江月
摘要:生產(chǎn)運(yùn)作管理優(yōu)化策略是指在企業(yè)經(jīng)營戰(zhàn)略的總體框架下,決定如何通過生產(chǎn)運(yùn)作活動(dòng)來達(dá)到企業(yè)的整體經(jīng)營目標(biāo),并根據(jù)對(duì)企業(yè)各種資源和內(nèi)外部環(huán)境的分析,確定生產(chǎn)運(yùn)作活動(dòng)以及生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)的總體指導(dǎo)思想和決策原則。基于此,本文對(duì)格里賽公司生產(chǎn)運(yùn)作管理優(yōu)化策略進(jìn)行簡要研究和分析,希望可以為相關(guān)的工作提供一定的參考。
關(guān)鍵詞:生產(chǎn)運(yùn)作管理;優(yōu)化策略;研究
1生產(chǎn)運(yùn)作管理的目標(biāo)研究
生產(chǎn)運(yùn)作管理的目標(biāo)可用一句話來概括:“在需要的時(shí)候,以適宜的價(jià)格,向顧客提供具有適當(dāng)質(zhì)量的產(chǎn)品和服務(wù)。”這既是提升企業(yè)競爭力的重點(diǎn),又是明確牛產(chǎn)運(yùn)作管理某木問題的出發(fā)點(diǎn)和著力點(diǎn)。生產(chǎn)運(yùn)行管理的目標(biāo)是高效、低耗、靈活、清潔、準(zhǔn)時(shí)地生產(chǎn)合格產(chǎn)品或提供滿意服務(wù)。高效是對(duì)時(shí)間而言,指能夠迅速地滿足用戶的需要,在當(dāng)前激烈的市場競爭條件下,誰的訂貨提前短期,誰就更可能正確用戶;低耗是生產(chǎn)同樣數(shù)量和質(zhì)量的產(chǎn)品,人力、才能爭取用戶;低價(jià)格物力和財(cái)力的消耗最少,低耗才能低成本,低成本才有低價(jià)格,低價(jià)格才能正確用戶;靈活是指能很快地適應(yīng)市場的變化,生產(chǎn)不同的品種和開發(fā)新產(chǎn)品或提供不同的服務(wù)和開發(fā)新的服務(wù);清潔指對(duì)環(huán)境沒有污染;準(zhǔn)時(shí)是在用戶要求的時(shí)間、數(shù)量內(nèi),提供所需的產(chǎn)品和服務(wù)。
2生產(chǎn)運(yùn)作管理的相關(guān)內(nèi)容分析
(1)生產(chǎn)運(yùn)作管理戰(zhàn)略制定
生產(chǎn)運(yùn)作管理戰(zhàn)略決定產(chǎn)出什么,如何組合各種不同的產(chǎn)出品種,為此需要投入什么,如何優(yōu)先配置所需要投入的資源要素,如何設(shè)計(jì)生產(chǎn)組織方式,如何設(shè)計(jì)生產(chǎn)組織方式,如何確立競爭優(yōu)勢等等。其目的是為產(chǎn)品生產(chǎn)及時(shí)提供全套的、能取得令人滿意的技術(shù)經(jīng)濟(jì)效果的技術(shù)文件,并盡量縮短開發(fā)周期,降低開發(fā)費(fèi)用。
(2)生產(chǎn)與運(yùn)作系統(tǒng)(設(shè)計(jì))構(gòu)建管理
生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)(設(shè)計(jì))構(gòu)建管理包括設(shè)施選擇、生規(guī)模與技術(shù)層次決策、設(shè)施建設(shè)、設(shè)備選擇與購置、生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)總平面布置、車間及工作地布置等;其目的是為了以最快的速度、最少的投資建立起最適宜企業(yè)的生產(chǎn)系統(tǒng)主體框架。
(3)生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)的運(yùn)行管理
生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)的運(yùn)行管理是對(duì)生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)的正常運(yùn)行進(jìn)行計(jì)劃、組織和控制。其目的是按技術(shù)文件和市場需求,充分利用企業(yè)資源條件,實(shí)現(xiàn)高效、優(yōu)質(zhì)、安全、低成本生產(chǎn),最大限度地滿足市場銷售和企業(yè)盈利的要求。生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)的運(yùn)行管理包括三方面內(nèi)容:計(jì)劃編制,如編制生產(chǎn)計(jì)劃和生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃;計(jì)劃組織,如組織制造資源,保證計(jì)劃的實(shí)施;計(jì)劃控制,如以計(jì)劃為標(biāo)準(zhǔn),控制實(shí)際生產(chǎn)進(jìn)度和庫存。
