二氧化氯在豬場的應用及前景

吳春陽，吳玉龍，李其松，王 勝

（南京新九州農牧科技有限公司，南京 211100）

自從2018年8月份中國報道了首例非洲豬瘟疫情后，非洲豬瘟在全國范圍開始迅速蔓延，這給中國的生豬產業造成了巨大的損失，疫情的發生發展超出了整個行業的預料。所有的豬場都將生物安全防控提到了一個前所未有的高度。防控非洲豬瘟也經歷了“特效藥”“疫苗”等階段，最終的結果也證明了，目前生物安全手段仍是最有效的手段。而消毒是生物安全防控中最重要的，甚至有段時間，國產，進口消毒藥供不應求，而消毒藥成為了獸藥廠家的標配，目前市場上消毒藥種類繁多，消毒藥各種劑型，各種配方組合消毒藥，各種實驗數據，無疑增加了養殖從業者的選擇難度，從養殖一線搜集反饋的信息來看，目前豬場在使用的消毒藥往往也不止一種，有燒堿，有戊二醛，有過氧乙酸，有復合酚，有過硫酸氫鉀復合物等，但是對于如何正確選擇和使用消毒藥，很多人還存在誤區。消毒藥在使用過程中，如人員消毒通道、帶豬消毒過程中，要重視對人員安全，畜禽健康的重視，如戊二醛對人有致癌危險，碘酸消毒藥帶豬消毒對豬只皮膚，眼睛，黏膜有刺激性；車輛消毒，空舍，設備消毒要重視對車輛，設備的保護，如燒堿有很大的腐蝕性，不推薦空舍和車輛消毒；豬場道路，環境的消毒藥要重視對周圍土壤，水質的環保的要求，如強酸類消毒藥就不能過多使用，對豬場周邊的土壤，水質破壞太大。目前豬場普遍使用的第一，二，三代消毒劑都不能很好的兼顧廣譜，高效，安全，長久使用，畜禽健康，無耐藥性，無污染等條件。二氧化氯作為第四代消毒劑，其消毒特性讓兼顧了廣譜，安全，高效，環保，長久使用的條件，在豬場有很好的應用和推廣前景。

1 二氧化氯特征和殺菌機理

二氧化氯是一種黃綠色到橙黃色的氣體，是第四代廣譜，高效，安全，無毒的綠色消毒劑，在工業，生活領域已經得到了廣泛的應用，目前在水產養殖領域相較生豬養殖領域應用更為廣泛，常見有二氧化氯溶液和二氧化氯泡騰片。二氧化氯殺菌能力很強，可以殺滅細菌芽孢、細菌繁殖體、分枝桿菌、真菌、病毒在內的一切病原微生物。

二氧化氯的殺菌機理是對病原微生物的細胞壁有較強的吸附和穿透能力，可有效地氧化細胞內含巰基的酶，還可以快速地抑制微生物蛋白質的合成來破壞微生物，從而達到消毒滅菌的目的，二氧化氯與病原微生物接觸釋放出新生態的氧及次氯酸分子而產生強大的殺菌消毒作用。

2 二氧化氯和其他消毒劑的比較

參考2019年9月份中國農業科學院蘭州畜牧與獸藥研究所編制的《非洲豬瘟防控清潔技術要點》整理的消毒劑的類別與毒副作用，如表1與表2?？梢钥闯龆趸茸鳛榈谒拇緞瑹o毒，使用安全，應用范圍更廣。

3 二氧化氯消毒劑在豬場的運用

雖然目前二氧化氯在豬場使用沒有得到普及，以北京眾誠方源制藥有限公司生產的10%二氧化氯泡騰片（20g/片）為例。而實際生產中二氧化氯在豬場消毒中的很多地方都可以進行應用，如表3。

3.1 清理水線

豬場水線污染已經成為一個普遍存在的問題，可以使用50～80 mg/kg的二氧化氯浸泡水線，2～4 h，利用其強氧化性，分解水線內生物膜，殺滅病菌，然后排空水線。

3.2 飲水消毒

可以在豬場水塔里或者飲水系統里定期添加二氧化氯，一方面保證飲水健康，二氧化氯能夠快速去除水中的鐵、錳，可以破壞酚、硫化物、氰化物和其他有害物質，另一方面起到保持水線清潔的作用。尤其是在水線添加完抗生素，維生素以后，使用0.4～0.8 mg/kg的二氧化氯飲水，可以有效的清除水線內加藥遺留下的沉積物，保持水線清潔。

