(渭源縣農業技術推廣中心,甘肅 渭源 748200)
馬鈴薯在國際上被列在小麥、水稻、玉米之后的人類第4 大口糧。它不僅是重要的糧、菜、飼兼用作物,具有很高的營養和經濟價值,更重要的是馬鈴薯在國際上始終被視為救荒作物, 是糧食安全的一道重要防線。我國的馬鈴薯產業被認為是“小土豆,大產業”,種植面積約566.7萬hm2,涉及6 000 多萬農戶,年產量在8 000萬t 左右,平均單產近1 000 kg,與世界平均單產2 500 kg仍有較大差距,如果單產翻倍,則意味著中國每年將增加約0.8億t 糧食(約占2013 年糧食總產量的13%),這將極大增加我國的糧食保障能力。
馬鈴薯病蟲害是影響其產量的重要因素,因此,病蟲害防治顯得尤為重要,而重中之重則是馬鈴薯晚疫病的防治。馬鈴薯晚疫病流行性強,破壞性大,潛在產量損失為20%~30%, 嚴重年份損失在50%以上,局部地區甚至絕產。馬鈴薯晚疫病已成為影響馬鈴薯產業健康發展的主要制約因素。
馬鈴薯普遍在5月上中旬播種,6月底至7月初相繼進入開花期。2013年7月5日,市農業技術推廣總站在某薯田調查,發現調查地塊開始出現零星病株,感病植株從底部葉片葉緣發病,葉尖出現病斑似開水燙過;7月9日再次進行田間調查,病情發展迅速,病株率已達5%~10%,而且病斑數增多增大;7月19日跟蹤調查,病株率超過40%,個別植株全株葉片萎蔫枯死。僅7~14 天,田間發病已由點到片蔓延全田發展非常快。
晚疫病的為害除對當季生產影響較大外,發病的塊莖還是晚疫病的主要傳染源和窖藏期的主要病害之一。據連續多年試驗結果表明,馬鈴薯晚疫病的發生,90%以上是由種薯帶菌引致的,僅有10%是由帶菌自生薯和田間殘薯等引起。該病引起的窖藏期損失占各種窖藏期病害損失的25%~30%,嚴重時達60%以上。窖藏期損失按單位面積產量計占10%左右,加上生長期為害損失,其造成的總產量損失達到或超過40%。
田間調查結果顯示,凡是管理粗放、不及時鏟趟除草、打藥不及時、施肥不合理、偏施氮肥的地塊晚疫病發生嚴重。有少數農戶為了省事,春季種植時覆上地膜、施上底肥就不再管理,任其生長,這樣的田塊一旦遇雨季發病,就會造成毀滅性后果。
首先,應根據不同地區種植馬鈴薯的經驗,對馬鈴薯品種進行篩選,并優先選擇抗病品種,降低馬鈴薯晚疫病的發病率;其次,根據不同地區馬鈴薯種植經驗,對抗病品種進行篩選,同時對于多年連續播種的品種應最后考慮,合理進行品種搭配,提升抗病品種在該地區種
植的抗病率,降低晚疫病的傳播率;第三,對馬鈴薯品種進行科學篩選并不斷更換,選擇符合該地區氣候、土地等條件的優良品種進行播種;第四,在晚疫病發病前期,對馬鈴薯植株進行仔細檢查,及時拔除病株,并對未發病的植株加強觀察,最大限度地降低病菌的傳播速度。
第一,多數晚疫病的病菌常寄生在種薯內,因此應進行無菌播種,最大限度地降低晚疫病病菌的存活率。第二,在播種時要對播種過程嚴加管理,注意播種密度、播種方式和土壤環境。第三,在種植馬鈴薯時,需要考慮其栽培環境。馬鈴薯栽培初期需選用沙壤土、腐殖土等,
并加強田地的排水功能,降低土壤的潮濕度,并在栽培期間定期進行施肥、培土等。第四,堅持輪作種植,以免因晚疫病病菌長期存活而發生二次侵染。
在馬鈴薯種植時,可利用百菌清、殺毒礬等化學藥劑對土壤進行全面消毒,最大限度地降低病菌存活率;而在馬鈴薯植株生長期間,可采用不傷及植株的藥物,例如甲霜靈等,對植株田地進行噴霧消毒殺菌,避免外部晚疫病病菌進入泥土,再次發生侵染。
在田間馬鈴薯晚疫病中心病株拔除銷毀的同時,以中心病株為圓心,對全部植株進行農藥噴霧,防止病菌傳播蔓延。可選用58%甲霜靈錳鋅、64%殺毒礬、72%杜邦克露、40%乙磷鋁可濕性粉劑、50%多菌靈可濕性粉劑等藥劑,一般施藥3~5 次,采用多種藥劑交替施用的方式,以減少病菌對農藥抗藥性的產生。
馬鈴薯晚疫病對馬鈴薯生產安全影響重大, 各級政府應高度重視,并把馬鈴薯晚疫病防控納入農作物重大病蟲害防控工作內容之中。切實加強組織領導,加大防控技術指導和技術普及力度。
針對不同區域晚疫病發生特點,采取分區治理策略,針對性地制定防控方案。大力推廣專業化統防統治,全面落實防控方案,提高防治效率和處置率。同時,還要做好技術培訓、指導與服務,從試點入手,逐步推廣。
晚疫病的防治在我國一些地區還未形成習慣,廣大農民對其為害的嚴重性認識不足,防治技術缺乏,建議通過病蟲電視預報、廣播、手機短信、發放明白紙、召開現場會等多種形式,及時將發生信息和防治技術傳遞到千家萬戶,指導農民及時、有效防治,提高防治技術到位率。