東周銅簞銅考
——兼論“樽”與“觶”

樊波成

（華東師范大學古籍研究所）

一

戰國秦漢飲器以“卮”為主，即當時的“單環耳筒形杯”。宋代《博古圖》誤將“耳杯”定為“卮”；又以造型相似之故，將一種雙環耳、深腹的器類稱之為“卮”[1]。近代以來，學者們認識到這種雙環耳深腹容器流行于春秋戰國時期而非漢代[2]。1966年洛陽春秋墓所出同類器物，器底有銘曰“哀成叔之”。劉翔據自名“”改稱“卮”為“”[3]。2003年，李學勤將伯游父器自名“”隸定為“”，讀作“卮”[4]。本世紀以來，朱鳳瀚、齊耐心和路國權等排列銅類型，厘清了銅的演變序列[5]，卻仍未能確定器名。此外，銅的性質學界也是聚訟已久：宋人將銅視為飲酒器（卮、雙耳杯），《西清古鑒》則稱為“承盤之舟”[6]，近來還有“酒器橢杯”“調食之盉”“代匜之注水器”“飲器兼盛酒器”“古之肥皂盒”等說[7]。至于上海博物館所藏自名為“左關之”的戰國齊地銅器，則為量器無疑。

《儀禮·士虞禮》：“匜水錯于盤中，南流，在西階之南，簞巾在其東。”《少牢饋食禮》曰：“一宗人奉匜水，西面于盤東。一宗人奉簞巾，南面于盤北。”郝敬云：“簞以盛巾，在廟門右。內以西為右，尸入于此盥手。”[21]黃以周曰：“門之設盤簞，猶庭之設洗。”[22]春秋至戰國初年，“簞”與“盤”“匜”等器相配以沃盥，簞之深腹正適用于用于盛放巾、櫛等盥洗小件。《周禮·春官·司巫》《說文》中還有“宗廟盛主器”之“匰”。在《孟子》等戰國文獻中，又常見“簞食壺漿”“簞食豆羹”等內容，顯然是將簞用于盛放飯食。

簞也是量器，松江本《急就章》“蠡斗參升半巵簞”[23]，正以“簞”為“半量”。《論語·雍也》顏淵“一簞食”猶《漢書·項籍傳》“今歲饑民貧，卒食半菽”，孟康注：“半，五升器名也。”[24]“簞”即“半”，值晚周秦漢之五升，可供古人半饑半飽支撐一天，《莊子·天下篇》：“請欲固置五升之飯足矣，先生恐不得飽，弟子雖饑不忘天下。”又：《說文》引《漢律令》曰：“簞，小筐也。……匡（筐），飯器也，筥也。……筥，?也。……?，一曰飯器，容五升。”《說文》中筐、簞、筥、筲（?）等飯器渾言不別，皆容五升。《儀禮·聘禮》曰：“筥半斛。”《儀禮·聘禮·記》曰：“凡餼大夫黍粱稷筐五斛。”漢魏《舊圖》云：“大筐受五斛，小筐受五斗”，或作“小筐受五升”[25]。是筐、簞、筥、筲諸器，小者為五升（半斗），中者為半斛，大者為五斛（半鐘），正與前述“左關之”以“”為“半量”相應。

二

楚地戰國墓葬曾出土過一批“鏤孔杯”形器。有的為三矮足，如包山M2:172/195[26]、長臺關M1:242[27]；有的為十字鏤孔杯底，如望山WM1:T81[28]、江陵雨臺山M264:31[29]；有的無底，如曾侯乙墓E.3[30]。這類器形口徑大底徑小（曾侯乙墓E.3圖版可能是倒置），壁斜直，通體鏤孔勾連。在考古報告中，他們有鏤孔杯、奩、熏杯、筒形器等不同稱呼。程平山認為它們是熏香器，與傳世文獻中“篝”關系密切[31]；也有學者認為鏤孔杯與酒器“卮”相關[32]。

