閩南官式大厝文化旅游產(chǎn)品的發(fā)展研究

周宛妮 陳清

摘 要：文章通過分析閩南官式大厝文化在旅游中的發(fā)展優(yōu)勢(shì)、存在的問題和機(jī)遇并提出一些發(fā)展策略：政府加強(qiáng)規(guī)劃引領(lǐng)，打造閩南傳統(tǒng)民居的旅游品牌;優(yōu)化閩南文化旅游的發(fā)展環(huán)境，官式大厝與旅游的深度融合;培育專業(yè)人才，加強(qiáng)官式大厝的保護(hù)建設(shè)與開發(fā)等，希望可以將閩南獨(dú)特的文化在旅游中傳播下去。

關(guān)鍵詞：閩南官式大厝;文化旅游;發(fā)展策略

中圖分類號(hào)：G122文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A文章編號(hào)：2096-0905（2020）25-0-02

一、閩南官式大厝文化旅游的現(xiàn)狀分析

福建省地處我國東南沿海地區(qū)，與臺(tái)灣地區(qū)隔海相望，擁有優(yōu)越的地理位置、豐富的旅游資源、獨(dú)特的文化底蘊(yùn)。對(duì)閩南官式大厝的文化旅游產(chǎn)品的研究分析，為實(shí)現(xiàn)閩南地區(qū)的文化與旅游的深度開發(fā)以及弘揚(yáng)優(yōu)秀的歷史文化，就顯得尤為重要。

（一）官式大厝文化旅游發(fā)展的優(yōu)勢(shì)

1.獨(dú)特的建筑文化價(jià)值

近年來，隨著旅游業(yè)的深入發(fā)展，文化旅游產(chǎn)品也逐漸被人們所重視，而閩南地處我國邊陲，長期處于中央封建王朝的管轄邊緣，所謂“天高皇帝遠(yuǎn)”，這樣的地理位置為閩南地區(qū)的文化發(fā)展提供了便利。閩南官式大厝最明顯的特點(diǎn)表現(xiàn)在民居的建筑風(fēng)格和地域文化等方面，“紅磚白石雙坡曲，出磚入石燕尾脊，雕梁畫棟皇宮式”便是對(duì)閩南傳統(tǒng)建筑的描述，又因當(dāng)?shù)仞ね林械娜趸F含量極高，燒制出的紅磚質(zhì)量上乘、顏色明亮，加之象征帝王宮殿的紅色圍墻，具有吉祥、富貴的美好寓意，因此將紅磚作為建筑的主要材料，形成了獨(dú)具特色的“紅磚文化”，閩南官式大厝的建筑文化與當(dāng)?shù)氐娜宋纳鐣?huì)、歷史文化、宗教信仰等密不可分，孕育出獨(dú)特的閩南文化，留下豐富的文化遺產(chǎn)，激發(fā)了游客的旅游興趣。[1]

2.多種文化融合的地域特色

閩南官式大厝具有深厚的審美價(jià)值與地區(qū)文化，在歷史長河的發(fā)展中將農(nóng)耕文化、海洋文化和傳統(tǒng)禮俗文化等的有效結(jié)合，在中原文化的基礎(chǔ)上融合了海外文化，形成了獨(dú)特的閩南建筑裝飾藝術(shù)文化，兼容并蓄、因地制宜，區(qū)別于其他任何地區(qū)，形成獨(dú)具一格的閩南地區(qū)多民族融合的文化特色。

（二）官式大厝文化旅游發(fā)展的問題

1.缺乏保護(hù)，規(guī)劃不夠合理

隨著當(dāng)今社會(huì)的快速發(fā)展，人們的生活水平的不斷提高，官式大厝的廢棄現(xiàn)象越發(fā)嚴(yán)重。傳統(tǒng)的官式大厝已經(jīng)不受現(xiàn)代年輕人的喜愛，由于常年無人居住并疏于管理而坍塌廢棄。政府有關(guān)部門應(yīng)該通過多種政策對(duì)原住民進(jìn)行經(jīng)濟(jì)扶持，并鼓勵(lì)他們以傳統(tǒng)民居為特色，開發(fā)旅游經(jīng)濟(jì)。例如烏鎮(zhèn)的旅游業(yè)，在政府有關(guān)部門的幫助下，本地原住民組成正規(guī)的特色“導(dǎo)游講解”，一方面增加了他們的收入，另一方面也避免了傳統(tǒng)建筑無人居住的問題。目前，政府相關(guān)部門出于經(jīng)濟(jì)目的對(duì)其進(jìn)行開發(fā)，但并沒有切實(shí)有效地對(duì)大厝進(jìn)行文化保護(hù)。傳統(tǒng)民居最吸引人的不是靜態(tài)的建筑本身，而是其中動(dòng)態(tài)的人文風(fēng)情。官式大厝的旅游指南講解不能單純地依靠文字與導(dǎo)游，更多的是與本地居民的文化生活的互動(dòng)。要在保護(hù)開發(fā)的基礎(chǔ)上合理規(guī)劃，認(rèn)識(shí)到原住民才是傳承本地文化的根本力量，鼓勵(lì)原住民留在當(dāng)?shù)兀永m(xù)傳統(tǒng)的文化和生活，為游客帶來雙重的視覺體驗(yàn)。