3.3 噴霧消毒

因為二氧化氯的廣譜、高效、安全的特性，在接觸病菌的瞬間就可以殺滅病菌，沒有刺激性氣味，對操作人員安全，畜禽呼吸道健康都有保證，因此，可以使用濃度20～40 mg/kg的二氧化氯帶豬噴霧消毒，空舍環境消毒，道路消毒，車輛消毒等。

表1 消毒劑的類別及毒副作用

表2 不同場所額消毒劑選擇

3.4 器具消毒

二氧化氯對殺滅多種病原體有效，并且對于器具沒有腐蝕性，豬場可以使用10～20 mg/kg濃度的二氧化氯溶液浸泡和沖洗豬場設備、器具，可以增強設備、器具的使用性能，延長使用年限。

3.5 生活區，廚房使用

可以使用二氧化氯在生活區，如：廚房拖地、泡洗換洗衣服、鞋子，另外進豬場的蔬菜也可以使用二氧化氯溶液浸泡片刻，然后使用清水沖凈。

3.6 清洗水簾

豬場的水簾，是最難清洗的，也是最容易藏污納垢的地方，每到夏天來臨之際，水簾的清洗都是一個難題，有用高壓水槍沖洗的，也有用高壓氣泵清理水簾縫隙灰塵的。建議平時在使用水簾之前，可以在水簾循環水中添加二氧化氯泡騰片，不停的循環浸泡水簾，可以有效的去除水質污垢和雜質，保證水簾的正常使用，同時有凈化圈舍空氣的作用。

3.7 還可以用作熏蒸消毒，凈化空氣

二氧化氯水溶液也可以通過熏蒸來使用， 二氧化氯能和空氣中含有酚、硫化物，氫化物等有害氣體相作用，達到凈化空氣的目的。

3.8 蔬菜清洗與保鮮

可以將外采的水果，蔬菜，雞鴨魚肉在80 mg/kg的二氧化氯水溶液中浸泡片刻，既能殺滅蔬菜、水果、肉類、包裝袋的表面微生物，又不會破壞蔬菜的纖維組織，不影響蔬菜的口感和味道，不損壞肉類的營養價值，還可以清除肉類生鮮的腥臭味。但是更推薦豬場蔬菜自給自足，劃出一片區域，場內種植蔬菜，既是一種養豬業余時間的樂趣，也可以減少病菌傳播的風險。

二氧化氯的消毒效果，仍然受pH、溫度、消毒劑的濃度、有機物或者頡頏物質、病原微生物的數量、作用時間、消毒頻次等因素的影響，在豬場復雜的環境中，使用二氧化氯消毒前，有必要做好消毒物體的清洗和表面清潔，以保證二氧化氯最佳的消毒效果。

表3 以10%二氧化氯泡騰片，20g/片為例，推薦如下使用方案

4 二氧化氯消毒劑在豬場的運用前景

二氧化氯1985年美國農業部和美國環保局確認為高效消毒劑，被批準為食品添加劑，被世界衛生組織和世界糧農組織列為A1安全高效消毒劑。二氧化氯消毒劑在重大疫情防控中，尤其在2020年新型冠狀病毒疫情防控中，發揮著舉足輕重的作用，在2020年3月20日，藍天救援隊使用二氧化氯消毒液對武漢火車站進行整體洗消。在畜牧業的發展中，隨著生豬養殖業的發展，集約化的程度越來越高，設備，儀器也越來越先進，越智能。高素質的從業人員越來越多，生物安全理念，生物安全防控意識也得到更多的從業人員以及豬場的認可。更加安全，有效，便捷，高效的消毒藥也會應運而生，二氧化氯作為第四代消毒劑，目前在畜牧行業還沒有廣泛開展，但是在醫學領域已經得到越多越多的廣泛應用，相信在現在高速發展的生豬養殖產業中，二氧化氯也會很快取代目前生豬養殖場使用的第一，二，三代消毒劑，彌補各種消毒的缺陷和生物安全防控空白，在生豬養殖產業中，二氧化氯的發展前景，無限廣闊。也需要我們廣大的畜牧從業在實際工作中傳播與時俱進的生物安全理念，加大二氧化氯消毒劑的優點宣傳，拓展二氧化氯在生豬養殖中的運用。