要想家禽健康，還是靠免疫力

吳文明

（石家莊正源大地集團， 河北石家莊050000）

來勢洶洶的新冠肺炎疫情基本被控制住了， 但是疫情留給我們的思考還遠沒有結束。 在這場戰疫當中， 改變了我們很多的思維習慣和日常行動，其中，對筆者觸動最深的一個詞語，就是免疫力。

以往我們也經常講， 搞養殖要注重提升免疫力， 但是對免疫力的理解總是不夠透徹。 有時候還會因為自身所處的位置不同對免疫力的解讀出現偏差，給養殖者造成困惑。

免疫力從何而來？

1 均衡的營養

家禽生長所需的營養包括能量、蛋白、維生素、氨基酸、微量元素、礦物質、水等等，任何一種營養的缺乏或者過多， 都會影響家禽的生理和生長，從而降低機體免疫力。或者是飼喂時， 飼料添加過多或者不足、添加不均勻等，也會造成營養不均衡，降低機體免疫力。

注意：這里用的詞是均衡，而不是充足。 有時候，我們會走入誤區，一開口就說要供給家禽充足的營養， 所以就有人無所顧忌的多添加“好東西”給家禽，例如多維、氨基酸、高蛋白等等，還有人在飼料里過量加油脂，都是不合理的做法。 且不說油脂添加過量導致脂肪沉積過多，引起脂肪肝等病，質量不過關的油脂中黃曲霉毒素超標， 給家禽帶來的傷害更加難以彌補。

所以， 搞養殖要有科學的飼料配方和飼養方式，不能人云亦云，聽別人說什么好，就無所顧忌得添加。

2 良好的環境

環境對于家禽健康的影響，也是非常重要的。 保持合理的通風，使空氣新鮮；合理的密度，使雞群不會太擁擠；合理的濕度，使家禽呼吸道舒適；合理的光照，使家禽規律地休息；等等，都是提升家禽免疫力的基本措施。

很多疾病， 都是從環境當中來的，尤其呼吸道疾病。 如果舍內空氣不好，刺激性過大，粉塵飛揚，不斷地刺激家禽的呼吸道黏膜， 就會破壞家禽呼吸道的免疫屏障， 造成免疫力下降，繼而引發氣囊炎、肺炎等疾病，長期不改善，則會引發更多的疾病，用藥治療效果不好，死亡率居高不下。

3 降低應激

應激對于家禽免疫力的影響，不可忽視。 因為現在家禽的疾病越來越多，所以做疫苗也越來越頻繁，有些疫苗不做心里總也不踏實，所以就三天兩頭地做疫苗。 做疫苗時對家禽的傷害很大，每打一次疫苗，至少有2～3 天糞便不正常， 采食量減少，甚至精神沉郁，要好多天才能緩過來。 但是剛剛緩過來， 又來一次，家禽就是在無限驚恐的狀態里，度過了一生。

應激會使家禽內分泌紊亂，改變正常的生理機能， 反復應激會降低免疫力，致使各種疾病找上門。 有的人看到禽群糞便不正常， 精神沉郁，就會慌亂，就要用藥，徒增成本，得不償失。

4 合理地預防

預防不是無休止地吃藥， 尤其吃抗生素，更是不可取的。 家禽在沒有感染疾病的時候， 亂吃抗生素不但起不到預防作用，還會對肝、脾、腎增加負擔，影響正常的生理功能，反而降低免疫力。 另外，無目的地亂吃抗生素，還會產生嚴重的耐藥性，到了真正有細菌感染時， 反而不管用了， 要么加量， 要么換更高級的藥，還是增加成本。

預防要根據家禽實際的群體狀態，和氣候環境的變化，進行合理地有針對性地預防。 不能一聽說XX藥是增強免疫力的，XX 藥吃了永遠不得病，就盲目地添加，一定要看家禽自身需不需要。

例如：感覺近期天氣寒冷，恐怕禽群受到風寒邪氣的侵襲， 就可用荊防敗毒散做預防； 如感覺近期天氣燥熱，禽群飲水量加大，恐怕禽群受到熱邪和燥邪的侵襲， 就可用雙黃連或者清瘟解毒口服液預防；如近期感覺風大， 恐怕禽群受到風邪侵襲，就用茵陳木通散預防；如感覺這批禽體質虛弱，弱小偏多，就增加黃芪多糖的使用天數，用作預防；如感覺禽舍濕度太大，且又悶熱，恐怕濕熱邪氣侵害禽群， 就多用三黃翁口服液或四味穿心蓮散預防， 清熱燥濕，除濕化滯；如感覺到霉菌毒素影響過大，禽群吐水、過料、毛色發烏發暗等， 則可多用制霉毒凈用作預防。

預防用藥的原則， 一定是不傷害臟腑，不給禽群增加負擔，安全，不產生耐藥性，且又針對性強。 毫無根據的用藥，都不叫預防，只能叫亂花錢。

5 祛邪和扶正一定要兼顧

除此之外，當家禽感染了疾病，治療方案中， 不能只想到消炎，抗菌， 抗病毒， 祛邪和扶正一定要兼顧。 病原體清除了，機體的損傷要及時修復。 不然邪氣雖去但正氣仍虛，病情還會反復而來。 這也是對家禽免疫力重要性的深刻認識。

總之，提升家禽免疫力，是講的所有能抵抗疾病感染，降低發病率，保護生理機能， 促進家禽健康生長的方法和辦法。 一定不要片面地理解為打疫苗，吃藥，用保健品，就可提升免疫力，高枕無憂了。 那樣只會讓我們越走越極端，越做越茫然。