張興華：大國工匠的“排船夢”

文 尹忠華

在遼寧省2017 年評選首批“遼寧工匠”的名單中，省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目二界溝排船技藝的省級代表性傳承人張興華赫列其中，而在這之前，張興華已經(jīng)率先進(jìn)入央視在全國拍攝的“大國工匠”系列。小小漁村里的排船讓手藝精湛的張興華漸漸為外人所熟知。

“靠山吃山、靠海吃海”的獨(dú)特生計

遼東灣是中國境內(nèi)緯度最高的漁場，冬季海面結(jié)冰，漁船上塢，漁民歇冬。二界溝鎮(zhèn)地處渤海遼東灣北部海岸，坐落在遼寧省盤錦市大洼區(qū)的西南部，東臨田莊臺鎮(zhèn)，西、南臨渤海，北與盤錦市王家農(nóng)場接壤。

二界溝鎮(zhèn)原為渤海灣邊的一個小漁村，清朝乾隆年間，溝東、溝西分屬海城縣、廣寧縣管轄，故命名為二界溝，取兩縣分界之意。二界溝系海水潮汐反復(fù)沖擊而成的一大潮溝，溝寬水深，漁船出入便利，是遼東灣的天然漁港之一。自古以來，富饒的遼河口海域漁場南起營口，西至葫蘆島，遼河等江河水注入其中，漁場資源富饒，一直吸引著沒有深海捕撈能力、只能沿海岸線遷徙流動趕海為生的“古漁雁”群體來此集聚。據(jù)文獻(xiàn)記載，1508 年（明正德三年）以前，二界溝就成為關(guān)內(nèi)外各地漁民遷徙會聚捕魚趕海之地，至今已有近五百年歷史。近年來，二界溝已發(fā)展成為一個繁榮富庶的遼東灣漁業(yè)小鎮(zhèn)。

二界溝排船是由遼河口二界溝鎮(zhèn)從事特殊捕撈生計的“漁雁”群體以手工方式制造大型木質(zhì)船舶的傳統(tǒng)技藝，其實踐方式為依靠“掌作”師傅的經(jīng)驗，由工匠們手工制作。二界溝排船過程沿襲手工打制和民俗儀式相結(jié)合的生產(chǎn)方式，具有濃郁的遼河口特色與區(qū)域人文意味，沿襲至今已近二百年。

“排船”排到第一桶金

排船就是造木船，是古時候排筏子時候流傳下來的，也是河北、天津、遼寧的一種方言，現(xiàn)在演變?yōu)橐允止し绞剑圃齑笮湍举|(zhì)船舶的傳統(tǒng)技藝。有的也叫“編船”“修船”“插船”。

二界溝排船技藝復(fù)雜，排船術(shù)語近百個，總體工序分為放樣、安放龍骨、組裝骨架、上船殼外板、安樓子、捻船六大部分，歷經(jīng)50 余道工序，需耗費(fèi)1200 多個工日才能完成。在傳統(tǒng)社會里，從事排船的工匠識字極少，使得排船技藝鮮有文字記載。行業(yè)內(nèi)“掌作”師傅怕丟飯碗，對排船技藝多秘不外宣，故此技藝多靠工匠“偷藝”習(xí)得，并且僅有少數(shù)人掌握，在行業(yè)內(nèi)形成“木匠不防鐵匠，鐵匠反會排船”的怪象，工匠排船“一人一個樣”。這一現(xiàn)象在近年來才有所改變，技藝的主要傳承者打破行業(yè)舊規(guī)，開始踐行有序傳承。

