高素質(zhì)設(shè)施農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)人才培養(yǎng)探析

文/安建軍

設(shè)施農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)人才的培養(yǎng)要涉及到多個方面，不僅需要院校對該專業(yè)的相關(guān)教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行深入探究，還需要對當(dāng)前農(nóng)業(yè)發(fā)展情況進(jìn)行了解。在教學(xué)過程中，教師要將行業(yè)實(shí)踐內(nèi)容與教育內(nèi)容融合起來。在保證學(xué)生充分掌握理論知識的同時，提高自身的專業(yè)技術(shù)能力。保證學(xué)生可以得到全面的提高，為其未來的就業(yè)發(fā)展打下良好的基礎(chǔ)。尤其在中職院校利用產(chǎn)教融合開展教育活動時，教師需要對整個教學(xué)過程進(jìn)行設(shè)計(jì)，保證有規(guī)劃地培養(yǎng)學(xué)生，使其成為符合行業(yè)發(fā)展的優(yōu)秀技術(shù)人才。

一、中職院校設(shè)施農(nóng)業(yè)技術(shù)專業(yè)教育發(fā)展背景

近年來，隨著我國經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，國家加大了對于農(nóng)業(yè)發(fā)展的重視，針對農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)出臺了一系列政策，使得農(nóng)業(yè)發(fā)展步伐逐漸加快。農(nóng)業(yè)發(fā)展過程不僅要注重農(nóng)業(yè)工程建設(shè)，還需要注重農(nóng)業(yè)人才的培養(yǎng)。而設(shè)施農(nóng)業(yè)建設(shè)是其中的重要組成部分，為了更好地促進(jìn)農(nóng)業(yè)發(fā)展，各個地區(qū)根據(jù)自己的實(shí)際狀況逐漸形成了以現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)為主體的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)形式。農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展使得各個地區(qū)的農(nóng)業(yè)逐漸走向商品化、產(chǎn)業(yè)化、科學(xué)化的道路。但是經(jīng)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，很多農(nóng)村地區(qū)農(nóng)民學(xué)歷有限，無法掌握目前的相關(guān)科技，為此需要招聘大量的技術(shù)人才。在此背景下，職業(yè)院校就需要充分發(fā)揮其自身的作用，注重結(jié)合實(shí)際情況開展專業(yè)教學(xué)，培養(yǎng)適合農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的設(shè)施農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)人才[1]。在設(shè)施農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)人才培養(yǎng)開展中，中職院校可以與農(nóng)業(yè)發(fā)展較為迅速的地區(qū)進(jìn)行合作，實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)與教育的融合。

早在2011年教育部門就針對農(nóng)村發(fā)展下發(fā)了《關(guān)于加快發(fā)展面向農(nóng)村的職業(yè)教育的意見》，該意見針對中職院校的發(fā)展提出了明確的建議。中職院校在教育開展中要注重農(nóng)村地區(qū)農(nóng)業(yè)的發(fā)展，改善教育模式，提高學(xué)生技術(shù)能力的同時，提升其自身素質(zhì)。推進(jìn)面向農(nóng)村的職業(yè)教育發(fā)展，培養(yǎng)出更多適合當(dāng)前農(nóng)村發(fā)展的技術(shù)人才。隨后教育部門以及農(nóng)業(yè)部門聯(lián)合下發(fā)了《中等職業(yè)學(xué)校新型職業(yè)農(nóng)民培養(yǎng)方案試行》，此文件的下發(fā)為中職院校農(nóng)業(yè)專業(yè)教育發(fā)展提供了較為明顯的方向。各個學(xué)校開始針對農(nóng)業(yè)職業(yè)教育設(shè)立專門的制度，落實(shí)教育部的文件精神，注重利用校企合作、產(chǎn)教融合等方式進(jìn)行教學(xué)，在此過程中逐漸摸索出了一套具有自身特色的教學(xué)模式，[2]希望能夠培養(yǎng)出更多符合農(nóng)村發(fā)展的優(yōu)秀人才。

二、產(chǎn)教融合背景下中職院校設(shè)施農(nóng)業(yè)技術(shù)專業(yè)發(fā)展目標(biāo)

（一）加強(qiáng)學(xué)校與設(shè)施農(nóng)業(yè)項(xiàng)目區(qū)的合作

產(chǎn)教融合，顧名思義是將實(shí)際生產(chǎn)與教育進(jìn)行融合，實(shí)現(xiàn)設(shè)施農(nóng)業(yè)技術(shù)專業(yè)的發(fā)展，培養(yǎng)更多的優(yōu)秀人才。首先需要加強(qiáng)學(xué)校與農(nóng)村、設(shè)施農(nóng)業(yè)項(xiàng)目區(qū)之間的合作，保證學(xué)生有機(jī)會在實(shí)際的場地進(jìn)行學(xué)習(xí)，加強(qiáng)對于農(nóng)業(yè)技術(shù)的實(shí)踐認(rèn)識。另外，學(xué)校還要與農(nóng)村、設(shè)施農(nóng)業(yè)項(xiàng)目區(qū)共同建立技能人才培養(yǎng)平臺，讓學(xué)生在實(shí)訓(xùn)教學(xué)中不斷提高自身的專業(yè)技術(shù)，保證學(xué)生可以在此過程中得到鍛煉，實(shí)現(xiàn)創(chuàng)新型人才的培養(yǎng)。

