淺談健身訓(xùn)練中的性別差異

邵凱 武漢文理學(xué)院

在自然界中，動(dòng)物的性別差異往往影響著其本身物種的職責(zé)和功能；最直觀的表現(xiàn)在其體型、外貌、力量和速度等方面。人類亦是如此，男女的性別差異時(shí)時(shí)刻刻的在社會(huì)和生活中對(duì)我們產(chǎn)生著各種各樣的影響。而在一般的健身訓(xùn)練中，性別差異和訓(xùn)練差異也是一個(gè)較為常見的問題。根據(jù)相關(guān)研究結(jié)果顯示，男性在健身訓(xùn)練中，通常追求擁有相對(duì)較大的肌肉形體，而女性在健身訓(xùn)練中則通常追求較為勻稱緊致的形體[1]。因此，其個(gè)體本身和訓(xùn)練方面就會(huì)存在相對(duì)的差異。而通過研究分析健身訓(xùn)練中的性別差異，能為男性和女性的科學(xué)健身訓(xùn)練提供參考和借鑒，因此，具有十分重要的意義。

一、研究背景綜述

隨著我國(guó)社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展以及國(guó)民生活水平的提高，人們?cè)絹碓疥P(guān)注自身的生活質(zhì)量，也越來越關(guān)注自身的健康狀況，特別是城市居民，在快節(jié)奏的生活中，越來越重視健身訓(xùn)練。目前，每個(gè)月都會(huì)發(fā)表大量的運(yùn)動(dòng)科學(xué)文獻(xiàn)，但這些運(yùn)動(dòng)科學(xué)文獻(xiàn)研究的對(duì)象，大都是男性朋友，雖然目前有越來越多女性朋友走入了健身俱樂部，積極參與健身訓(xùn)練，但被當(dāng)作研究受試者的女性朋友，只占了少數(shù)，這一點(diǎn)在當(dāng)前及未來的一段時(shí)間內(nèi)似乎很難被改變?；诖?，本文就對(duì)男性和女性在健身訓(xùn)練中的具體差異進(jìn)行詳細(xì)的分析。

二、健身訓(xùn)練中性別差異的表現(xiàn)形式分析

（一）肌纖維組成和代謝方面

首先，先破除一個(gè)常見的疑問：相比女性而言，男性并不是更加傾向于快肌纖維主導(dǎo)。真相是：男性和女性有相似的肌纖維組成。這個(gè)疑問是如何來的呢？早些年有研究發(fā)現(xiàn)，女性在運(yùn)動(dòng)中更依賴有氧代謝，而男性在運(yùn)動(dòng)中更傾向于使用無氧代謝，這可能是因?yàn)榕约±w維通常比男性含有更少的厭氧酶，這能提高她們對(duì)有氧代謝能量的依賴。那既然男性不會(huì)比女性有更多的快肌纖維，為什么男性通常還是會(huì)更加強(qiáng)壯呢？這可能是因?yàn)椋m然男性沒有更多比例的快肌纖維，但是他們的肌纖維會(huì)更大，尤其是快肌纖維更大。也有研究發(fā)現(xiàn)，男性普遍有更多的肌纖維。肌纖維大小和總的肌肉量差異能夠解釋男性和女性在力量上的許多差異，但它無法解釋運(yùn)動(dòng)表現(xiàn)的差異。

相關(guān)研究表明，男性肌纖維不一定比女性肌纖維收縮得更快，然而男性通常能夠更快地產(chǎn)生力量。為什么會(huì)這樣？主要還是更大的肌纖維。如果兩根肌纖維以相同的速度收縮，但是其中一根比另一根更大，更大的肌纖維自然就會(huì)產(chǎn)生更多的力。還有研究發(fā)現(xiàn)，男性在收縮肌肉時(shí)比女性放松得更快。（肌肉在收縮過程中的松弛對(duì)力量發(fā)的速度非常重要：松弛期只是收縮蛋白質(zhì)在另一點(diǎn)上斷裂和重新結(jié)合以繼續(xù)縮短肌纖維所需的時(shí)間。這種松弛期越快，產(chǎn)生的力就越快。）

