農村幼兒園鄉土課程資源的開發和利用

何麗玲

摘 要：鄉土課程資源是一種極具地方特色、富含教育意義而且貼近幼兒生活和經驗的資源，包含自然課程資源和文化課程資源。農村鄉土課程資源的開發和利用應遵循生活化原則、經濟性原則、本土化原則和適應性原則。本文從化州市擁有的鄉土課程資源出發，從自然資源和文化資源兩方面來討論開發和利用農村幼兒園鄉土課程資源。

關鍵詞：鄉土課程資源;農村幼兒園;課程

《幼兒園教育指導綱要（試行）》（簡稱《綱要》）指出，“應從本地、本園條件出發，結合幼兒的實際情況，制定切實可行的工作計劃并靈活地執行”，“充分利用自然環境和社區的教育資源，拓展幼兒生活和學習的空間”。由此可以看出，《綱要》鼓勵幼兒園開發和利用本土資源，而對于缺乏經濟支持的農村幼兒園來說，充分開發和利用鄉土課程資源是課程發展的重要出路。

對于什么是課程資源，吳剛平在《課程資源論》做了解釋，“從廣義上說，是指有利于實現課程目標的各種因素。從狹義上說，是指形成課程的直接因素來源，從功能來看，課程資源可以分成素材性資源和條件性資源。”鄉土課程資源指“學校所在社區的自然生態和文化生態方面的資源，包括鄉土地理、民風習俗、傳統文化、生產和生活經驗等”，它們可能被幼兒直接利用，也可能被成人利用進而對幼兒產生影響。此外，鄉土課程具有豐富性、地域性和待開發性的特點。

一、農村幼兒園鄉土課程資源開發和利用的基本原則

（一）生活化原則

鄉土課程資源是指學校（幼兒園）所在社區的自然生態和文化生態方面的資源，按照布朗分布倫納的生態系統理論來劃分，鄉土課程資源處于幼兒的中間系統，是各個微系統之間的聯系，貼近幼兒的生活。課程資源來源于生活，幼兒周圍的人事物都包含其中，幼兒園周圍的自然資源，如果實、花草樹木、動物等都可以作為幼兒園課程的材料，農村課程資源來源于幼兒生活，具有生活化原則。

（二）經濟性原則

與城市幼兒園相比，農村幼兒園受經濟因素的限制比較大，教育經費少，缺乏相關的教學設施和設備，而且農村經濟發展相對落后，因此農村幼兒園鄉土課程資源的開發和利用必須考慮到經濟性的因素，遵循經濟性原則，充分利用活動材料，在不給家長和幼兒園帶來很大的經濟壓力前提下進行開發和利用。鄉土課程資源也是一個可以超越經濟條件的因素，在低成本的開發中發揮重要的價值。

（三）本土化原則

2016年1月5日，教育部頒布的新《幼兒園工作規程》指出：“幼兒園應充分利用周圍的教育資源，注意幼兒的個體差異，因地制宜地組織教育活動”。充分利用周圍的教育資源，而不是遠離幼兒的資源，可見，鄉土課程資源的開發和利用首先應著重周圍的教育資源，因地制宜地開發和利用資源，因此為了充分而有效地挖掘鄉土課程資源，使得鄉土課程資源在農村幼兒園得到有效的開發和利用，農村幼兒園鄉土課程資源開發和利用應該遵循本土化的基本原則。

（四）適應性原則

鄉土課程資源的開發和利用要符合幼兒的身心發展特點，滿足幼兒的興趣和需要，適應幼兒園教育活動目標。幼兒感興趣、蘊含多種目標、可操作、可感受、能引發幼兒經驗的遷移，能多次使用或可隨時使用的鄉土課程資源是課程資源開發和利用的首選。此外，鄉土課程資源的開發和利用還應該考慮到教師的教學能力、幼兒園的設施設備以及當地的文化習俗等實際因素，因此農村幼兒園鄉土課程資源的開發和利用應遵循適應性原則。

二、化州市的鄉土課程資源

（一）化州市的自然資源

化州市是廣東省茂名市下的一個縣級市，位于粵西地區。化州市地處亞熱帶，屬南亞熱帶季風氣候，夏長冬短，氣候溫和，陽光充足，地貌類型以丘陵地為主。化州市植物類型多樣，主要農作物是水稻、花生、番薯等，還是全國著名的水果之鄉，主要有龍眼、荔枝、菠蘿、香蕉等熱帶水果。此外還有全國聞名的“化州橘紅”，這是一種止咳化痰的藥材，種植歷史悠久，可見化州市擁有豐富的自然資源。

（二）化州市的文化資源

1. 民族文化資源。化州是一個多民族居住的地區，但主要以漢族為主，少數民族有壯族、瑤族、回族、藏族、苗族等，主要分布在平定、文樓和合江鎮。由于少數民族只占了化州市人口總數的很少部分，且在文化碰撞的過程中，不少少數民族已經逐漸漢化，因此化州的文化主要是漢族文化。

2. 歷史文化資源。從歷史文化資源來看，化州市擁有悠久的歷史，具有豐富的文化遺產。到2008年止，化州市共有各級文物保護單位27個，其中化州孔廟為茂名市級和廣東省級文物保護單位，此外還有化州古八景、烈士陵園等歷史文化資源。

3. 生活文化資源。從生活文化資源來看，有“年例”風俗。年例是茂名地區的特色節日，化州年例是茂名年例的組成部分，又稱“年宵”，是一個比大年三十都重要的日子，一般在農村舉行。主旨是祈禱風調雨順、百業興旺、國泰明安。年例期間，親戚朋友幾天飲宴，請各式戲班連續演出。

4. 民間傳統文化。從民間傳統文化資源來看，化州有豐富的民間藝術和民間游戲。化州的戲劇“跳花棚”在2010年入選第三批國家級非物質文化遺產名錄，還有木偶戲（俗稱鬼仔戲）、粵劇、話劇等民間藝術。此外，還有“丟手絹”“跳格子”“分石子”“分房子”等民間游戲。

三、開發和利用化州市鄉土課程資源

（一）化州自然資源的開發和利用

1. 利用自然場所，引導幼兒進行體育鍛煉。擁有強健的體魄是幼兒健康成長的基礎，健康教育和體育鍛煉是幼兒園的重要課程。化州地貌以丘陵地為主，而且擁有綠草如茵的田野，這些都是幼兒進行體育訓練的最佳場所。可以利用斜坡的優勢來鍛煉幼兒的小腿力量和體育耐力，利用濃蔭的小樹林開展游戲活動，利用縱橫交錯的田埂來鍛煉幼兒的平衡能力等。幼兒園可以利用園內的斜坡來打造別樣的滑滑梯，如用水泥打造滑道，或者用紙箱當作坐墊從斜坡上滑下來;如果沒有經濟支持打造塑膠跑道，可以用白色地磚鑲嵌出“跑道”，幼兒在這樣的場地上，可以開展沿著直線走（鍛煉平衡）、滾鐵環、玩輪胎等活動。此外，教師還可以帶領幼兒去挖紅薯、摘果實，這些都可以鍛煉到幼兒的體力，讓幼兒親近自然。農村幼兒園擁有廣闊的土地，教師可以充分利用室外的空間，帶領幼兒走出課堂，走進自然，在親近自然中得到鍛煉。