（二）構(gòu)建項(xiàng)目式課程體系

中職院校要注重結(jié)合實(shí)際情況制定教學(xué)計(jì)劃，尤其在產(chǎn)教融合的背景下，學(xué)校可應(yīng)加強(qiáng)與設(shè)施農(nóng)業(yè)項(xiàng)目區(qū)等溝通聯(lián)系，結(jié)合教學(xué)內(nèi)容建立符合人才培養(yǎng)的項(xiàng)目式課程體系，讓學(xué)生可以在具體的項(xiàng)目中進(jìn)行學(xué)習(xí)和實(shí)踐。在溝通聯(lián)系過程中，學(xué)校從實(shí)際的教育開展情況出發(fā)，結(jié)合學(xué)生當(dāng)前的實(shí)際能力，對實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行構(gòu)建。之后為學(xué)生制定一些工作任務(wù)，讓學(xué)生可以通過實(shí)際任務(wù)鍛煉自己，實(shí)現(xiàn)設(shè)施農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)人才的培養(yǎng)。

（三）學(xué)校要做好對接工作

首先，在利用產(chǎn)教融合模式開展教學(xué)時，學(xué)校需要做好與相關(guān)企業(yè)之間的對接，保證時刻了解學(xué)生的實(shí)際發(fā)展情況。其次，要與農(nóng)業(yè)發(fā)展做好對接，使其生產(chǎn)效益得到提高。最后，還需要與相關(guān)農(nóng)業(yè)合作組織做好對接，在改善職業(yè)院校辦學(xué)現(xiàn)狀的同時，實(shí)現(xiàn)合作共贏。

（四）培養(yǎng)符合農(nóng)業(yè)發(fā)展的人才

學(xué)校應(yīng)從農(nóng)業(yè)發(fā)展的實(shí)際情況出發(fā)，結(jié)合當(dāng)前農(nóng)村對于技術(shù)人才的需求狀況，進(jìn)行針對性培養(yǎng)，實(shí)現(xiàn)中職院校的人才培養(yǎng)目標(biāo)。

三、創(chuàng)新設(shè)施農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)教學(xué)計(jì)劃

（一）從產(chǎn)教融合出發(fā)，創(chuàng)新設(shè)施農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)人才培養(yǎng)模式

在教育開展中，學(xué)校要注重發(fā)揮學(xué)校與企業(yè)之間的主體作用，注重學(xué)校與設(shè)施農(nóng)業(yè)項(xiàng)目區(qū)之間的合作。從學(xué)生的角度出發(fā)，找到適合學(xué)生發(fā)展的農(nóng)業(yè)園區(qū)，并與其建立合作關(guān)系，徹底改變當(dāng)前的教育模式。例如：我校與當(dāng)?shù)氐氖卟藢I(yè)合作社以及當(dāng)?shù)剞r(nóng)村的設(shè)施農(nóng)業(yè)區(qū)、農(nóng)村蔬菜大棚園區(qū)等設(shè)施農(nóng)業(yè)項(xiàng)目區(qū)建立了合作關(guān)系，在合作過程中，學(xué)校、農(nóng)村以及項(xiàng)目區(qū)共同保證教育的有效開展。在此期間，設(shè)施農(nóng)業(yè)項(xiàng)目區(qū)主要負(fù)責(zé)對整個項(xiàng)目進(jìn)行引導(dǎo)，保證學(xué)生在此期間能夠更加詳細(xì)地了解項(xiàng)目的相關(guān)信息，了解技術(shù)人員在實(shí)際工作中應(yīng)該負(fù)責(zé)的內(nèi)容等等。教師則需要與農(nóng)戶進(jìn)行技術(shù)方面的交流，了解農(nóng)民在工作過程中應(yīng)該完成哪些內(nèi)容，并分析這些內(nèi)容與教育之間的聯(lián)系。在產(chǎn)教融合背景下，學(xué)生需要全程參與其中，當(dāng)?shù)卦O(shè)施農(nóng)業(yè)項(xiàng)目區(qū)會為學(xué)生提供實(shí)踐機(jī)會，學(xué)生應(yīng)充分把握機(jī)會，了解在實(shí)際的工作開展中各項(xiàng)技術(shù)是如何實(shí)施的，并對問題進(jìn)行總結(jié)，發(fā)現(xiàn)自己的不足，積極向相關(guān)專家進(jìn)行詢問[3]。

