記住5大吃面法則，不怕胖太快

工作后，由于多坐少動的原因，有一部分上班族真的會越來越胖。想保持身材的美好，就要在飲食上下功夫了，每一頓必須要控制好食物的總熱量，不管你喜歡吃面還是喜歡吃飯，都要注意飲食規則。

市面上的面食大多是：湯面、干面、牛肉面、水餃、湯餃、餛飩、抄手等等，面館里除了面好吃，小菜也是吃面必備食物，小菜基本上都是腌制類的泡菜和小黃瓜，涼拌類的皮蛋豆腐、海帶、豆干以及一些加熱鹵味。如何吃面不發胖呢？

1. 吃湯不吃干

我們去面食館，如果你選擇同樣份量的面條，做成干面和做成湯面的熱量是完全不一樣的。

在做成干面時，至少要加2湯匙（約10克）的油（差不多90大卡），在吃的時候，你還會將干面里的調味料全部攝取進去肚子里。

如果你選擇吃湯面，而且吃湯面的時候不喝湯，便可以減少攝取油脂和攝取到過量調味料，肯定對身材是有幫助的。

2. 吃小不吃大

我們上班一族，如果每天不是刻意進行運動，那每天活動的分量也就只能算是輕量，吃一碗面館里的一般面條就足夠一天需要攝入的能量了。

面館里的一碗面條大約280～350卡。

如果有分大、小碗的話，小碗約280卡、大碗約420卡。

3. 吃粗不吃細

我們外出吃面條的時候，如果有寬面和細面選擇，大家應該首選寬面條，為什么呢？首先手工寬面比較有咬勁，可以讓你在不知不覺中增加咀嚼的時間，讓大腦有時間感受到飽食感。其次是寬面條因為接觸面積的關系，沾上油脂和調味料的面積會比等量的細面少一些。

4. 外食不喝湯

第一條建議大家吃湯面的，但是吃湯面一定不要喝湯，因為我們在外面吃湯面，湯里含油鹽特別高，很容易就會不知不覺攝取了過量油鹽，這不僅對身體不好，也容易發胖。

5. 必點青菜不加油

面館里的各種涼拌小菜美味爽口，但更建議大家吃不加油的白灼青菜。如果店里不能給你免油，你可以用吃面剩下來的湯涮一下青菜再吃，健康不少。