2.缺乏特色旅游項(xiàng)目

目前閩南官式大厝在開發(fā)過程中主要注重大厝本身的建筑展示，而忽略了其背后的文化與互動(dòng)。在不了解其背后的文化內(nèi)涵的情況下，游客在游覽中只能走馬觀花式的瀏覽，參與度不高，很快就會(huì)對(duì)靜態(tài)的建筑失去興趣。而旅游產(chǎn)品大多運(yùn)用了古厝的裝飾元素，如燕尾脊或大厝建筑紀(jì)念品，形式過于單一，依附性強(qiáng)。而“購物”作為旅游的重要環(huán)節(jié)，可為當(dāng)?shù)貛碡S富的經(jīng)濟(jì)效益，在實(shí)地考察旅游路線中，卻少有特色購物產(chǎn)品與特色美食的出現(xiàn)。因此，需要設(shè)計(jì)出閩南官式大厝獨(dú)特的文化元素旅游產(chǎn)品，在其他地方難以購買，從而促進(jìn)當(dāng)?shù)氐穆糜卧傧M(fèi)，這就需要總結(jié)當(dāng)?shù)氐娜宋娘L(fēng)情、地域特色等。[2]

（三）閩南官式大厝的文化旅游產(chǎn)品的機(jī)遇分析

1.政策機(jī)遇

2018年福建省開行中歐國際貨運(yùn)班列176列，“數(shù)字福建”穩(wěn)步前進(jìn)，“海絲”衛(wèi)星數(shù)據(jù)服務(wù)中心也建成并投入使用，積極推動(dòng)福建作為文化交流的核心地區(qū)。閩南地區(qū)在文化旅游資源方面具有得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)，更能起到福建文化旅游交流的先鋒作用。傳統(tǒng)民居建筑是一個(gè)城市最重要的身份象征，不但展示了過去的輝煌，更能體現(xiàn)現(xiàn)代的文化氛圍。加強(qiáng)對(duì)大厝的文化旅游宣傳力度，不僅能夠更好地展示當(dāng)?shù)厮囆g(shù)裝飾、人文風(fēng)情，更能傳播傳統(tǒng)文化，還能為閩南地區(qū)的文化旅游傳播指明方向。[3]

2.發(fā)展機(jī)遇

閩南官式大厝作為閩南歷史文化發(fā)展的見證，承載了閩南地區(qū)經(jīng)濟(jì)、文化、藝術(shù)、民俗等的綜合反映。閩南官式大厝不僅是閩南的建筑，更是閩南文化發(fā)展的體現(xiàn)，官式大厝的文化旅游開發(fā)，不僅可以宣傳其文化內(nèi)涵，還可以更好的吸引游客的游覽觀光，帶動(dòng)福建省的經(jīng)濟(jì)發(fā)展，例如將其建筑作為文創(chuàng)設(shè)計(jì)衍生品，在帶動(dòng)經(jīng)濟(jì)的同時(shí)，也展現(xiàn)了地域特色、傳播了地域文化，具有很高的文化旅游價(jià)值。

二、閩南官式大厝旅游文化產(chǎn)品的發(fā)展研究

（一）政府加強(qiáng)規(guī)劃引領(lǐng)，打造閩南傳統(tǒng)民居的旅游品牌

閩南官式大厝的旅游文化產(chǎn)品的開發(fā)不能僅僅停留在規(guī)劃上，需要各級(jí)政府部門的配合與落實(shí)，向世界各地的游客展示閩南獨(dú)有的文化特色。要避免現(xiàn)在千篇一律的旅游景區(qū)與商品，讓旅客失去興趣，成為一次性旅游景點(diǎn)。閩南官式大厝的地域特色文化旅游需要深度開發(fā)，設(shè)計(jì)出獨(dú)特的閩南文化旅游商品，例如大厝上的剪瓷雕工藝，游客可以在專業(yè)人員的指導(dǎo)下，親身體驗(yàn)剪、粘等工藝過程，還可以將自己的作品作為紀(jì)念品帶走，這不僅可以引起旅客的興趣，還可以帶動(dòng)當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)與商業(yè)，打造屬于閩南的旅游品牌，樹立良好的文化氛圍，以精美的旅游伴手禮和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)吸引各地游客。[4]

