗放的養殖方式遭到限制，漁業發展漁民增收面臨較大的挑戰，如何突破面積制約和實現養殖方式轉型，成為當前水產養殖業迫切需要解決的關鍵問題，也是當前漁業高質量發展的迫切需要。

一、重轉型，調方式，開辟健康養殖道路

按照“三區”劃定要求，在禁養區內禁止從事水產養殖活動，禁養區內原有的水產養殖，由政府限期搬遷或關停。加強漁政執法，查處禁養區內的違法養殖活動，強化社會監督。限制養殖區范圍內，實施嚴格的環境準入制度與管控措施，限制養殖方式，控制放養密，限制污染物排放。“三區”劃定后，水產養殖業必須從追求數量和速度最大化的傳統養殖方式向追求質量和效益最優化的現代養殖方式轉型，水產養殖從業者的養殖行為必須符合科學、綠色、健康養殖要求，綜合考慮經濟效益、社會效益和生態效益。在養殖過程中，養殖環境必須優化，養殖品種必須優良，養殖投入品必須嚴格管理，養殖尾水排放必須環保零污染。例如目前比較先進的池塘工程化循環水養殖模式，也叫跑道魚模式，目前在該縣名德魚苗孵化養殖公司試點示范。該模式建立在已有的池塘基礎上，通過對現有的池塘，按照集約化健康養殖需要，進行工程化改造，將池塘分成循環水養殖區和生態凈化區分兩個部分，在循環水養殖區，使用曝氣增氧和機械推水設備，使養殖水體形成仿生態的常年流水環境，在其中放養名特優新品種，實行高密度養殖。在生態凈化區，可以種植水生植物建立生物浮床，同時，放養適量的濾食性魚，處理凈化養殖區循環流動過來的水體，凈化的水體通過推水設施和增氧設備，流水循環水養殖區，從而完成循環水養殖區和生態凈化區水體的循環，如此周而復始，使養殖水體再循環利用，整個養殖過程除適當少量補水外，無需任何換水操，綠色健康，節能環保，且產量遠遠超過常規池塘養殖產量。還有一種新型養殖模式就是集裝箱循環水養殖模式，目前在該縣方家咀鄉金都鴻興漁業專業合作社試點，較常用的是一拖二式集裝箱，在三個集裝箱中，使用兩個進行水產養殖，另外一個用于水處理，主要構造包括養殖箱、微濾機、氣提管、羅茨風機、臭氧發生器、熱源系統、智能中控系統和生化池等，通過水質測控、糞便收集、水體凈化、恒溫供氧、魚菜共生和智慧漁業等功能模塊，這種養殖模式可以實現資源高效利用，節能環保，產出高效。

二、轉思路，拓空間，創新綜合種養策略

在“三區”劃定中，由于禁養區和限養區的限制，各地可養殖水面勢必大幅減少，許多生態功能區、飲用水源地、風景名勝區的核心區基本上都退出了水產養殖功能，緩沖區范圍內的養殖方式、養殖品種也受到了極大的限制，這就導致許多湖泊、水庫等養殖功能嚴重受限，養殖空間嚴重壓縮。這種時候，該們必須在提高池塘養殖質效的同時，把眼光放開一些，把思路放開一些，在廣闊的市場中尋找發展空間，尋求發展機遇。例如稻田綜合種養就是一種最健康、生態、實用的養殖經營方式。該縣稻田資源豐富，隨著農業綜合開發力度的加大，許多農田水利條件日漸優化，十分適合開展水產養殖，主要拓展蝦稻共作、稻魚、稻鰍等綜合種養殖模式。目前南河大畈就有1145畝，全縣2053畝，預計到2030年達1萬畝以上。這是一個潛力十分巨大的水產養殖資源，其空間開發能力不可低估，完全可以在各地深度挖掘和推廣應用。在不破壞稻田原有條件的基礎上，只要稍加改造，可以開展稻田綜合種養，從事農作物、蔬菜、蓮藕等種植與畜禽水產品養殖等多種經營開發，達到一水兩用、一田多收、互利共贏的綜合種養效果。另外，許多地方還有很多空置的塘堰，原來由于水源或建設等原因一直沒有開發，隨著引水灌溉技術的提高，完全可以按照標準化池塘要求進行更新改造，使其成為名特優水產品養殖的當家塘。在養殖區域，搞好六個重點發展區域的建設。即“1122工程”：建好一個示范區——南河流域稻田綜合種養生態養殖及新型的漁業示范區（循環水養殖、集裝箱養殖）；抓好一個核心區——溫泉、紅山熱帶魚養殖核心區；盤強兩個養殖區——東河流域養殖區、西河流域養殖區；培植兩個基地——家魚苗種基地和熱帶魚及觀賞魚基地，力爭2030年全縣水產業產量達到12000噸以上。

