試論基于經(jīng)濟視角的辣椒高效種植技術(shù)

代后天

（桐梓縣茅石鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心，貴州 遵義 563000）

辣椒果實外觀呈現(xiàn)圓錐形，長圓性狀，是茄科辣椒系植物，其內(nèi)含有大量的維生素C，可以直接食用或可加工成辣椒醬，干辣椒等佐料。經(jīng)過處理后的辣椒方便儲存，為種植戶帶來更多的經(jīng)濟效益。

1 分析辣椒種植的經(jīng)濟效益

隨著我國經(jīng)濟不斷發(fā)展，蔬菜的需求量日益增長。目前，國內(nèi)蔬菜價格波動較大，且城鄉(xiāng)蔬菜也受到季節(jié)性的變化呈現(xiàn)變動。種植戶要想獲得可觀的經(jīng)濟收益，就要緊抓規(guī)范化種植及蔬菜市場的價格變動，把握價格出售的最佳時期。

2 基于經(jīng)濟視角分析辣椒高效種植技術(shù)的要點

2.1 選種

要創(chuàng)收辣椒種植的經(jīng)濟收益，對應(yīng)的養(yǎng)殖人員要根據(jù)辣椒的種植特點，辣椒的價格波動進行分析，一般而言，辣椒的價格最高點位于冬春交替季節(jié)，一般價格約為4～5kg/元，經(jīng)濟價值可觀。此階段的辣椒多種植于秋冬季節(jié)，建議選用品質(zhì)質(zhì)量好、產(chǎn)量高、抗病性強，早熟性好，辣椒耐低溫性強的品種。

2.2 播種

辣椒播種前要先將養(yǎng)殖土放在軟盤中，壓實基質(zhì)，并用水壺澆水，保證養(yǎng)殖土中的水分保證在80%左右，外觀上不溢出水分即可。播種時多采用點播方式，預(yù)防常見的“帶帽”問題，建議先撒上一層水，濕潤養(yǎng)殖土，使蓋在軟盤上的培養(yǎng)土呈濕潤狀態(tài)，最后蓋上遮陽網(wǎng)或地膜。

2.3 土壤選擇

（1）地勢平坦，排灌方便，不易積水，pH5.5～6.5之間。

（2）土壤肥沃，通風向陽，不遮陰。

（3）在季度上發(fā)生較嚴重的病蟲害地塊和上茬種植生姜的地塊不要種植辣椒。

2.4 田塊準備

在翻犁辣椒地之前必須除去上茬作物的殘枝敗葉（煙草稈、玉米稈、辣椒稈）等農(nóng)作物，以免細菌、真菌、病毒隨水流入土壤，給第二年種植造成災(zāi)難性危害。

2.5 施肥

施復(fù)合肥60kg/667m2（含中氮低磷高鉀無氯）兩袋好的40kg的正規(guī)廠家有機生物肥，有條件的可以施500kg以上的農(nóng)家肥，農(nóng)家肥最好在第一次翻地時均勻散入田塊，然后根據(jù)土壤測土配方，補充一些微量元素和中量元素，大約10kg/667m2，均勻混合后可采取條施和散施到土壤之中。在辣椒生產(chǎn)旺盛期至少施肥一次，每次大約施肥10kg好的可溶性復(fù)合肥和沖施肥。

2.6 起壟

溝和灌水。

2.7 鋪膜，消毒，補充微肥

（1）鋪膜一定要選擇下雨后幾天進行，保持土壤濕潤。

（2）地膜選擇1.2m寬的黑色地膜，黑色地膜保濕、保溫、防過多輻射、防雜草叢生。

（3）用殺菌寬50cm、廂面寬80cm、深溝高畦、便于排水劑加微肥噴霧在壟上，完畢后，鋪上地膜，四周封死，等待移栽。

2.8 移栽

（1）將溫度控制在15℃以上。

（2）移栽密度：株行距（30～45cm）×50cm，不同品種選擇不同株行距。一般每畝栽2200～2800株，可采雙行單注定值。

（3）移栽時，大小苗分開，以免相互影響。

（4）移栽時間做好不要超過辣椒生長的黃金時期。

（5）燈籠淑采用雙行雙株定值。

（6）辣椒苗不能栽的過深或過淺，以兩片子葉露在表面為準，辣椒苗移栽后，一定要用手輕壓四周，澆上定根水。

（7）建議做好辣椒病蟲害管理工作，堅持防治為主，預(yù)防關(guān)鍵的措施，做好種植控制和管理工作。辣椒伸展環(huán)境特殊，對周圍氣候，水分要求大，建議采用水旱輪作，藥物控制的方式，避免病蟲害。常見的病蟲害和防治措施分析如下：

病毒病：病毒病藥+廣譜殺菌劑，7～10d一次，3次以上。炭疽病：咪鮮胺、拿敵穩(wěn)、1：1：200波爾多液、可殺得、代森錳鋅、好立克等，7d一次，3次以上。辣椒瘡痂病：農(nóng)用鏈霉素、可殺得，絡(luò)氨銅等，每7～10d噴1次，共噴2～3次。辣椒白絹病：用20%利克菌（甲基立枯磷）乳油1000倍液噴霧或灌根。每10～15d 1次，連續(xù)防治2次。疫病：銀法利、烯酰嗎啉、甲霜銅、氟嗎啉等藥劑每隔7～10d 1次，連續(xù)2～3次，嚴重時每隔5d 1次。蚜蟲、薊馬：艾綠士、吡蟲啉、啶蟲啉兩種藥交替使用效果最好。煙青蟲、棉鈴蟲：樂斯本乳油、速滅殺丁、敵殺死等。在傍晚前噴藥最佳。茶黃螨、紅蜘蛛：選用殺螨劑，如噠螨靈、掃螨凈等，用藥1～2次。

2.9 采摘

辣椒種植適齡時，建議先采摘青椒，以此促進辣椒開花結(jié)果，保證辣椒增產(chǎn)。其次，采摘果實時候要注意蟲害防控，要及時除去爛果，傷果，分好等級和晾曬。

3 結(jié)語

以上可知，辣椒的高效種植和其經(jīng)濟性有一定關(guān)系，建議種植人員注意辣椒的種植特點，科學(xué)育苗，基于經(jīng)濟需求科學(xué)選用辣椒品種，管理好育苗周期，提升種植質(zhì)量。對此，建議辣椒種植戶要做好苗間管理和病蟲害防治管理工作，科學(xué)種植，全面增產(chǎn)，實現(xiàn)辣椒種植的經(jīng)濟效益。