（二）優(yōu)化閩南文化旅游的發(fā)展環(huán)境，官式大厝與旅游的深度融合

閩南地區(qū)文化旅游要長盛不衰，關(guān)鍵在于如何挖掘其深厚的文化內(nèi)涵，要讓游客在游覽過程中感受到大厝的獨(dú)特優(yōu)勢(shì)，讓游客自愿參與其中并宣傳。泉州市多次舉辦“海上絲綢之路交流平臺(tái)”等活動(dòng)，積極促進(jìn)各個(gè)國家的文化旅游交流。但這樣的活動(dòng)多流于表面，并未真正地讓游客接觸到閩南文化旅游的魅力。在后期的旅游開發(fā)中，一方面，可以多設(shè)計(jì)一些情景融入式的文化旅游項(xiàng)目，例如王潮歌導(dǎo)演的《又見敦煌》《又見平遙》等實(shí)景演出，在增加游客互動(dòng)感的前提下，也產(chǎn)生了與當(dāng)?shù)匚幕那楦泄缠Q，打造獨(dú)特的閩南文化的記憶;另一方面，合理規(guī)劃閩南地區(qū)的文化游覽路線，提高游客的參與性，豐富游客的活動(dòng)項(xiàng)目，避免游客只是簡單的在官式大厝中瀏覽拍照，聯(lián)合當(dāng)?shù)亍伴}臺(tái)緣博物館”“世界閩南文化展示中心”等官方機(jī)構(gòu)工作人員和志愿者，親自為游客進(jìn)行講解其中的民族文化，從而最大限度地將閩南特色文化展示給游客。在路線設(shè)計(jì)中，將類似的景點(diǎn)進(jìn)行篩選，達(dá)到效率最高化，站在游客的角度合理規(guī)劃。

（三）培育專業(yè)人才，加強(qiáng)官式大厝的保護(hù)建設(shè)與開發(fā)

閩南官式大厝中含有豐富的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的內(nèi)容，這就要求當(dāng)?shù)芈糜尾块T積極與高校進(jìn)行對(duì)接，培育專業(yè)的高素質(zhì)人才，充分發(fā)揮廈門大學(xué)、華僑大學(xué)、福建師范大學(xué)等高校的作用，將閩南的建筑、文化、美食等旅游項(xiàng)目納入日常教學(xué)規(guī)劃中，注重學(xué)生的思想文化教育，并積極開展保護(hù)閩南官式大厝的教育，通過博物館展覽，實(shí)地考察，知識(shí)講座，中外交流合作等方法，為高校學(xué)生樹立對(duì)閩南官式大厝的文化旅游意識(shí)，這不僅可以讓高校學(xué)生了解傳統(tǒng)建筑的獨(dú)特美，也更大限度的從根本上對(duì)其進(jìn)行保護(hù)。還可以由當(dāng)?shù)馗咝＠蠋熀蛯I(yè)人士舉辦相關(guān)的旅游文化知識(shí)大賽、創(chuàng)意大賽等，為深化閩南地區(qū)文化旅游產(chǎn)品的開發(fā)、促進(jìn)當(dāng)?shù)芈糜谓?jīng)濟(jì)事業(yè)的發(fā)展提供強(qiáng)有力的支撐。

三、結(jié)束語

閩南官式大厝擁有獨(dú)特的建筑、豐富的文化，卻一直沒有在全國打響名聲，其根本原因是旅游開發(fā)不到位，景點(diǎn)同質(zhì)化嚴(yán)重，并未實(shí)現(xiàn)特色文化和旅游資源的充分融合。我們應(yīng)該深度挖掘閩南當(dāng)?shù)匚幕涌旃偈酱筘任幕糜萎a(chǎn)品的開發(fā)，打造閩南傳統(tǒng)建筑的文化旅游品牌，從而使這一傳統(tǒng)的文化建筑大放異彩。

參考文獻(xiàn)：

[1]陳凱琦.閩南清代紅磚民居建筑裝飾研究[D].武漢紡織大學(xué)，2017.

[2]王留霞.基于閩南文化的旅游創(chuàng)意產(chǎn)品設(shè)計(jì)研究[D].西安工程大學(xué)，2017.

[3]尹世杰.福建：推動(dòng)21世紀(jì)海上絲綢之路核心區(qū)建設(shè)高質(zhì)量發(fā)展[EB/OL].http：//www.xinhuanet.com/2019-04/24/c_1124411816.htm，2019-04-24.

[4]劉敏敏.基于閩南地域文化的品牌設(shè)計(jì)創(chuàng)新研究[D].華南理工大學(xué)，2019.