嬰幼兒營養不良的防治與護理＊

文刁均艷，張芳 （安慶職業技術學院）

嬰幼兒處于快速生長發育的階段，需要攝入足夠的營養保障身體機能健康地生長發育，營養不良主要是營養攝入不足、機體吸收消化不好而能量缺乏，不能維持正常的代謝，以至于嬰幼兒出現生長發育遲緩、體重增長緩慢、精神不佳、肌肉松弛等現象，具調查營養需求的關鍵時期是懷孕到孩子2 周歲期間，該時期的營養狀況影響孩子的整個生長周期的發育和身體健康，若營養不良的狀況不能及時改善將會導致嚴重的后果，甚至會影響下一代的健康，因此，需要我們家長引起高度重視，一旦發現孩子不良癥狀及時就醫，科學有效地針對性治療。

嬰幼兒營養狀況的影響因素

營養攝入不足。孕婦在整個孕育周期攝入足夠的營養，使身體處于健康的狀態對于以后嬰幼兒的生長發育很重要，若孕婦在懷孕期間營養缺乏，胎兒營養攝入不足發育不良，新生兒體重過低將影響孩子后期的生長發育，致使有些因素后期的養育過程無法彌補。乳汁也是影響嬰幼兒營養狀況的重要元素之一，乳汁中含豐富的乳鐵蛋白、脂肪、蛋白質、碳水化合物、維生素等700 多種有益細菌，幫助嬰兒消化，提高嬰幼兒的免疫系統的形成抵抗疾病，母乳的媽媽也要注重營養的攝入，分泌足夠的乳汁為孩子提供全面的營養攝入。若沒有足夠的乳汁應用富含蛋白質的食物代替，根據嬰幼兒的實際情況及時地增加輔食。

機體吸收消化不好。嬰幼兒腸道功能都比較弱，脾胃不和，注重營養攝入的同時也應觀察孩子的吸收情況，若孩子腹瀉不要直接用藥、孩子便秘不能直接給孩子吃水果，孩子腸道較弱需要一個自我修復的過程，急于用藥和寒性的水果不能治本，反而傷害孩子的腸道，不容易對營養的吸收導致營養不良。腸胃對營養吸收消化功能的好壞，影響嬰幼兒生長發育是否正常運行。

飲食習慣不良。家庭的飲食習慣對孩子的生長發育也非常關鍵，全面均衡的飲食習慣為孩子的機體發育儲備足夠的營養，現如今隨著生活水平的提高并沒有避免孩子偏食的現象，而是越發的嚴重，過度的遷就孩子導致孩子偏食、挑食、愛吃沒營養的零食，以至于孩子不能正常地吃一日三餐，現在孩子的體重出現極端化超重、偏瘦，家長應該引起重視，從我做起給孩子樹立好的榜樣，養成良好的、有規律的飲食習慣。

嬰幼兒營養發育不良的依據

臨床表現。嬰幼兒營養發育不良的臨床表現分為三個等級：①肌肉松弛，體重減少身體比重的15%-25%；②身高低于正常標準，不能自主站立、行動緩慢、臉色蒼白，脊柱突出、沒有脂肪層，精神不佳、食欲下降等現象，體重減少身體比重的25%-40%；③身高遠低于正常標準，身體癥狀猶如老人，生命體征弱、情緒不高、容易腹瀉、皮膚無彈性等癥狀，體重減少身體比重的40%以上。

判斷方法。嬰幼兒營養不良的主要表現是體重增緩慢，有精神不好、皮膚沒有彈性、不愛動、腹瀉、呆滯、容易感冒等癥狀。有的孩子雖然吃的很多，由于脾胃不和，營養攝入的足夠怛吸收的不好，雖然比較瘦但非常的活潑，精神狀態非常的好。

嬰幼兒營養發育不良的防治與護理

合理喂養。乳汁是嬰幼兒營養攝入的保障，是嬰兒最好的營養來源，是任何乳制品無法替代的，前提是保障奶源的充足，提倡母乳喂養有利于消化系統的發育。母乳都是為自己的寶寶獨家定制的食品，具有營養均衡、比配方奶粉更容易吸收、避免寶寶便秘等優點，有利于提升寶寶抵抗力，是其他任何乳制品完全不具備的。母乳可以提升寶寶智力和視力。母乳中的脂肪酸對于寶寶認知能力和視力發育有很大的促進作用。若乳汁不足應請護理人員給予科學的催乳方法，并結合合理的膳食來改善，關于孩子的輔食應該盡量全面均衡，一日三餐養成良好的飲食習慣。

良好的生活習慣。嬰幼兒是生長發育的重要階段，該時期家長給予孩子養成良好的生活習慣，對于孩子營養均衡有重要影響，因此，家長為孩子養成良好的作息習慣、戶外活動、曬太陽等內容，保障孩子充足的睡眠，多鍛煉促進新陳代謝，有利于營養的吸收，同時還要養成良好的個人衛生習慣，遠離疾病增強身體的抵抗力。

定期檢查。按照接種疫苗要求定期接種，遵醫囑按時補鈣鐵鋅等微量元素，減少各種疾病，定期體檢了解孩子的生長發育情況，若發現低于正常標準的指標，應及時咨詢醫生查明情況，有針對性地治療，以防營養不良影響孩子的正常發育，定期復查看是病情是否改善，通過醫生科學合理對的指導盡快康復。

家庭護理。嬰幼兒家長做好日常的護理工作可以預防嬰幼兒營養不良狀況發生的概率，有些家長對育兒知識比較匱乏，從而導致嬰幼兒照顧不周全，因此，應在孕期看一些育兒書，醫院會組織一些育兒活動，家長應該積極參加。通過家長科學的喂養方式從根源上避免嬰幼兒營養不良的現象，若嬰幼兒出現營養不良的疾病，家長也可以通過合理的喂養、飲食習慣的改善等方面做出調整，家長還可通過推拿的手法改善孩子脾胃不和、食欲不佳等情況。

結語

嬰幼兒營養不良有關的影響因素很多，為改善這一現象，家長和護理人員都應努力避免該種疾病的發生。科學喂養、合理指導、有效的預防和日常護理對于嬰幼兒的營養不良是行之有效的方法。