大棚蔬菜連作障礙的發(fā)生原因及防治對(duì)策

（山東省沂源縣悅莊鎮(zhèn)人民政府，山東 沂源 256100）

前言：近年來，大棚瓜菜類經(jīng)濟(jì)作物面積發(fā)展越來越快，在調(diào)整和優(yōu)化農(nóng)村的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的同時(shí)也增加咱們農(nóng)民朋友們的收入。但是，由于大棚蔬菜不分季節(jié)，周年都可以生產(chǎn)，因此在大棚蔬菜中發(fā)生的連作障礙問題要比露地蔬菜突出的多，有些地區(qū)甚至出現(xiàn)了荒棚的現(xiàn)象。本期節(jié)目我們就為您介紹大棚蔬菜連作障礙發(fā)生的原因，以及如何利用綜合防治的辦法來消除連作障礙。

一、連作障礙發(fā)生的原因

（一）病蟲害加重

病蟲害在連作障礙發(fā)生原因中約占85%左右，溫室蔬菜的連作給病蟲害生存提供了賴以生存和繁殖的場(chǎng)所，主要有溫室蔬菜土傳病蟲害。常見有瓜類枯萎病、番茄青枯病等。這些病害都是通過浸染蔬菜的根系、破壞根系組織的正常分化和生理活動(dòng)，使根系供應(yīng)植株的水分養(yǎng)分不足，最終導(dǎo)致蔬菜地上部分生長(zhǎng)瘦弱、葉片黃化、開花延遲、結(jié)果少，在干旱條件下甚至?xí)杷劳觥?/p>

（二）土壤鹽漬化加重

溫室土壤鹽分含量一般是露地土壤的2～13 倍。原因是土壤得不到雨水的淋洗，再加上棚內(nèi)的溫度較高，土壤水分蒸發(fā)量大，下層土壤中的肥料和水分就會(huì)隨著深層土壤水分的蒸發(fā)，向土壤表面遷移，從而在土壤表層產(chǎn)生鹽分的大量積累，在土壤表面形成薄薄的白色鹽層。另外，溫室的耕作層比較淺，化肥常施用于土壤表層，這也加重了土壤的鹽漬化成度。土壤中鹽份的積累造成了土壤溶液濃度的增加，土壤的滲透勢(shì)加大，使作物根系吸水、吸肥能力減弱，從而導(dǎo)致植物生長(zhǎng)發(fā)育不良。

（三）土壤養(yǎng)分分布不均

大棚連作蔬菜土壤，因施用大量的化肥，尤其是化學(xué)氮肥的情況下，土壤又得不到雨水的淋洗，加之淺耕、土表施肥、排灌系統(tǒng)不配套等栽培措施不當(dāng)，導(dǎo)致土壤產(chǎn)生鹽分積累。因此，多年連作就易引起同一區(qū)域內(nèi)、同一種營(yíng)養(yǎng)的嚴(yán)重匱乏。從而導(dǎo)致了連作障礙。

（四）土壤酸化加重

由于農(nóng)戶未按各作物需肥規(guī)律科學(xué)施肥，有機(jī)肥施用減少，化學(xué)氮肥用量增加，尤其是在大棚栽培的特定條件下，導(dǎo)致土壤酸化嚴(yán)重，影響作物正常生長(zhǎng)和品質(zhì)下降。生理酸性肥料如氯化銨、氯化鉀、硫酸鉀等，施到土壤后因蔬菜選擇性吸收銨（NH 4 +）和鉀，從而把蔬菜根膠體上氫代換出來，使土壤酸度增加，長(zhǎng)期大量偏施這些肥料，常導(dǎo)致土壤酸化。

二、連作障礙的綜合治理

（一）提倡合理輪作，減輕作物病蟲危害及酸化

1.水旱輪作水旱輪作既可防治土壤病害、草害，又可防治土壤酸化，鹽化。如冬春種蔬菜，夏秋種水稻(大棚茄子-單季雜交稻)，由于土壤經(jīng)過長(zhǎng)期淹水，既可使土壤病害及草害受到有效控制，還可以水洗酸，以水淋鹽，以水調(diào)節(jié)微生物群落，防治土壤酸化、鹽化。