（二）從行業(yè)企業(yè)優(yōu)勢出發(fā)，推動課程體系發(fā)展

教育內(nèi)容不應(yīng)該是一成不變的，尤其對于中職院校來說，需要結(jié)合行業(yè)的發(fā)展情況對課程體系進(jìn)行調(diào)整，保證學(xué)生可以在學(xué)校期間學(xué)習(xí)到最新的知識，促進(jìn)學(xué)生提高自身技能。尤其在產(chǎn)教融合背景下，學(xué)校可以與合作企業(yè)進(jìn)行溝通，結(jié)合各個企業(yè)的主要工作內(nèi)容對課程體系進(jìn)行完善。比如，與學(xué)校進(jìn)行合作的幾家企業(yè)主要功能可以分為農(nóng)作物生產(chǎn)、蔬菜栽培、花卉栽培、農(nóng)產(chǎn)品加工以及農(nóng)業(yè)經(jīng)營與管理等五個方面。每個功能都對應(yīng)著不同的職業(yè)。學(xué)校可以從這五個方面出發(fā)，設(shè)置對應(yīng)的課程，結(jié)合學(xué)校的實(shí)際情況以及設(shè)施農(nóng)業(yè)項(xiàng)目區(qū)的發(fā)展情況進(jìn)行教材內(nèi)容編寫，編寫適合學(xué)生學(xué)習(xí)和實(shí)踐的教材為產(chǎn)教融合人才培養(yǎng)工作的開展提供基礎(chǔ)保障。

（三）做好學(xué)校與企業(yè)融合工作，促進(jìn)教學(xué)工作的開展

當(dāng)前農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)迅速發(fā)展，想要充分實(shí)現(xiàn)產(chǎn)教融合，需要學(xué)校與企業(yè)進(jìn)行有效溝通，并保證相關(guān)內(nèi)容可以得到有效融合。比如與企業(yè)合作過程中，會涉及到新品種的培育、生產(chǎn)試驗(yàn)以及室內(nèi)考種等工作的開展，在對這些技能進(jìn)行學(xué)習(xí)時，專業(yè)教師要輔助學(xué)生，加強(qiáng)與相關(guān)工作人員的溝通，讓學(xué)生可以從中認(rèn)識在各項(xiàng)工作應(yīng)該如何提高自己的技能。另外，還要了解實(shí)現(xiàn)高效生產(chǎn)的過程，比如，在與蔬菜、花卉種植項(xiàng)目區(qū)進(jìn)行合作時，我們會發(fā)現(xiàn)，他們不僅注重蔬菜、花卉的種植，還重視其它項(xiàng)目的開展。較為簡單的涉及到場地觀光以及自主采摘活動等，較為復(fù)雜的則會直接開展農(nóng)家樂活動、與餐飲行業(yè)進(jìn)行直接合作等等。在校企合作實(shí)踐中不僅能夠提高學(xué)生的專業(yè)技術(shù)能力，還能夠拓展學(xué)生的視野，使學(xué)生在此過程中發(fā)現(xiàn)更多的就業(yè)機(jī)會，甚至激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)業(yè)意識，為其未來的發(fā)展打下良好基礎(chǔ)。

（四）發(fā)揮職業(yè)院校基本功能，培養(yǎng)新型技術(shù)人才

在利用產(chǎn)教融合的形式進(jìn)行技術(shù)人才培養(yǎng)時，學(xué)校不能單純地依靠企業(yè)進(jìn)行教育工作，要從自身的角度出發(fā)，充分發(fā)揮學(xué)校的相關(guān)職能作用。

首先，學(xué)校要清楚地了解自己的優(yōu)勢，如師資優(yōu)勢、科研技術(shù)優(yōu)勢以及示范推廣優(yōu)勢等等。這些優(yōu)勢不僅可以保證基礎(chǔ)教育的開展，還能夠教授學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)方面的內(nèi)容，使學(xué)生在此過程中得到較為全面的發(fā)展。其次，學(xué)校需要合理地利用企業(yè)的資源，豐富學(xué)校教育的內(nèi)容。例如，學(xué)校可以與企業(yè)進(jìn)行溝通，讓他們?yōu)閷W(xué)校提供一些實(shí)際的案例，豐富課堂教學(xué)，提高學(xué)生的職業(yè)素質(zhì)，培養(yǎng)出適合企業(yè)應(yīng)用的設(shè)施農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)人才。

四、結(jié)語

中職院校想要充分利用產(chǎn)教融合，培養(yǎng)出適合當(dāng)前社會發(fā)展的人才，需要結(jié)合農(nóng)業(yè)項(xiàng)目區(qū)對教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)模式進(jìn)行創(chuàng)新設(shè)計(jì)，制定出適合職業(yè)院校發(fā)展的教學(xué)計(jì)劃，從而有效保證培養(yǎng)出更多優(yōu)秀的設(shè)施農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)人才。