白羽肉雞價格強勢破“4” 養殖利潤漲幅超341%

受白羽肉雞出欄減少等利好推動，11 月初起國內肉雞市場開啟漲勢，近幾日肉雞價格已經實現“十二連漲”，前期虧損嚴重的肉雞養殖戶近期終于看到“希望”。 近期肉雞養殖具體情況如何？ 后市養殖利潤能否得到保證？ 本文將對近日肉雞養殖利潤進行分析及預測。

肉雞價格創下半年新高

11 月起受國內毛雞價格持續走高帶動， 加之養殖成本運行相對穩定，肉雞養殖利潤空間不斷被拉大，肉雞養殖利潤由月初-1.77 元/只持續 走 高 至4.27 元/只， 區 內 漲 幅341.24%。

11 月1～16 日國內肉雞養殖平均利潤在1.7 元/只， 同比上漲4.90元/只，漲幅153.13%。

根據卓創資訊統計歷史數據顯示，10 月由于肉雞養殖持續虧損，飼料價格雖有走高， 但雞苗價格持續處在1.00 元/羽相對低位，充分結合肉雞養殖周期，料比，飼料價格等因素預計，11 月中下旬肉雞養殖成本或在6.80～7.00 元/千克。

11 月中下旬肉雞養殖或持續盈利

回顧10 月出苗情況來看，卓創統計的17 家孵化場共計出苗10397.71 萬羽，環比跌幅3.14；周度(39～42 周) 平均出苗量2347.88 萬羽，環比跌幅6.18%。

9～10 月孵化企業新開產父母代種雞數量波動不大， 全國雞苗均價在1.17 元/羽，大型孵化企業虧損高達1.50 元/羽左右。 以某企業日出苗130 萬羽計算， 單月虧損額便可超5800 萬元。受此影響，市場大周齡種雞多有換羽及淘汰操作， 部分廠家出現脫毛蛋情況，10 月市場出苗量出現明顯下降趨勢。

11 月上旬國內終端市場需求平穩，但白羽肉雞出欄量減少，供應面提振下，毛雞價格得以強勢走高。

綜合上文樣本企業出苗數據，預計11 月商品代肉雞出欄量或持續偏緊， 加之毛雞價高， 養殖戶惜售，供應面持續支撐，預計11 中下旬白羽肉雞價格或穩中趨強， 在肉雞養殖成本處在6.80～7.00 元/千克情況下， 預計中下旬肉雞養殖或持續處在盈利階段， 肉雞平均養殖利潤預期在2.00～4.00 元/只。

飼料、雞苗漲幅明顯，近期補欄需謹慎

11 月上旬受毛雞價格持續走高影響，養殖利潤扭虧為盈，養殖戶補欄積極性均有改善， 加之國內雞苗供應量減少，11 月國內白羽肉雞苗均價由月初1.31 元/羽持續走高至4.00 元/羽，漲幅205.34%。

從近期飼料市場情況看，11 月份玉米價格回調幅度相對有限，未來整體仍舊高位運行， 主原料走勢強勁。 當下養殖端反饋飼料價格漲至3.30～3.40 元/千克， 綜合養殖成本、人工、水電等費用計算得出，預計近期補欄白羽肉雞，40 天之后，也就是12 月下半月出欄肉雞養殖成本或超7.60 元/千克。

從市場需求及肉雞出欄情況看， 供應量減少對肉雞價格形成短期支撐， 肉雞從孵化到下游屠宰的行業景氣度均有明顯上行，11 月中下旬雞苗、 肉雞及分割產品價格有繼續走高可能。

但冬季仍處疫情高發期， 且新冠流感仍有發生， 終端市場需求或存在一定制約條件， 預計價格上行空間有限。 近期補欄高價雞苗同時仍舊面臨較高養殖風險， 特別是冬季養殖難度同步增加， 建議廣大業界養殖戶同仁一定要理性補欄，切勿受市場影響， 盲目跟風。 適當空欄，或簽訂部分合同計劃，或能分散部分養殖風險， 提升全年整體養殖利潤。