三、重科技，提品質，做足質量提升功夫

“三區”劃定必然要求水產業要科學發展，要提檔升級，如何提升，一是靠水產品質量的提升，二是靠水產養殖效益的提升，靠水產養殖新品種、新技術、新模式的開發。我們一定要加強水產養殖新品種、新技術和新模式的推廣應用，采取豐富多采的推廣方式讓漁民群眾掌握循環水養殖、集裝箱養殖、稻田綜合種養等現代漁業養殖技術，了解當前市場看好的鱖魚、黃顙魚、鱸魚、鱘魚、羅非魚、小龍蝦等養殖品種。同時，要提供全方位的指導和服務，從養殖水面的選擇、養殖品種的放養、飼料肥料的投放、日常養殖管理和魚病的綜合防治等方面開展切合實際的服務，指導漁民群眾摒棄落后的養殖技術，逐步淘汰低質低效的養殖品種，緊跟市場步伐，大膽引進新產品、新技術、新方法，不斷調優種養結構，提高種養經營效益，努力實現從傳統養殖方式到現代養殖方式的轉變，從追求數量型發展到追求質量效益型發展轉變，從人放天養到優質高效精養轉變，從養殖常規低效品種到名特優新品種轉變，不斷提高養殖技術水平和養殖實際效益，從而增強漁民群眾增收致富的本領。

四、提質效，巧經營，做活產業融合文章

三區”劃定以后，隨著養殖空間受限，養殖從業者必須創新經營策略，跳出單一養殖的樊籬，走產業融合、綜合經營之路。一是特色增收。借鑒烏云山水庫發展模式，依托自身特色開展特色養殖，實現人無該有，人有該優，人優該特，如開展特種水產養殖、開發漁業樂、開展水上運動娛樂等特色養殖經營，能夠實現常規水產品養殖所不能達到的特色養殖經營效益。二是垂釣增收。垂釣集運動、休閑、娛樂三者于一體，讓廣大垂釣愛好者既接受了大自然全身心的戶外運動，又享受了休閑娛樂時光全身心的精神愉悅。走養殖與垂釣經營共同開發的路子，使自己養殖的水產品不但四季有銷路，還可以多增收。像千斤坪、白羊山等地垂釣模式可以借鑒。三是加工增收。創新開展水產食品加工，將生產出來水產品通過各種特色風味食品、快捷食品、個性化食品等現代加工，提升附加值，增加效益。如方咀和陶河等地小河魚加工市場前景十分看好。四是休閑增收。將漁業養殖與餐飲服務聯合起來，實施休閑漁業開發，開辦休閑魚莊、特色魚館、生態漁家，讓廣大消費者深入漁村，體驗漁家生活，收獲勞動樂趣，體會童年樂趣，體味別樣鄉愁，從而開辟漁業增收門路，實現增收。該縣可以抓住庫區濕地公園建設的契機，西河流域的張咀水庫、東河流域的占河、紅花等庫區，利用自然美景和人文景觀，建設一批垂釣休閑、觀光度假美食娛樂的漁業山莊，進一步拓展漁業的發展空間。五是品牌增收。各地依托當地特色，創新發展獨具特色的水產品牌，加快無公害水產品、綠色水產品和有機水產品認證，積極宣傳、打造自己的水產品牌，也可以生產比一般水產品質量更高的水產品，產生更好的經營效益。象紅山鎮東湯河乾陽羅非魚品牌經營模式值得借鑒。六是抱團增收。漁民群眾可以成立或者參與龍頭企業、專業合作社、家庭農場等市場主體，走抱團發展道路。可以將自己的田地、水面等流轉給市場主體，增加流轉收入；或以田地、水面資源參股市場主體，獲得分紅收入；或到市場主體參與務工就業，獲得勞動報酬；或按照市場主體的生產標準，為其生產提供水產品，獲得訂單收入。通過市場主體的示范帶動，拓展生產增收門路，提升科學種養技能，實現增收致富。七是網絡增收。通過互聯網宣傳推介自己的水產品種或經營特色，實現網上銷售。指導漁民群眾學習網絡經營知識，掌握網絡交易技巧，運用安全的支付手段，加強與互聯網公司合作，建立電子商務平臺，宣傳銷售自己的水產品實現增收。