2.旱地輪作旱地輪作可以防治或減輕作物的病蟲危害，因?yàn)槲：δ撤N蔬菜的病菌，未必危害其它蔬菜。因此，同種蔬菜忌連作，同類蔬菜也忌連作，如茄果類、瓜類、豆類、十字花科類、蔥蒜類等，都應(yīng)與其他種類輪作，可使病菌失去寄主或改變生活環(huán)境，達(dá)到減輕或消滅病蟲害的目的，同時(shí)可改善土壤結(jié)構(gòu)，充分利用土壤肥力和養(yǎng)分。

（二）增施有機(jī)肥

增施有機(jī)肥，可改善土壤結(jié)構(gòu)，增強(qiáng)保肥、保水、供肥、透氣、調(diào)溫功能，增加土壤有機(jī)質(zhì)、氮、磷、鉀及微量元素含量，提高土壤肥力效能和土壤蓄肥性能，減少化肥流失，增強(qiáng)土壤對(duì)酸堿的緩沖能力，提高難溶性磷酸鹽和微量元素的有效性，還可消除農(nóng)藥殘毒和重金屬污染，促進(jìn)光合作用，提高蔬菜品質(zhì)。

（三）淹水排鹽

采收結(jié)束后，應(yīng)及時(shí)清潔田園，并利用夏、秋多雨季節(jié)揭膜灌水，把浮在水面上的枯枝殘葉、落果雜草等撈起集中曬干燒毀，以降低鹽分濃度，減少病蟲殘留。把大棚內(nèi)鹽分較重的土塊，灌淡水 4～6 厘米深，浸泡 6～7 天，將水分滲到深層，并及時(shí)排除浸水，曬田后耕翻耙平種植。也可采用深耕的辦法，降低土壤鹽分濃度，一般深翻 25 厘米左右，將上、下土壤對(duì)換，并結(jié)合灌水洗鹽，效果更佳。

（四）合理施用氮磷鉀，實(shí)行科學(xué)用肥

實(shí)踐證明，氮肥用量過高，土壤可溶性鹽和硝酸鹽明顯增加，病蟲危害加重，產(chǎn)量降低，品質(zhì)變劣。因此，在增施有機(jī)肥的基礎(chǔ)上，合理施用氮磷鉀肥料，提倡測(cè)土配方施肥，根據(jù)各種蔬菜作物需肥規(guī)律及土壤供肥能力，確定肥料種類及數(shù)量，盡量減少土壤障礙。

（五）調(diào)整PH 值

根據(jù)土壤的PH 值，采取相應(yīng)的調(diào)整措施，使其逐步達(dá)到或接近多數(shù)蔬菜所適宜的中性或偏酸性的范圍。一是對(duì) PH 值≤ 6 的土壤，全面推行施用堿性或生理堿性肥料如草木灰、鈣鎂磷肥等，以中和部分酸性，提高PH 值。二是對(duì) pH 值≤ 5.5 的土壤，每畝施生石灰50 千克中和酸性，及時(shí)控制氮肥用量，降低土壤中硝態(tài)氮含量。三是對(duì)少數(shù) PH 值＞7.5 的堿性土壤，可適量施用酸性肥料，使其接近或達(dá)到中性范圍。

（六）使用重茬劑

使用重茬劑，可促進(jìn)作物根際有益微生物群落大量繁殖，抑制有害菌生長(zhǎng)，減少病菌積累，調(diào)節(jié)營(yíng)養(yǎng)失衡，酸堿失調(diào)，提高根系活力，增強(qiáng)抗性。如連作劑，每標(biāo)準(zhǔn)大棚(30 米 6 米) 用量500 克，拌入肥料中，按常規(guī)施肥法作基肥或結(jié)合中耕施于作物根莖部并復(fù)土，可使作物長(zhǎng)勢(shì)旺盛，有效沖銷連作障礙，減輕重茬病發(fā)生，提高產(chǎn)量。

結(jié)語(yǔ)：發(fā)展大棚蔬菜實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)栽培，生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)無公害、綠色蔬菜是當(dāng)前農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整必然要求，克服大棚蔬菜連作障礙又是栽培中重中之重。因此，對(duì)所有大棚蔬菜栽培制定相應(yīng)的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)和操作規(guī)程，建立健全監(jiān)測(cè)體系和質(zhì)量監(jiān)督體系，各級(jí)政府要對(duì)現(xiàn)有一定規(guī)模和新開發(fā)連片大棚蔬菜基地加大資金投入，統(tǒng)一規(guī)劃集中實(shí)施，做到一般災(zāi)害不受損，重大災(zāi)害少受損，克服連鎖障礙，保生產(chǎn)按市場(chǎng)規(guī)律健康運(yùn)行。