(4)生產(chǎn)運(yùn)行系統(tǒng)的維護(hù)與改進(jìn)
生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)只有通過正確的維護(hù)和不斷的改進(jìn),才能適應(yīng)市場的變化。生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)的維護(hù)與改進(jìn)包括設(shè)備管理與可靠性、生產(chǎn)現(xiàn)場和生產(chǎn)組織方式的改進(jìn)。生產(chǎn)與運(yùn)作系統(tǒng)運(yùn)行的計(jì)劃、組織和控制,最終都要落實(shí)到生產(chǎn)現(xiàn)場。因此,要加強(qiáng)生產(chǎn)現(xiàn)場的協(xié)調(diào)與組織,使生產(chǎn)現(xiàn)場做到安全、文明生產(chǎn)。生產(chǎn)現(xiàn)場管理是生產(chǎn)與運(yùn)作管理的基礎(chǔ)和落腳點(diǎn),加強(qiáng)生產(chǎn)現(xiàn)場管理,可以消除無效勞動(dòng)和浪費(fèi),排除不適應(yīng)生產(chǎn)活動(dòng)的異常現(xiàn)象和不合理現(xiàn)象,使生產(chǎn)與運(yùn)作過程的各要素更加協(xié)調(diào),不斷提高勞動(dòng)生產(chǎn)率和經(jīng)濟(jì)效益。
企業(yè)生產(chǎn)管理要抓的十個(gè)問題:如何制訂生產(chǎn)計(jì)劃;如何保持生產(chǎn)計(jì)劃的有效性;如何控制生產(chǎn)進(jìn)度;如何協(xié)調(diào)生產(chǎn)管理與其他職能部門的關(guān)系;如何進(jìn)行班組建設(shè),創(chuàng)造一種和諧與積極向上的工作氣氛;如何提高效率與產(chǎn)量;如何穩(wěn)定與提高質(zhì)量;如何降低消耗,降低成本;如何搞好安全生產(chǎn)、文明生產(chǎn);如何提高員工學(xué)習(xí)技能的熱情與工作水平。
3提升生產(chǎn)運(yùn)作管理優(yōu)化策略
3.1 均衡生產(chǎn)
均衡生產(chǎn)指的是,產(chǎn)品的裝配線在獲得配件之后,應(yīng)該合理使用各種配件,這樣能夠生產(chǎn)出不同的產(chǎn)品。比如使用專門的設(shè)備,也可以在設(shè)備上添加一些工具,豐富產(chǎn)品的功能,并且制定相關(guān)的標(biāo)準(zhǔn),將整個(gè)生產(chǎn)的內(nèi)容進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化處理。但是需要注意的是,均衡生產(chǎn)將整個(gè)生產(chǎn)的負(fù)荷進(jìn)行了平均分配,如果總轉(zhuǎn)配線出現(xiàn)變化,就會(huì)導(dǎo)致生產(chǎn)線產(chǎn)生持續(xù)的波動(dòng),如果想要避免這一影響,需要制定周生產(chǎn)計(jì)劃,并且減少調(diào)整和改動(dòng)的次數(shù)。這里需要提一下,對(duì)于準(zhǔn)時(shí)化生產(chǎn)的物流系統(tǒng),需要不斷優(yōu)化,目前比較常用的方法是看板管理,看板卡片代表口令,如果是無紙控制系統(tǒng),可以使用相應(yīng)的容器。假設(shè)一條生產(chǎn)線生產(chǎn)A和B兩種產(chǎn)品,這兩種產(chǎn)品會(huì)存儲(chǔ)到裝配線的容器中,而容器中含有生產(chǎn)看板,當(dāng)一種產(chǎn)品的容器裝滿后,操作人員就需要取走生產(chǎn)看板,將容器放在加工中心的緩沖區(qū)內(nèi),使用搬運(yùn)看板進(jìn)行搬運(yùn),之后再放入空容器以及生產(chǎn)看板,從而完成原料的投放和生產(chǎn)工作。
3.2同步生產(chǎn)
