2020年全球乳業20強出爐，雀巢蟬聯第一寶座

本刊訊（記者 王翠竹）日前，荷蘭合作銀行發布了2020年最新全球乳業排行榜。從榜單中可以看到，2020年全球乳業20強排行榜的第1名為雀巢（Nestle），其次為蘭特黎斯（Lactalis）與美國奶農（Dairy Farmers of America）。其中，前兩個位次的排名與2019年的排行榜相同。

2013～2019年，我國按照國內有機標準認證的產品生產與銷售數據在不斷擴大。認監委發布的2020《中國有機產品認證與有機產業發展》顯示，在眾多有機食品中，有機乳品備受市場青睞——2019年我國有機產品標志備案數量約為21.2億枚，其中滅菌乳標簽數量發放最多，約達14.8億枚。

從有機乳品銷售情況來看，目前主要包括有機液態奶和奶粉兩大品種，如有機常溫奶、嬰幼兒奶粉等產品。其中，有機常溫奶以純奶為主，每箱的價格集中在60～80元，如特侖蘇、金典、圣牧等;乳粉以嬰幼兒配方奶粉為主，一罐（800克）有機嬰幼兒配方奶粉的價格集中在300～500元，如惠氏啟賦、雀巢能恩、蒙牛瑞哺恩、貝拉米等。我國有機奶源主要分布在內蒙古、河北和黑龍江這三大牛奶養殖主產區，其中，內蒙古以豐富的牧草資源、廣闊的草場和優良的環境等優勢成為最大的有機奶源產區。