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青年雞場生物安全要管住三個關卡

2020-12-12 22:39:19
北方牧業 2020年12期
關鍵詞:程序檢測

蛋雞的生殖系統發育從12周齡左右開始, 生殖系統開始發育之日算起, 蛋雞才真正進入了青春期,即青年期,所以1日齡到60 日齡是標準的育雛期, 也是免疫系統和功能從不完善逐漸到完善的發育期,同時在此期間, 剛開始有母原抗體的保護,但隨著時間的推移,母原抗體會逐漸降低并消失,母原抗體對雞雛的保護作用也就逐漸降低并消失; 而在此期間,我們的免疫工作,目的是調動雞體的免疫系統針對性產生初步免疫應答, 產生一定的抗體,致敏免疫細胞,獲得一定的免疫記憶, 只能達到有限的基礎的免疫保護能力,60 日齡內很難達到堅強保護的能力,所以在60 日齡以內,不管是免疫器官自身的功能, 還是母原抗體保護能力, 以及人工免疫所獲得的主動保護能力都是有限的,鑒于以上特性,60 日齡內對雞群創造一個良好的內外環境條件,嚴格的隔離和消毒,也就是嚴格的生物安全措施是非常重要的。 基于此,大偉嘉青年雞場通過對雞場隔離和消毒的規范,以及免疫、保健和檢測的延伸,涵蓋了傳染源、傳染途徑、易感動物三個環節, 構建了立體綜合多方位的生物安全體系,概括為:三個關卡四個程序五個關鍵點,具體如下:

1 三個關卡:雞場大門、生產區大門、雞舍大門

作為雞場, 尤其是青年雞場,從生物安全的角度來說,其地理位置及周圍的環境條件是第一位的, 其次是雞場的布局和隔離。 從雞場外到雞舍,通過圍墻等設施的隔離, 首先將外界和雞場隔離開來, 其次將生產區和生活辦公區等隔離開來,最后將單個雞舍隔離開來。那么,相關的人員、物資、器械、車輛等的進出, 就需要設立對應的雞場大門、 生產區大門和雞舍大門,由此形成三個關卡,增設對應的消毒設施, 采取相應的三關消毒措施。

1.1 第一關:雞場大門消毒設施和消毒措施

1.1.1 消毒設施

車輛消毒池、 人員消毒走廊。

1.1.2 消毒措施

禁止無關車輛進入, 在雞場大門口側劃定外來車輛停放區,每天清掃一遍保持干凈,每周用消毒液噴灑消毒3 次。

雞場相關車輛進場必須過消毒池, 雞場大門口消毒池每周更換2 次消毒水, 火堿濃度為1%,水量為消毒池的1/3。

所有進場人員, 必須過消毒走廊,腳踩消毒墊,霧化消毒1 分鐘。消毒墊每周用清水沖洗3 次, 每天用消毒液噴灑一次,時刻保持濕潤; 霧化消毒器及時添加消毒液, 每啟動時必須有消毒液霧化。

嚴禁任何人攜帶禽產品進入。

1.2 第二關:生產區大門消毒設施和消毒措施

1.2.1 消毒設施

車輛消毒池、 人員消毒走廊。

1.2.2 消毒措施

除生產專用車輛外, 禁止無關車輛進入, 在生活辦公場地劃定車輛停放區, 每天清掃一遍保持干凈, 每周用消毒液噴灑消毒3 次。

生產區專用車輛進生產區必須過消毒池, 生產區大門口消毒池每周更換2 次消毒水,火堿濃度為1%,水量為消毒池的1/3。

所有進生產區人員, 必須過消毒走廊,腳踩消毒墊,霧化消毒1 分鐘。 消毒墊每周用清水沖洗3 次, 每天用消毒液噴灑一次,時刻保持濕潤;霧化消毒器及時添加消毒液, 每啟動時必須有消毒液霧化。

1.3 第三關:雞舍大門

1.3.1 消毒設施

消毒盆。

1.3.2 消毒措施

禁止無關人員進入, 最大限度減少人員串舍。

所有進雞舍人員, 必須腳踩消毒盆中的消毒墊。 消毒墊每周用清水沖洗3 次, 每天用消毒液噴灑一次, 時刻保持濕潤。

2 四個程序: 免疫程序、用藥程序、消毒程序、檢測程序

隨著青年雞養殖專業化分工的同時,也在向規模化、機械化、自動化、智能化、網絡化方向發展,其前提條件:管理必須程序化, 生物安全體系的建設和管理也是一樣的。 基于此,結合感染源、傳染途徑、易感動物三個環節的控制措施和要點,形成了免疫程序、用藥程序、消毒程序、 檢測程序四大程序化的大偉嘉青年雞生物安全體系。 四大程序精確到每個場每個舍的每個批次雞, 進雞前結合當地疫情情況、 雞場條件等因素綜合考量, 確定每個場每個舍每個批次的計劃免疫程序、計劃用藥程序、計劃消毒程序、計劃檢測程序。 然后交由場長執行,在執行的過程中,根據實際情況微調, 形成已經在生產中實施了的實際免疫程序、實際用藥程序、實際消毒程序、實際檢測程序, 從而可以跟原來對應的四個計劃程序比較總結,檢查執行情況,檢驗制定的合理性, 并為下一批次的四個計劃程序提供依據。 這樣,就形成了從計劃到實際再到計劃再到實際無限循環的像流水一樣動態的活的閉環式和螺旋上升式管理模式, 更為精準更為科學。 其中,用藥程序可以細分為保健程序、預防程序、治療程序三個子程序; 消毒程序可以細分為空舍消毒程序、 環境消毒程序、人員消毒程序、車輛消毒程序、物資消毒程序、帶雞消毒程序六個子程序, 還可以進一步按功能區劃細分到每個環節每個點位,形成若干子程序;檢測程序細分為種雞檢測程序、青年雞抗體檢測程序、 水質檢測程序、 空舍消毒效果檢測程序、專項檢測程序五個子程序,根據實際情況還可以增設新的子程序。

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