“鏤孔杯”出土位置各有不同：包山M2:172出于東室第六層，四周都是放置絲織品的方形彩繪竹笥（如159、160號），包山M2:195出于東室第七層，附近有“會歡之觴”和人字紋竹笥，竹笥內部大多殘有棗核或動物骨骼。長臺關M1:242出于墓室北側，附近可能是銅鏡。望山WM1:T81出于頭箱西側，附近為陶簋、陶匕與陶匜，出土時由絲帛包裹、杯內有圓木和其他植物殘片。曾侯乙墓E.3出于東室第二層，附近金盞及其漏勺。從器物組合上看，“鏤孔杯”似乎與飲食器、容器、衣妝、熏香各有關聯。

《詩經·召南·采蘋》“維筐及筥”毛傳曰：“方曰筐，圓曰筥。”[45]是筥為圓口器。此外，《方言》謂“筥”為楚地之“篝”，而《類篇》又謂“篝”為“上大下小”，“白之”和“”都是上大下小圜口形，正與之相符。

明確“筥”的器型有助于確證春秋時代飲器“觶”的具體所指。宋人曾將商周之際的鼓腹束頸容器“祼雚”稱為“觶”，又把三足器“祼彝”稱為“爵”，并無可靠依據[46]。現在我們知道，《儀禮》中的“爵”指的是“伯公父爵”一類的圈足圓口“斗形爵”，這正與北宋《新定三禮圖》的描述基本相符[47]，《新定三禮圖》的價值也因此引起了學界的重視。《新定三禮圖》透視技法古怪，但仍保留了器形的關鍵特征。以筒形容器為例，“铏”和“新莽嘉量”的實物上下等寬，《新訂三禮圖》的“铏”和“斛”也是兩壁平行[48]；實物“上大下小”的“筥”，對應在《新定三禮圖》中也是兩側線條向下收縮。有意思的是，與“筥”同形的正是飲器“觶”。就實物而言，西周中期至戰國早期確有一類與“白之”外形極為相似的筒形杯；這類筒形杯的輪廓也經常出現在“東周銅器刻紋”的射禮燕飲場景中。屬于這一器類的“萬杯”（《集成》06515）自名曰“（）”，為“觶”字之異體[49]。在1961張家坡西周窖藏、安丘柘山鎮春秋墓、曾侯乙墓中，這類“筒形杯”還與當時飲酒器“爵”同出一處且一一配對[50]。《儀禮·鄉飲酒禮》曰：“獻用爵，其他用觶。”《儀禮》飲酒器的基本組合也正是“爵”與“觶”。此外，“筒形觶”與今日用于飲水飲酒的“品脫杯”（容積500～600ml）造型相似，也十分符合人們飲酒飲水的習慣。因此，西周晚期至戰國初年的飲酒器當為“筒形杯（觶）”和“斗形爵”的組合，而非過去學者所說的“卮”（、簞）。

[1]王黼.重修宣和博古圖[M].揚州:廣陵書社,2010:322-324.

[2]容庚.商周彝器通考[M].臺北:大通書局影印,1941:454.

[4]李學勤.釋東周器名卮及有關文字[C]//李學勤.文物中的古文明.北京:商務印書館,2008:330-332.

[5]a.朱鳳瀚.中國青銅器綜論[M].上海:上海古籍出版社,2009:262.b.齊耐心.東周青銅卮的整理與研究[D].陜西師范大學碩士學位論文，2011.c.路國權.東周青銅容器譜系研究[M].上海:上海古籍出版社,2019:198-201.

[6]梁詩正.西清古鑒[M].上海:上海古籍出版社,1991:288.

[7]同[5]c:199-203.

[8]裘錫圭.齊量制補說[J].中國史研究,2019(1).

[9]a.同[5].b.同[7]:200.

[10]a.同[3].b.同[7]:201.

