中國疾病預(yù)防控制中心在冷鏈食品外包裝分離出新冠活病毒

本刊訊（記者 王崇民）10月17日，中國疾病預(yù)防控制中心官網(wǎng)發(fā)布消息稱，近日，中國疾病預(yù)防控制中心對山東省青島市新冠肺炎疫情溯源調(diào)查過程中，從工人搬運的進口冷凍鱈魚的外包裝陽性樣本中檢測分離出活病毒。這是首次于實驗室外證實在冷鏈運輸?shù)奶厥鈼l件下新冠病毒可以在物品外包裝上存活較長時間，提示以冷鏈物品為載體的新冠病毒具備遠距離跨境輸入的可能性。這一發(fā)現(xiàn)提示，在防范境外感染者輸入的同時，需注意在境外被病毒污染的冷鏈物品輸入病毒的風(fēng)險。

現(xiàn)有研究和防控實踐顯示，新冠肺炎不是食源性疾病，且未發(fā)現(xiàn)通過攝入食物導(dǎo)致感染的情況。迄今為止，也尚未發(fā)現(xiàn)消費者因接觸污染的冷鏈產(chǎn)品而感染的病例。同時，我國相關(guān)部門已經(jīng)加大對進口冷鏈食品新冠病毒監(jiān)測、消毒等措施，普通公眾可以正常購買和食用進口生鮮，但在烹飪時需注意保持清潔、生熟分開。

近期，國務(wù)院應(yīng)對新型冠狀病毒肺炎疫情聯(lián)防聯(lián)控機制綜合組印發(fā)《新冠肺炎防控方案（第七版）》，要求各地落實冷鏈食品相關(guān)從業(yè)人員的日常防護、健康監(jiān)測和核酸主動篩查工作，以改進生產(chǎn)、加工和交易環(huán)境的衛(wèi)生條件，降低從業(yè)人員的感染風(fēng)險。中國疾病預(yù)防控制中心建議，經(jīng)常與具有較高新冠病毒污染可能性的冷鏈產(chǎn)品密切接觸的行業(yè)從業(yè)人員，如從事冷鏈產(chǎn)品裝卸、加工、銷售等，需增強防護意識，做好日常防護，避免皮膚直接接觸可能被污染的冷鏈產(chǎn)品;工作完成后需立即洗手消毒，并定期進行核酸篩查。……