以“五步教學法”創新動物微生物與免疫課程教學模式

李鳳梅 覃軍 朱梅芳 張業懷 李軍成

（廣西農業職業技術學院 530007）

隨著教育的不斷發展，人們對高職教育的重視程度不斷提升，對教學質量及發展內涵也更加重視，并且在我國信息技術不斷發展且在教育領域廣泛應用的基礎上，“翻轉課堂”應潮流而生，為教育信息化的發展，為 “五步教學法”在教學中的應用注入了更多活力，該教學方法的應用也進一步為學生理學知識的學習，打下一個良好的基礎，更好地發揮了 《動物微生物與免疫》 這一專業基礎課的作用。

1 五步教學法

在 《動物微生物與免疫》 教學過程中，運用 “前思→打底→演練→拓展→反思”五步教學法進行翻轉課堂教學授課，通過這種學習方法進一步激發學生的主觀能動性，實現學習過程中 “以教為中心”向 “以學為中心”轉變，從教師為主體轉變為教師為主導學生為主體的 “雙主”學習模式，在教學中充分體現以學生為主體，讓學生作為主體參與教學過程，使學生養成良好的學習習慣，加強對學生各種能力的綜合培養，最終達到教與學的高認知活動[1]。

首先，教學過程中的前思環節能進一步促進學生發散思維，養成善于思考的習慣。學習前在心理要有打算，然后是“打底”環節，需要有一個計劃，將學習時間、內容還有材料都制定在計劃中，打好基礎，不能忽視學習過程中比較簡單的學習內容，同時，對于一些難度較大的內容更應重視；然后是演練環節，這一環節可以在課堂上請同學們進行交流和學習，將之前學生所做的準備展示出來，可以請教師進行點評或是同學之間互評，指出演練過程中的不足，同時也可以將演練環節作為對學生評價的一個依據；在打好學習基礎并取得一定學習成效后，要不斷進行學習拓展，將形成的牢固知識轉為深入的理解，教師可以針對學生對知識的掌握情況還有學生的自學情況有針對性進行知識拓展；完成上述步驟后，還應重視反思環節，反思今天的自己學到的內容，以及今天的不足，及時復習學過的內容。

2 “五步教學法”對學生能力培養的效果

通過對自然狀態下平行的4 個班，設計6 個重點知識內容進行翻轉教學案例 （案例1~6），其中1、2 班采用翻轉教學案例 1~4，3、4 班采用案例 3~6，即案例 3~4 為 4 個班共同授課；其余的教學知識點以傳統教學授課，通過組內和組間的前測與后測問卷分析、課堂觀察和訪談、教學效果評價量表測評及期末考試成績評定來比較傳統與翻轉課堂的教學效果，我們發現“五步教學法”對學生能力的培養起到一定的積極作用。

首先，采用五步教學法能進一步提高學生自主學習能力，進一步提高學生學習的主動性，學生無論是在課前的 “前思”環節或是課上的 “演練”等環節能發現更多的學生們都能積極主動地參與到學習過程中。其中很多問題的解決也是需要學生在教師引導下或自行查詢文獻資料才能完成的，所以這些學習活動有助于學生主動學習素養的提升[2]。

其次，通過五步教學法學生們也能將自己學到的知識進行演練和展示，通過課件制作等方式，將學生的所學所想在 “翻轉課堂”上更好地展現出來，同時也能鍛煉學生競爭意識還有邏輯思維能力，同時也能進一步提高學生自信心，有助于學生綜合素質的提升，也有助于良好課堂氛圍的構建。并且通過實際教學效果調查顯示，運用 “五步教學法”進行教學的班級，學生得到更好的鍛煉，師生和生生之之間的關系更加融洽，課堂氛圍更好，教師對學生的了解也更加全面，課程實踐性也得到進一步提升。

3 結語

綜上所述，將 “翻轉課堂”這種教學形式與 《動物微生物與免疫》 相結合應用于高職教學實踐中對學生的學習起到推動作用，能進一步提升學生的自主學習能力，促進高職學生綜合素質發展及師生和生生之間更好地溝通與交流，是非常具有實際應用意義的。