顧名思義,同步生產(chǎn)指的是,在一個(gè)生產(chǎn)系統(tǒng)內(nèi),前工序根據(jù)后工序的要求,并由后工序帶動(dòng),從而完成生產(chǎn)的方式。換言之,就是整個(gè)工序車間沒有倉庫,當(dāng)前工序的加工完成之后,馬上進(jìn)行下一工序,這樣能夠保證裝配線和加工機(jī)同時(shí)運(yùn)行,產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)連續(xù)生產(chǎn)。可以說,產(chǎn)品的最后一道制作工序,起到了裝配線的作用,并且充當(dāng)整個(gè)生產(chǎn)的起點(diǎn),當(dāng)生產(chǎn)計(jì)劃下達(dá)以后,就向前工序發(fā)出請示,從而獲得必要的配件,而前工序自身發(fā)生變化之后,又向更前一道的工序領(lǐng)取配件,從而實(shí)現(xiàn)各層工序的有效銜接,最后形成同步生產(chǎn)。
3.3科學(xué)技術(shù)廣泛應(yīng)用
現(xiàn)代科技的飛速發(fā)展已滲透到企業(yè)生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)的各個(gè)環(huán)節(jié):從投入要素看,大量有價(jià)值的信息的獲取需要借助于先進(jìn)的通信設(shè)備,企業(yè)對(duì)掌握現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)知識(shí)的高素質(zhì)人才的需求日益強(qiáng)烈;從生產(chǎn)運(yùn)作過程看,企業(yè)想要提高生產(chǎn)率,必須采用先進(jìn)的技術(shù)和設(shè)備,從產(chǎn)出看,只有高科技含量的產(chǎn)品才能為企業(yè)帶來高附加值,因此越來越多的企業(yè)重視科學(xué)技術(shù)的應(yīng)用。
3.4進(jìn)度管理
如何保證適時(shí)適量地產(chǎn)品或服務(wù)提供給顧客,這里既涉及速度問題,又涉及柔性間題。速度問題對(duì)生產(chǎn)運(yùn)作管理來說,就是要解決如何快速地將新產(chǎn)品或服務(wù)開發(fā)研制出來,并及時(shí)投放市場。柔性問題對(duì)生產(chǎn)運(yùn)作管理來說,就是如何使生產(chǎn)對(duì)市場的變化具有快速的反應(yīng)能力。這里既涉及產(chǎn)量的增減,又涉及對(duì)產(chǎn)品或工藝的快速改進(jìn)。
3.5質(zhì)量管理
質(zhì)量管理既包括適用性,即產(chǎn)品或服務(wù)滿足顧客要求的程度,又包括差異性,即企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品或服務(wù)在顧客看來較竟?fàn)幷邠碛懈线m的任何特質(zhì)。質(zhì)量與用料、做工及設(shè)計(jì)等密切相關(guān)。因此,要提高產(chǎn)品或服務(wù)的質(zhì)量,就相應(yīng)地轉(zhuǎn)化為在生產(chǎn)運(yùn)作管理中如何提高產(chǎn)品或服務(wù)的設(shè)計(jì)質(zhì)量、制造質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量等問題。
3.6環(huán)境管理
環(huán)境管理越來越成為不可忽視的大問題,主賈表現(xiàn)為以下兩個(gè)方面。一是投入環(huán)節(jié)方面:要充分考慮到節(jié)約資源、考慮到人類社會(huì)可持續(xù)發(fā)展的間題。二足產(chǎn)出環(huán)節(jié)方面:要對(duì)于生產(chǎn)過程中不可避免產(chǎn)生的“副產(chǎn)品”(廢水、廢料等)進(jìn)行必要的處理。即所謂的牛產(chǎn)過程綠色化問題。此外,還要努力做到產(chǎn)品自身綠色化、生產(chǎn)環(huán)節(jié)綠色化。
4結(jié)語
通過對(duì)上述內(nèi)容的分析,不難發(fā)現(xiàn),生產(chǎn)運(yùn)作管理不僅涵蓋生產(chǎn)方面的內(nèi)容,還涉及市場營銷、產(chǎn)品研發(fā)以及庫存管理等多方面的內(nèi)容,所以加強(qiáng)對(duì)生產(chǎn)運(yùn)作管理十分重要,需要認(rèn)真對(duì)待。
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