食醋是蛋雞養殖天然防病良藥

趙君和

（以色列維奧蘭羽生物科技（北京）有限公司技術部，北京100000）

我們日常生活中常用的優質食醋在蛋雞養殖日常保健和防病上廣有用途。 由于它具有容易購買、使用方便、綠色無公害的特點，值得大家推廣應用。

1 有助腎結石的防控

產蛋雞患有腎結石不僅影響產蛋率，并可能最終發展成內臟痛風，甚至死亡。

發生結石的主要原因包括：缺水、飼料磷不足或鈣過量（在后備母雞產蛋之前， 將高鈣日糧定量飼喂給雞）、過量使用小蘇打（原本在飲水中加入小蘇打可以緩解熱應激）；腎結石還可能與傳染性支氣管炎和傳支疫苗接種不當有關。

在飲水中加入醋能有助于預防腎結石，因為雞喜歡醋的味道，這會吸引它們多喝水， 因此也會排出更多的尿酸鹽而不是滯留在體內。 一般可以在飲水中加入0.4%左右食用醋長期使用（夏季高溫除外）會有不錯的效果，如果水是堿性，更要加倍使用。

2 可以促進有益菌的生長，防治腺胃炎、腸炎和泄殖腔炎癥

正常雞的腸道內存在平衡的微生物區系， 通過它來保護腸道不受其他病原微生物的入侵， 促進消化和增強免疫力。 當腸道菌群平衡被破壞或正常的菌群被過多的外來微生物破壞時，腸道疫病就會發生。 這也包括我們常見的腺胃炎和零死居高不下的泄殖腔炎癥 （肛門周圍被骯臟的白色分泌物污染而死亡）等腸道疫病。

在全天候飲水中加入0.4%的食用醋和0.8%～1%葡萄糖（如果水是堿性的，更應該服用本品）連續飲用5～7 天，間隔1 周，而后再用一個療程。

3 有助防止球蟲的發生

球蟲疫病在蛋雞養殖上防不勝防， 特別是H 籠具由于其上下疊加的特點， 如果缺乏維修保養或雞群下痢，更會增加了球蟲發生的可能。日常食用醋是一種天然抗微生物菌群調節劑，在飲水中加入0.4%的醋，通過醋的酸化作用， 可以有效防止包括球蟲等寄生蟲在內多種原生動物在水中的繁殖， 從而減輕寄生蟲的危害。

4 作為消毒劑，減緩雞痘病毒的傳播

雞痘傳播緩慢， 當發現其發生時，在飲水中加入醋，作為消毒劑有助于阻止病毒的傳播（每4 升水15毫升）。 如果水是堿性的，要加一倍，醋是一種很好的消毒劑。

5 作為白念珠菌的輔助治療

白色念珠菌（念珠菌病，或鵝口瘡） 是一種通常存在于雞和包括人類在內的其他動物腸道內的酵母，它在雞的免疫系統被其他疫病削弱，或正常細菌被破壞的時候，比如使用了殺球蟲的藥物或其他抗生素，會導致念珠菌的異常繁殖，并侵入消化道黏膜造成嗉囊等上消化道的感染。

作為白色念珠菌后繼的治療，在使用抗真菌藥1∶2000～3000 硫酸銅治療的同時，添加食醋（每4 升水15 毫升）和益生菌，有助于保持嗉囊的pH，競爭抑制有害菌的生長。 注意醋的添加要充足， 加得太少反而會積極刺激酵母的生長。

6 作為捕蠅器的蒼蠅誘餌

蒼蠅騷擾雞群， 傳播寄生蟲等病原微生物， 是夏天雞場一個頭疼的問題。 采用噴藥控制蒼蠅效果不僅不明顯， 而且還可能引起耐藥和藥殘問題。 可以用廢棄的1 升（或更大） 的大可樂瓶， 自制簡單的捕蠅器。 捕蠅器內加上自制液體蒼蠅誘餌（700 毫升水、60 毫升白醋、50 克白糖，再滴幾滴洗滌液，放一些熟透水果（一片桔子、一塊西瓜或香蕉或香蕉皮））。 捕蠅器多少根據雞場大小和蒼蠅狀況而定，1 個1 萬只雞的雞舍最少要在墻壁上掛10 個左右。