張興華就是靠著“排船”手藝吃飯的漁家人。張興華老家在山東，18 歲高中畢業(yè)來到二界溝。來到二界溝之后最開始學(xué)木匠，他比一起學(xué)徒的做得又好又快。1985 年他步入排船行業(yè)半年后，自己就可以獨(dú)立排船，師傅很中意他。由于當(dāng)時技術(shù)很保密，師傅很不理解他做了幾個月的臨時工，怎么就會排船、會放樣了，要知道這在很多排船工匠身上，是做了一輩子也做不透的。尤其是一些別人理解不透的地方張興華居然還能解釋清楚。師傅后來明白了，別人雖然有實際經(jīng)驗，但文化都比較低，張興華所學(xué)的高中知識能解釋船上各種問題。后來船廠沒有活了，張興華跟一個當(dāng)時類似于個體戶的排船大哥干活，兩個月后他不想干了。為了留下張興華，排船大哥把張興華的工資提到了當(dāng)時的最高標(biāo)準(zhǔn)，當(dāng)時木工是10 元到25 元，1986 年初張興華居然能得到108元的工資，這也算是他的第一桶金。

稱職的排船“掌作”人

之后，倔強(qiáng)的張興華最終還是建立了自己的隊伍。他給別人放樣的同時也做了幾艘船，之前他的“老板”看到踏實肯干的張興華便直言：“這活兒我干到頭了，以后就看你的了。”就這樣，老實肯干的張興華儼然成了新一代的排船掌作人。“我做出來的船樣好、還結(jié)實，不變形，料盡其用，安全耐腐蝕，用十幾年后還比別人做的多賣不少錢”。現(xiàn)在的張興華依舊保持著他出手的船10 年返修率為零的無人趕超的紀(jì)錄。

2000 年上下的10 年時間，是木船的鼎盛時期，張興華的隊伍逐漸強(qiáng)大起來。在盤錦市船檢的大力支持下，張興華成立了盤錦興華船廠，2009 年升級成立了盤錦遠(yuǎn)航船廠。2004 年，為了壯大排船工匠的傳承隊伍，他辦了盤錦船員培訓(xùn)學(xué)校，吸引了更多年輕人加入排船的行列中。隊伍壯大的同時，張興華也不忘提高自身。他把自己唯一的女兒送到大連海洋大學(xué)，看著接受專業(yè)教育的女兒，在畫圖上使用電腦畫圖比手工畫圖誤差可以縮小至幾近為零，年過半百的他跟女兒學(xué)會了CAD 制圖，使得畫圖更簡單更準(zhǔn)確，這也極大提升了排船的精準(zhǔn)性。質(zhì)樸的張興華就是這樣保持著“活到老學(xué)到老”的精氣神，至今他還洋洋得意自己創(chuàng)造的一個個第一：買了二界溝第一臺電腦，第一個買了電鏈鋸排船，盤錦漁船上第一個用上魚探儀……

2017 年獲評遼寧工匠之后的張興華沒有放棄追夢的腳步，他把“用匠心守初心，終一生擇一事”當(dāng)作自己的信條。他深知重達(dá)百噸的船體能給漁民帶來生活的保障，成為他們謀生的工具，但如果不讓更多人接觸船，這也僅僅只能為漁民所用。思路大開的他，將重心放在了船舵、船槳、篷的制作和銜接技藝的恢復(fù)上，如今，張興華已將成功復(fù)原的古舊船型保留在當(dāng)?shù)剡M(jìn)行永久展出，這也成為當(dāng)?shù)氐囊粋€網(wǎng)紅打開地。張興華還依照船體實際形狀、結(jié)構(gòu)制作比例模型，作為文創(chuàng)衍生品，一經(jīng)推出，便獲評“遼寧禮物”，他正計劃以批量化、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展陸續(xù)推出。

如今的張興華依舊每天為排船忙碌著，南北方通排，他可以在自己的船廠等船來，也可以起身南下為排船而奔波。“每一條船在制造過程中都可能發(fā)現(xiàn)一些小小的毛病，每次我都在不斷地改進(jìn)，做一條船要長一回經(jīng)驗。作為非遺傳承人，作為大國工匠，我將堅守住每一條海上航船，為安家守命買好單”。