[11] 山東省濟寧市文物管理局.薛國故城勘查和墓葬發掘報告[J].考古學報,1991(4).其中M4:6 登記為Ⅱ式壺（Ⅰ式為“醴壺”），Ⅱ式壺造型與同時期自名曰“盥壺”的君壺相似。

[12]同[3].

[13] 河南省文物研究所等.淅川下寺春秋墓楚墓[M].北京:文物出版社,1991:插頁.

[14] 原釋為“二椹錢”。劉信芳.包山楚簡解詁[M].臺北:藝文印書館，2003:287.

[15] 盞屬食器，參見程欣人，劉彬徽.古盞小議[J].江漢考古,1983(1).

[16] 陳劍.青銅器自名代稱連稱研究[C]//中國文字研究(第1 輯).南寧:廣西教育出版社，2007.

[17]上海博物館編.齊量[M].上海:上海博物館,1959:31

[19] 中國科學院考古研究所,甘肅省博物館.武威漢簡[M].北京:文物出版社,1963:124.

[20]皮錫瑞.駁五經異義疏證[M].北京:中華書局,2014:327-329.

[21]郝敬.儀禮節解[M].上海:上海古籍出版社,2002:763.

[22]黃以州.禮書通故[M].北京:中華書局,2007:895.

[23] 顏師古本改“斗”作“升”，改“簞”為“觛”，參見張傳官.急就篇校理[M].北京:中華書局,2017:216.

[24]班固.漢書[M].北京:中華書局,1962:1803.

[25] a.李昉等撰.太平御覽[M].北京:中華書局,1960:3374.b.聶崇義.新定三禮圖[M].北京:清華大學出版社,2006:641.

[26] 湖北省荊沙鐵路考古隊.包山楚墓[M].北京:文物出版社,1991:189.

[27] 河南省文物研究所.信陽楚墓[M].北京:文物出版社,1986:51.

[28] 湖北省文物考古研究所.江陵望山沙冢楚墓[M].北京:文物出版社,1996:78.

[29] 湖北省荊州區博物館.江陵雨臺山楚墓[M].北京:文物出版社,1984:89.

[30]湖北省博物館.曾侯乙墓[M].北京:文物出版社,1989:249.

[31]程平山.鏤孔杯淺議[J].華夏考古,1995(4).

[32]同[14]:255.

[33]同[26]:515.

[34]同[14].

[35] 郭若愚.長沙仰天湖戰國竹簡文字的摹寫和考釋[J].上海博物館刊,1986(3):21-34.

[36]a.同[26].b.同[14].

[37] 段玉裁.說文解字注[M].上海:上海古籍出版社,1988:750.

[38]同[26].

[39]同[14].

[40]同[37]:1273.

[41] 湖南省博物館，中國科學院考古研究所.長沙馬王堆一號漢墓發掘報告[M].北京:文物出版社,1973:150-151.

[42]同[24]:420.

[43]朱彬.禮記訓纂[M].北京:中華書局，1996:879.

[44]同[43]:670.

[45]馬瑞辰.毛詩傳箋通釋[M].北京:中華書局，1989:80.

[46] 謝明文.談談金文中宋人所謂“觶”的自名[J].中國文字,2016(新42):135-144.

[47] 李春桃.從斗形爵的稱謂談到三足爵的命名[C]//歷史語言研究所集刊,2018(89.2):47-118.

[48] a.同[15]:393.b.裘錫圭.鋞與桱桯[C]//裘錫圭文集.上海:復旦大學出版社,2012:7-11.

[49]陳夢家.西周銅器斷代[M].北京:中華書局,2008:127.

[50] a.中國科學院考古研究所.長安張家坡西周銅器群[M].北京:文物出版社,1965:22圖版三二.b.同[30]:370-371圖229、圖版一三五.c.安丘市博物館.山東安丘柘山鎮東古廟村春秋墓[J].文物,2012(7).