知識分類視角下酸堿鹽部分的教學研究

王鋒

摘要：酸堿鹽部分知識具有內容繁多、結構松散的特點，幫助學生做好知識分類，提高化學教學效果是一線化學教師需要考慮的問題。文章在知識分類視角下對酸堿鹽部分教學進行了研究，將該部分知識分為陳述性知識、程序性知識和策略性知識，并提出了相應的教學策略，供一線化學教師參考。

關鍵詞：知識分類;酸堿鹽;教學研究

酸堿鹽部分是初中化學教學的重要組成部分，該部分知識的主要特點是內容繁多、知識結構較松散。學生在學習過程中難以形成相應的知識體系，對該部分知識的理解和記憶存在很大問題。在酸堿鹽部分知識的教學中，引入知識分類理念，以讓學生獲得并消化不同類別的知識為目標，設計相應的教學模式，能夠輔助學生生成酸堿鹽部分知識內容體系，提高酸堿鹽部分知識的教學效果。

一、酸堿鹽部分知識分類

根據認知心理學理論，我們可以將酸堿鹽部分知識劃分為陳述性化學知識、程序性化學知識和策略性化學知識三種類型。陳述性化學知識主要是靜態知識，如化學概念和定義。程序性化學知識主要是動態知識，是通過某種實際操作獲得的知識。策略性化學知識是學生必須按照酸堿鹽的相關實驗步驟去探究和觀察的知識。在教學中，將酸堿鹽部分知識加以分類，不僅能夠更好地了解物質的變化，還能引導學生使用不同的方法認識化學物質的變化規律，是學生酸堿鹽部分內容學習的一種簡單的科學方法。

從陳述性知識的角度來看，我們可以將酸堿鹽部分知識的重點歸結在對H⁺、OH^-、CO3^2-、SO4^2-、Cl^-五種離子的學習上。從溶解性的角度又可以將這些離子對應的酸、堿、鹽劃分為可溶性、微溶性和不溶性三種，具體到酸、堿、鹽三類具體的物質上還可以做進一步的劃分。通過這種知識類型的劃分，學生能夠更加清晰地掌握不同知識之間的聯系，更加容易掌握相關的知識。另外，學生還可以借助這些分類的標準，及時地回顧酸堿鹽部分知識所涉及的知識點，便于復習。

二、知識分類在酸堿鹽部分教學策略

（一）知識分類在酸堿鹽陳述性知識部分教學策略

1.進行多感官記憶，提高學生的學習效果。大量的實驗證明，多感官參與記憶能夠增強大腦的印象，給學生留下更多的回憶線索，從而提高學生的記憶效果。因此，在酸堿鹽部分陳述性知識的教學中，教師要充分調動學生多種感官參與記憶，將學習的內容與具體的事物或現象結合起來，以加深學生對知識的印象。另外，要培養學生勤動手的習慣，在教學中可以盡可能地讓學生多去動手實驗，這樣能夠讓學生的眼、手、腦參與到教學中來，讓學生收獲大量的感性認識，同時還通過具體的現象密切了與大腦中理論知識的聯系，讓枯燥的陳述性知識變得生動，提高了陳述性知識的記憶效果。

2.進行聯想—預測記憶。酸堿鹽部分陳述性知識雖然單調，但各個知識之間是密切聯系的，它們所反映的存在的性質在一些事物中具有相同的特性。學生在酸堿鹽部分學習中，掌握酸堿鹽部分的理論基礎，結合已有經驗和知識聯系，再以獲取的知識為基礎，對未學知識進行融會貫通。

3.實施知識結構化記憶策略。任何知識體系都是通過相似的知識點構建出來的，學生在回憶、提取這些信息的時候，通過知識結構化的形式能夠做到快速提取。學生在進行陳述性知識記憶的時候，可以根據一些線索對知識進行分類，借助這些知識之間的內在聯系，使這些知識形成一個結構化、體系化的關系網。

4.進行口訣記憶。在酸堿鹽該部分知識中，酸堿鹽的溶解性、金屬活動順序都是教學的重點，教師可將知識點設計成相應的口訣，以輔助學生記憶。

（二）知識分類在酸堿鹽程序性知識部分教學策略

1.密切程序性知識與陳述性知識之間的聯系。學生在學習了酸堿鹽部分知識一段時間后，特別是學習了復分解反應部分的內容后，基本上能夠掌握酸堿鹽中常見的宏觀反應，有了一定的陳述性知識體系。但是，很多學生在掌握了酸堿鹽的相關性質和各自的連續性以后，依然不能夠靈活解題。究其原因，是學生沒有實現從陳述性知識向程序性知識的轉化，沒有建立起宏觀反應與微觀本質之間的聯系。為了提高學生掌握酸堿鹽部分知識的能力，學生必須提高自身對程序性知識和陳述性知識的轉換能力，這樣學生才能夠通過溶液反應揭示出其中的離子反應狀態，才能夠挖掘出微觀本質，才能夠靈活應用所學的酸堿鹽知識進行解題。例如在解題中，學生可以根據一些特殊的離子性質（陳述性知識）的判斷，推斷出相應的化學方程式（程序性知識）。

例1：在沒有指示劑的情況下，加入下列哪種試劑能夠將CaCl₂中HCl中和得到CaCl₂溶液？

A.Na₂CO₃

B.CaO

C.Ca（OH）₂

D.CaCO₃

問題分析：學生拿到這一問題后，第一反應該題考察試驗性過程，屬于程序性知識范疇。但經仔細分析會發現，通過回憶概念性的知識，借助排除法也能夠找到正確的答案。這就說明學生認識到程序性知識和陳述性知識在解題的應用過程中，是相互聯系的。

2.促進陳述性知識向程序性知識轉變。借助可視化教學，促進陳述性知識向程序性知識轉變，發展學生的思維能力。當學生的思維過程轉變成“代碼”存儲在腦海當中，一旦遇到問題時，學生就能夠快速地完成相應知識的提取。

（三）知識分類在酸堿鹽策略性知識部分教學策略

借助探究式實驗教學進行酸堿鹽部分策略性知識教學，在具體的實施過程中可以分為以下幾個階段：第一階段，讓學生接觸常見的酸、堿、鹽實物，讓學生從顏色、溶解性等特點上認識這些物質。第二階段，讓學生走進實驗室，通過相應的實驗探究，讓學生直觀地感知各種物質的特性。第三階段，利用圖表進行可視化教學，幫助學生建立酸堿鹽知識體系（如表1）。第四階段，學生掌握了一定的酸堿鹽知識后，可以引導學生做一些創新性探究，如一些新材料的合成等，從而進一步提高學生的學習創新能力。

總之，教師需要幫助學生做好知識分類，從而提高化學教學效果。