雖然男性可能在力量和速度表現(xiàn)上更好，但是女性在耐力運(yùn)動(dòng)中更能碾壓男性。男性Ⅱ型肌纖維比例較高，即快肌纖維。快速的肌肉纖維可以提供更大的爆發(fā)力，但也可以很快耗盡。而耐力型慢肌纖維在女性中的比例高于男性。慢肌纖維具有更好的柔韌性，更好地氧化脂肪供給能量，同時(shí)儲(chǔ)存更多的糖原，從而改善肌肉的耐力?？旒±w維的橫截面比慢肌的橫截面積大，這也是女性不像男性那樣大塊頭的原因之一。在上面提到的研究中提到，女性比男性更加依賴于有氧代謝，這就能讓女性保持穩(wěn)定狀態(tài)的時(shí)間比男性要長(zhǎng)，比男性更能抵抗疲勞，組間恢復(fù)方面也會(huì)更快[2]。

（二）合成代謝激素的差異

男性和女性在激素方面的差異也是巨大的。為了避免將話題搞得過于復(fù)雜，這里只介紹合成代謝激素，而且談?wù)搶?duì)象也局限于年輕健康的成年人。到這里，就不得不提到雌激素和睪酮。我們知道雌激素是女性的主要性激素，但是它對(duì)于運(yùn)動(dòng)表現(xiàn)、肌肉量和運(yùn)動(dòng)適應(yīng)有什么影響？雄激素本身似乎并不影響肌纖維力量的產(chǎn)生或者肌纖維的收縮速度，但有趣的是，雌激素可以幫助運(yùn)動(dòng)后的肌肉修復(fù)。這一點(diǎn)在研究中已經(jīng)得到證實(shí)：女性擁有更多的雌激素，如雌二醇，他被證明可以增加脂肪氧化，限制肌肉損傷和炎癥，從而促進(jìn)恢復(fù)。研究表明，力量訓(xùn)練中，由于在雌性激素作用下，從肌肉損傷中修復(fù)得比男性更快，肌肉損傷和肌肉疼痛更少。不過即使考慮到肌肉損傷，雌激素可能有助于從運(yùn)動(dòng)中恢復(fù)，但它對(duì)肌纖維大小沒有任何影響。事實(shí)上，有動(dòng)物研究發(fā)現(xiàn)，補(bǔ)充雌激素的老鼠還減少了肌纖維大小，這也是女性通常比男性有更小肌纖維的原因之一。雌激素既有抗氧化特性，也有抗炎特性?？寡趸驯蛔C實(shí)對(duì)蛋白質(zhì)信號(hào)和力量訓(xùn)練適應(yīng)產(chǎn)生負(fù)面影響，而炎癥已被證實(shí)對(duì)運(yùn)動(dòng)后的生長(zhǎng)信號(hào)非常重要[3]。高雌激素水平是否會(huì)導(dǎo)致長(zhǎng)期的抗氧化和抗炎癥狀態(tài)，從而影響肌肉增長(zhǎng)狀態(tài)，這雖然沒有被證實(shí)有直接的關(guān)系，但考慮到其因果關(guān)系，他們之間肯定存在一定的作用關(guān)系。

