第11講 親自然活動中的深度學習

系列講座：且談幼兒在親自然中的玩與學

特邀主持人：王莉

深度學習是學習者以高級思維的發展和實際問題的解決為目標，以整合的知識為內容，積極主動地、批判性地學習新的知識和思想，并將它們融入原有的認知結構中，且能將已有的知識遷移到新的情境中的一種學習。深度學習是一種主動的學習，是在理解基礎上的學習，它強調的是知識的建構，以及遷移運用。

那么，親自然活動中的深度學習是如何發生的呢？我們來看一個小班“你好，小種子”的案例——小三班要開展種植活動了，事先，老師設計了調查問卷，了解孩子們對于種子的已有經驗和想要了解的內容。基于孩子們的問題，他們開始了探究小種子之旅。

孩子們帶著第一個問題開始了探究：什么是種子？種子在果實的什么位置？在哪里可以找到種子？

結合小班孩子的年齡特點，老師并沒有讓他們去查找種子的概念，而是讓孩子們每人帶來一些收集到的種子，試圖通過感性經驗的積累逐漸形成概念。通過帶來的種子，孩子們了解到有的種子就是果實本身，比如土豆；有的種子被包含在植物的最里面，例如豆莢包裹著的豆子；有的種子在果實的外表，例如草莓……在了解了種子的基本知識后，班里發生了一件趣事，引發了孩子們新的思考：

一天吃午點時，敬敬把火龍果吃的滿手都是，老師上前詢問，他回答道：“我要把火龍果的種子去掉，萬一在肚子里長出火龍果苗苗怎么辦？”顯然敬敬小朋友已經把了解到的知識進行了遷移和運用——為了不讓種子在肚子里“生長”，他要把火龍果的種子用手“粘”出來。孩子們就此展開了討論，有的孩子說“這些小黑籽不是種子吧？”；有的孩子說“這個太小了像芝麻一樣真難取。”還有的孩子對種子吃到肚子里到底能不能長出小苗苗產生了質疑——“要是能長出苗苗，為什么我吃過，就沒長過？”

孩子們的這些思考體現了他們最初的批判性思維以及他們的思考。于是，帶著三個問題：這些小黑籽到底是不是種子？如果是種子該怎么提取？水果種子吃到肚子里會不會長出苗苗？孩子們開始了進一步的探究。孩子們帶著這些問題，回家和爸爸媽媽一起尋找答案。

第二天上午，宏哲小朋友給大家帶來一本《果實是種子的旅行箱》的書，講述了一段種子和果實的奇妙旅程。通過繪本欣賞，孩子們了解到水果的種子會藏在不同的地方，知道吞下去的種子是不會在肚子里長出小苗苗的；老師還帶孩子們來到了樓頂的種植園和教室自然角進行實地考察，讓他們看到種子都是種在土里、水里，然后慢慢地生長——孩子們運用了“文獻查閱”和“實地考察”的方法，很好地解決了心中的疑惑。

如何提取種子？這個問題需要通過“動手操作”的方法來解決。經過集體討論，孩子們一致同意先提取常吃水果的種子，并且認為提取種子需要使用工具，于是，老師請孩子們從家中帶來水果和各自認為適合的取種子工具，開始了一次“種子提取總動員”活動。

孩子們積極開動腦筋，嘗試用各種方法提取小種子。有的孩子用吃的方法，把芒果的種子吃出來，一邊吃一邊感嘆道“我發現了一種新的工具就是嘴巴！”；還有的小朋友用牙簽試圖把枇杷的種子挑出來；有的小朋友覺得山楂吃起來很酸，想用小刀把山楂切開，分離種子；還有的小朋友采用合作的方法，一起合力把石榴掰開……孩子們積極思考，動手實踐，最終提取了不少的果實種子，也獲得了很大的成就感。

在提取種子的過程中，很多的水果都和種子成功分離了，但是唯獨火龍果和獼猴桃的種子很難提取。孩子們并沒有因此放棄，而是和家長進一步討論，從家中帶來了紗布、一次性的透明絲襪、帶洞洞的篩子等等。有的孩子用水沖、有的用篩子篩、有的用紗布擠、有的用手粘，最后終于我們提取出來了像芝麻一樣的火龍果種子。

↑取芒果核

↑取枇杷核

↑取山楂籽

↑取石榴籽

在整個種子提取的環節，孩子們通過實際操作的方法，不斷想辦法、克服困難、解決問題，最終完成了提取種子的目標，也解答了心中如何提取種子的疑問。

孩子們把提取的種子和帶來的種子洗凈、晾曬后仔細地做著分類，這時馨馨和齊齊發生了爭執，齊齊說：“我的綠豆多，但是馨馨說她的多”。孩子們聽到后一窩蜂地跑過來爭論不休。于是，老師問：“我們可以用什么辦法來判斷誰的豆子多，誰的少呢？”

敬敬提出了一個解決辦法：“可以給他們排隊，看看誰的隊伍長。”詩函說：“可以數一數。”于是，一組用排隊的方法，一組用數數的方法開始“實際驗證”。

運用排隊方法的孩子們發現，有的豆子體積大，它的隊伍很長但是數量很少，顯然這個方法是不合理，于是孩子們發現還是用數數的方法最合理，于是整個教室都被數數的聲音充盈著。

可是數的過程也需要方法，不能單靠點數，因為數著數著就數亂了，于是孩子們又開始想辦法。

有這種好方法得到了大家的一致認可：首先，先把豆子排隊，排好一隊再一個一個地數；其次，就是拿一個空盒子，把數過的豆子放進空盒子里，這樣就不會數亂了。

在整個“你好，小種子”的活動過程中，孩子們始終帶著問題去思考，用問題牽引，并想辦法解決問題。在這個過程中，他們嘗試運用多種求證的方法：文獻查閱、實地考察、動手操作、實際驗證，從種子吃到肚子里會不會長出苗苗，到種子如何提取，再到種子比多少……一個又一個問題，通過多種求證方法得到了驗證和解決。在積極解決問題的過程中，他們主動探索方法、發展高級思維，解決問題的能力得到進一步提升——深度學習就這樣發生了。在這其中，教師的教育智慧得到了很好的體現——她一直在積極的保護著孩子們的問題意識，讓孩子們積極嘗試解決，激發著孩子們的主動探究。

深度學習強調的是學習的過程，教師如果能夠敏銳地把握幼兒在親自然中所包含的教育契機，將其轉化為鮮活生動的教育活動，讓孩子在活動中深入思考、有效學習，必定會促進深度學習的發生。