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仇華吉:人不負豬,豬定不負人

2020-12-12 21:18:54
北方牧業 2020年10期
關鍵詞:疫情

非洲豬瘟是可防可控的, 過去說它是100%的死亡率,其實死亡率高低一是取決于病毒本身, 還有一個很重要的方面取決于豬。 豬養得好,非瘟對它的發病率、致死率、死亡率是不一樣的。

在與非洲豬瘟一年多的抗爭中,大家獲得了一些經驗,但很多養豬業的同仁還是很迷茫。 局部非瘟的發生還是沒有中斷, 近期農業農村部也報道了一些疫情,實際上,局部地區這種流行和局部的散發還是比較普遍的,在流動環節,一些高風險因素仍然存在。

農業農村部要求今年年底初步恢復到疫情前的80%左右。 任務仍然還是很艱巨。

目前生豬存欄量還是比較低的,缺口還是比較大,盡管豬肉的價格目前有所回落, 比高峰的時候回落大概有5~6 塊錢。 但是豬肉價格能否保持現在的局面,我認為很難,相較疫情前還是比較高的, 這取決于新冠疫情造成的消費下降, 流通中斷。

其實這些因素是暫時, 隨著復工復產的擴大、老板姓的消費、餐飲業的復蘇, 豬肉價格我認為馬上會反彈的。

反彈的原因在于我們的存欄量不夠,特別是種豬缺口比較大。

目前大家可能看到的一些現狀, 中小散戶主動或被動地被清除了,雖然大型養殖集團在逆勢擴張,但大家也看到了, 有些集團公司的擴張并不順利, 有些公司在擴張過程中,實際上損失還是很大。

需要注意的是, 精致型生態牧場快速崛起。 這些企業的快速崛起取決于他們有獨到的養殖模式,管理模式和對豬的認知, 這樣的企業不在少數,今后2~3 年,養豬格局將發生大的改變。

同樣的非瘟病毒, 有的豬場能救活20%, 有的可能5%都不到,不是病毒變了,而是豬不一樣。

由過去的爭論不休慢慢的結成一個共識:非瘟是可防可控的,特別是成功的企業, 用實踐告訴我們非瘟是可防可控的。

特別是對非瘟病毒的認知,過去說它是100%的死亡率,其實死亡率高低一個是取決于病毒本身,還有一個很重要的方面取決于我們的豬。

豬養得怎么樣, 也就是很多專家提到的這個酒量怎么樣, 同樣的酒,有的人醉了有的人不醉;同樣,病毒也是一樣,同樣的病毒,同樣的致死率、 治病率, 有的豬場能救活20%~30%, 有的可能5%都不到,這不是病毒變了, 而是我們的豬不一樣。

我們希望對非瘟病毒形成一個共識:它就是欺軟怕硬,只要我們足夠強大,豬養得好,它的結局是不一樣的。

很多情況的傳播, 都是人造成的,要重視對人的有效管理,從某種意義上說, 非瘟防控的成敗在于對人的管理。

豬場管理者要通過各種各樣的方法挖掘人的潛力, 發財的動力和發展的目標有效地結合起來。

我們不要把豬當成一個工具,要把他當成朋友。

豬大有文章可做, 過去很多專家都強調消殺,做到銅墻鐵壁,說實話要做到銅墻鐵壁很難, 不是說做不到,你做到的話就是代價問題、效率問題、可持續問題。

任何一個動物, 感染病原是有一定的量,所謂的閾值。 最后豬的表現,病毒到豬的體內之后的表現,結果取決于豬,也就是豬的本身。

從養豬人的角度, 我們不要把豬當成一個工具,要把他當成朋友,設身處地地為它著想,身體上、免疫上,滿足它的需求包括生存需求、生產需求、 抗病需求。 非瘟和豬瘟之間,就是一念之差,對于豬來說,病毒是朋友是盟友, 取決于我們怎么對待它。

人不負豬,豬定不負你。

沒有疫苗,能不能養好豬? 真正養豬人不會押寶在疫苗上。

對于疫苗, 希望大家要有個正確的認知。 我們現在沒有疫苗,但是很多人也在等疫苗,天天在期盼,那沒有疫苗能不能養好豬?

實際上有很多養豬人已經告訴我們了,沒有疫苗可以養,并且可以養好豬, 這在國際上是有這個先例的。

另外一個方面雖然現在沒有疫苗,將來可能有疫苗。 那疫苗就能解決所有問題嗎? 并非如此。

雖然非洲豬瘟疫苗現在沒有商業化疫苗, 但是歷史上是有類似的情況,用了疫苗之后出現問題,不得不停用的。

疫苗并不是萬能的。 豬好的情況下,那么疫苗可能是一個疫苗,豬養得不好的情況, 疫苗可能就是一個毒。

目前, 我們的非洲豬瘟疫苗正在進行一個中試,進行臨床試驗。

沒有疫苗的話, 我們要想辦法把豬養好是可能的;將來有疫苗了,也千萬不要把疫苗當成一個救命稻草。 我們還是要做好基本功,生物安全、環境、營養等各方面。

真正的養豬人不會押寶在疫苗上。

豬場防非的“密碼”就是: 抗非就是抓管理,防疫就是比體系,監測就是設崗哨,消毒就是降載量,養豬就是養腸道,保健就是護黏膜,福利就是少應激,健康就是抗病力。

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