睪酮是一種類固醇荷爾蒙，由男性的睪丸或女性的卵巢分泌，腎上腺亦分泌少量睪酮，具有維持肌肉強(qiáng)度及質(zhì)量、維持骨質(zhì)密度及強(qiáng)度、提神及提升體能等作用。睪酮能夠通過雄激素受體，對(duì)受體的基因轉(zhuǎn)錄產(chǎn)生一定的影響，同時(shí)借助非基因組信號(hào)傳導(dǎo)機(jī)制的改變來影響人體細(xì)胞的代謝，這種影響大都是通過雌激素受體“α”和“β”之間雌激素的信號(hào)來進(jìn)行傳導(dǎo)。而且，雄激素受體同時(shí)也是類固醇激素的受體，其與睪酮或者二氫睪酮結(jié)合后，會(huì)進(jìn)入到細(xì)胞核當(dāng)中。一旦其進(jìn)入到細(xì)胞核當(dāng)中，雄激素受體就會(huì)通過經(jīng)典的激素-受體信號(hào)轉(zhuǎn)導(dǎo)雄激素反應(yīng)元件，對(duì)基因轉(zhuǎn)錄靶基因的啟動(dòng)子和增強(qiáng)子區(qū)域進(jìn)行調(diào)解。這樣一來，就會(huì)有效促進(jìn)肌蛋白合成，并有效抑制肌蛋白的降解，從而導(dǎo)致個(gè)體肌肉的增長(zhǎng)[4]。這也是睪酮水平較高的生物個(gè)體更容易增長(zhǎng)肌肉的主要原因。此外，科學(xué)研究也早就證實(shí)男性比女性有更高水平的睪酮，而且睪酮與肌肉和力量高度相關(guān)。因此雌激素和睪酮對(duì)肌肉大小的影響可能是男性和女性之間肌肉和力量差異的兩個(gè)決定性因素。其他的激素差異肯定存在，而且也有會(huì)一些影響，尤其是考慮到身體成分，但本文就不進(jìn)行深入的闡述了。

（三）訓(xùn)練恢復(fù)的差異

有些研究發(fā)現(xiàn)男性恢復(fù)更快，有些研究發(fā)現(xiàn)女性恢復(fù)更快，而還有的則沒有發(fā)現(xiàn)差異[5]。為什么會(huì)有這樣的結(jié)果？在Davies等人的研究中，計(jì)劃是用85%1RM重量做5組5次的深蹲，結(jié)果發(fā)現(xiàn)男性恢復(fù)更快，受試者均有至少兩年的訓(xùn)練經(jīng)驗(yàn)。在發(fā)現(xiàn)女性恢復(fù)更快的研究中，計(jì)劃分別使用的是100%1RM重量深蹲1次做20組或者70%1RM重量深蹲10組10次。大家應(yīng)該都認(rèn)同后面兩個(gè)計(jì)劃帶來的壓力會(huì)更大一點(diǎn)。那是否有可能男性在中等訓(xùn)練量和中等強(qiáng)度下恢復(fù)更快，女性在高容量高強(qiáng)度下都會(huì)恢復(fù)更快呢？但最終結(jié)果卻沒有驗(yàn)證這一點(diǎn)，這些研究最后并沒有提供任何結(jié)論來解釋這個(gè)差異。另外一項(xiàng)研究也比較了男女在沖刺訓(xùn)練的恢復(fù)差異，男女受試者連續(xù)幾天做沖刺訓(xùn)練，每天在訓(xùn)練的組間隔和整體訓(xùn)練后分別檢測(cè)各項(xiàng)主觀和客觀恢復(fù)指標(biāo)。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，女性在當(dāng)天的沖刺訓(xùn)練間隔中恢復(fù)的更快，但是男性和女性受試者在每天之間的恢復(fù)是相似的。因此在不同類的訓(xùn)練中，男女的訓(xùn)練恢復(fù)還會(huì)存在不確定差異。

三、總結(jié)

總而言之，當(dāng)考慮到肌纖維組成，初始的訓(xùn)練適應(yīng)和訓(xùn)練恢復(fù)方面，男性和女性并沒有相對(duì)太大的不同。主要的區(qū)別在于代謝、肌纖維大小和合成代謝激素方面。女性更容易從更加極端的訓(xùn)練中恢復(fù)，而男性更容易從我們通常認(rèn)為“普通”的訓(xùn)練中恢復(fù)。男性增肌方面較女性來說更容易，而女性在有氧代謝和耐力方面較男性有一定的優(yōu)勢(shì)。而在不同種類的訓(xùn)練中，男性和女性的恢復(fù)差異還并不是特別清楚，存在一些不確定差異，需要更多的研究來告訴我們答案。