晉景翠(北大荒集團大西江農場有限公司)
大西江農場有限公司在農場企業化改革過程中,緊緊圍繞現代畜牧業發展方向,以市場化運作為總基調,以自主經營為發展方式,將原有畜牧科技人員及獸醫人員組建成西江牧業公司,不斷探索牧業公司企業化運營。
(一)有機種植現狀。大西江農場現有耕地30萬畝,2020年,全場綠色認證面積24.4萬畝,有機認證面積18萬畝,實現了綠色食品生產標準化。
(二)養殖業現狀。2019年,大西江農場畜牧業產值 4847萬元, 成為農場的支柱產業之一,其中奶牛養殖業是目前公司畜牧業的主要支柱,占全場畜牧業產值比重的70%。農場轄區內建有一個規?;膛pB殖場,奶牛存欄1000頭,根據目前全場的養殖規模,預計每年產生液體糞污1.4萬噸,固體糞污7300噸。農場還有散戶養殖肉牛830頭,每年糞污產量約有3500噸。
大西江農場有限公司堅持“源頭減量、過程控制、末端利用”的原則,逐步推進畜禽糞污資源化利用工作,促進畜牧業與農業綠色循環發展,努力實現經濟、生態、社會效益“三贏”。
(一)實施“一個建設項目”,提高畜禽糞污綜合利用水平。為了解決畜禽糞污處理問題,農場有限公司積極爭取畜禽糞污資源化利用整縣推進項目,建設了密閉囊式存貯池和有機肥處理廠。密閉囊式存貯池用于處理液體糞污,可容納一萬立方米糞污水,再通過泵送式施肥機將密閉囊內發酵后的液體肥料全量還田于牧場周圍種植的大豆、玉米等農田。有機肥加工廠用于處理固體糞污,建設占地面積8000㎡,每年可生產有機肥5000噸,能夠完全處理牧場產生的固體糞污,做到合理利用糞污資源。
(二)推廣“兩個應用方式”,努力構建種養循環發展新體系??茖W制定種養循環發展規劃,實行以地定畜,優化種養業布局,大力發展種養結合的生態循環農業,積極探索畜禽養殖糞污資源化利用途徑。應用方式一:固態有機肥。通過畜禽糞便發酵,得到有機肥,直接與基地對接,結合有機農業種植,在牧場周圍半徑5公里范圍內選擇有機地塊,確定有機肥使用量,將發酵好的固體肥料,通過有機肥拋灑車拋灑到有機地塊,按照每畝2噸的施肥量,每年可滿足2400畝有機地塊的施肥量。應用方式二:沼液。通過密閉囊式存貯池將液體糞污、污水進行沼氣處理,形成沼液,通過泵送式撒肥機,將有機肥施到地里。每年4-5月播種前和10-11月收獲后兩次還田,最大還田量20000m2,整個還田過程無遺撒、不污染、效率高,使處理后的液體糞肥最大化物盡其用。從而有效保證了有機產品生產和加工質量,減少農藥、化肥等農用化學物質和農業廢棄物對環境的污染,促進種植業和養殖業融合發展。有機種植吸引了大連客商到農場洽談合作,并簽訂了有機作物種植訂單,既開辟了畜牧公司經營項目,又尋求到了基地有機肥供應渠道,同時也化解了糞污環境污染難題。
(三)創新“三種處理模式”,實現畜禽養殖糞污資源化利用。根據養殖畜禽種類和養殖方式的不同,推廣了三種處理模式。一是自我消納。麒源奶牛養殖專業合作社每年可將2000噸固體糞污通過干濕分離后,經過發酵作為臥床墊料使用,做到自產自用不外流。二是與基地對接,發展有機種植消納。將畜禽糞便干濕分離,液體部分通過在密閉囊式存貯池中蓄積、發酵,形成液體有機肥料,再通過泵送式撒肥機,施到有機地塊里;固體糞便通過有機肥廠進行深加工轉變成有機肥。目前,有機肥廠的第一批有機肥料已經制成,出肥量達到2000噸,可供場內農田、果園等有機種植施肥使用,也可根據市場需求進行深加工,變成商品有機肥,輻射周邊。2020年以來,全場畜禽糞污綜合利用率達到90%以上,規模養殖場糞污處理利用設施裝備配套率達到100%。三是集中處理。為了解決農場轄區內養殖小區散戶糞污處理難的問題,結合糞污資源化利用項目,定期將各養殖小區糞污送到有機肥加工廠,進行集中發酵制肥。目前,有4個小區散戶與牧業公司簽訂合同,每年可處理糞污3500噸,實現了畜牧公司企業化經營有利潤,又從根本上解決環境污染問題,實現種養結合。
(四)建立“四種工作機制”,加快推進畜禽糞污資源化利用。一是積極開展綜合利用典型示范引導機制,樹立以麒源奶牛養殖專業合作社為中心的畜禽糞污資源化綜合利用示范點,輻射場內其他四個養殖小區,加快了糞污綜合利用過程。二是創新運營機制,探索西江牧業公司主導經營、有機肥廠企業化運營模式,努力培育壯大第三方治理企業和社會化服務組織,形成專業化生產、市場化運作的畜禽糞污處理利用全產業鏈。三是建立約束機制,落實規模養殖場主體責任,變以往的露天堆放為加工使用。四是堅持種養結合機制,實施畜牧養殖和有機種植產業相互促進,推進畜牧業轉型升級,實現種植業和養殖業綠色循環發展。
今后,大西江農場有限公司將把綠色發展擺在重要工作位置,繼續探索推進畜禽糞污資源化利用,將畜禽糞污變廢為寶,實現減量化、資源化、有機化,在有效解決養殖污染問題的同時,提高經濟收入,努力實現經濟、生態、社會效益“三贏”,促進畜牧業與農業綠色循環健康發展。
