水產養殖經濟效益的提高與病害的防治措施

林永時

（永安市農業局大湖鎮畜牧獸醫水產站，福建 永安 366015）

1 供需渠道的穩定性

水產經濟動物養殖類型的細分來對應市場的供需結構，以長期穩定的訂單來穩定經濟來源。對應市場細分需求的不同領域要求，如相對應的醫院、學校、教育機構、食堂、餐飲機構、水產專業市場等渠道的供應及分銷體系的鏈接。完善預銷售的市場渠道建立，在保障合理的利潤下，實效有序的為供應區域提供品質優良、物美價廉的水產相關動物類產品，以產品質量和服務口碑為基礎，長期穩定的提高經濟效益。

2 產能擴容及供給的保障

根據訂單預售模式的產銷結構優化，來提升經濟效益。根據市場細分需求帶來的產能擴容與分配供給的保障，實現在現有條件下的產能擴容，有序劃分水域，分段節流合理利用。控制好水產種苗的培育空間，在有計劃的產能擴容過程中對市場的供給保障也是重中之重。產能擴容來滿足市場需求細分的同時，供給的方式將隨之根據訂單進行優化，從水產產品的單一原料供應結算方式逐步增添深加工體系或合作外包的形式，迎合市場對半成品水產產品存在的實際需求。

3 解決餌料來源降低養殖成本

水產養殖的過程中，水產的喂養是水產養殖的主要投入部分，降低飼料投入成本，也是提高水產經濟效益的方法，因此，解決飼料來源來降低飼養成本，是每個水產養殖戶需要重視的。解決飼料的方式可通過草食性魚類的特性來進行種草養殖，根據時間以及季節相結合，利用養殖地一切可利用資源，合理培養種植。再有可通過漁牧結合的方式進行，可適量配置家禽類或豬、牛等，配套循環利用，解決飼養用料的問題降低成本，提高產量，進而提高經濟效益。

4 優化養殖方法，引進新品種

隨著人們生活水平的不斷提高，消費者對品質的需求也不斷上升，不但要對水產品質量有所保障，而且原有的應季水產品供給已經不能滿足廣大消費者的需求，因此，養殖戶需要在養殖品種上做到不斷優化推新，還要養殖技術上不斷創新，來滿足消費者需求同時提高經濟效益。可通過養殖品質高、生長周期短、市場需求量高的品種進行單養或混養，養殖周期短，見效快。[1]可以用蛙類、甲魚、河蟹、等與魚類混養，也可引進一些三倍體魚類，比如黃金鯽、湘云鯽、湘云鯉等，此類魚無法繁殖后代，生長周期短、肉質嫩等特點，產量較高。

5 水產養殖病害的防治

5.1 水源水質的根源改善與重視

水的環境好壞對于水產養殖至關重要，就目前由于水資源環境的破壞及污染，工業污染的不當處理，造成水質差，病菌的滋生，病毒、污染物等等，都給水產養殖帶來了環境惡化，導致水產養殖病害的不斷擴大，造成水產質量的下降。以清新水質、排灌方便為前提。將進水和排水系統分開。應符合《淡水養殖用水水質》對水源水質的相關要求，提升改造成為符合《漁業水質標準》的養殖池水質。

5.2 針對不穩定及相對惡劣的天氣時節的對應方案

在水環境極易發生惡化的持續偏高溫季節時期，使用水質在線檢測設備對水質監測及時進行數據掌握。尤其是暴雨后的需把握池水的狀況，應保持在池水達標的透明度數值范圍內。對應養殖品種不同而調節到適合的水位，針對池塘的屬性合理化平衡處理來增強、增加有益菌群的保有量。

5.3 有效防治寄生蟲及病毒病等常見病癥的相關措施

定期進行全面的殺菌消毒工作，清理池塘。針對已發現的有寄生蟲及發病的養殖品進行消毒處理，及時防止寄生蟲的依附擴散現象的發生。病毒病大多情況下是病毒性敗血癥，這種情況下需要用精碘對池塘進行消毒，在相應飼料中配藥投喂避免大面積感染。[2]同時應做到定時、定位、定質、定量來投喂。定時：便于形成攝食條件反射，日常投飼時固定出合理的具體時間段。定位：防止養殖品種爭搶食物，在投喂飼料過程中在固定的位置，分散來投放。規避局部缺氧問題的出現。定質：為確保養殖品類的生長需求，添加增強品類免疫力的維生素。定量：根據《漁用配合飼料安全限量》的相關規定嚴格執行。

5.4 藥物的使用治療

在養殖中，水產疾病的治療都會使用到藥物治療，在藥物使用中應特別注意使用方式方法，要根據疾病情況科學合理的使用治療，以免產生副作用，過量使用或使用不當都會對水質及水產造成不良影響，因此，在藥物的選擇上必須科學、謹慎，在藥物用量上也要做好反復斟酌，控制好藥量使用，做到科學合理的藥物治療，使得藥物副作用的危害減到最低。

總而言之，水產養殖中，水產病害的防治、科學合理的養殖方法、環境污染造成的水質問題、養殖品種的合理選擇等等，這些問題都會對水產養殖品質造成不同程度的影響。在市場環境競爭激烈的情況下，水產養殖戶想要從中提升經濟收益，必須結合自身實際情況不斷的探索學習、總結經驗、掌握科學有效的養殖技術，提高水產品品質，不斷優化品種，提高產量，為市場提供優質產品的同時提升養殖經濟效益。