基于虛擬仿真實訓平臺的旅游管理實踐教學體系研究

魏潔

摘 要 通過虛擬仿真實訓平臺構建“虛擬仿真+實戰(zhàn)演練”雙向融通混合式旅游管理實踐教學體系，前期學生在校期間可以通過虛擬仿真模擬軟件進行項目實踐，熟悉專業(yè)崗位的基本工作流程，然后依托技能大師工作室的真實項目進行實戰(zhàn)演練，通過線上線下交替實施，真正實現與企業(yè)之間的無縫對接，滿足企業(yè)的人才培養(yǎng)需求，學生的實踐技能和就業(yè)質量得到明顯提升。

關鍵詞 虛擬仿真實訓平臺 實踐教學體系 研究

中圖分類號：G712 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 文獻標識碼：A ? ?DOI：10.16400/j.cnki.kjdkx.2020.09.025

Abstract Through the virtual simulation training platform to build a "virtual simulation + practical exercise" two-way integration of tourism management practice teaching system， early students can carry out project practice through the virtual simulation software， and be familiar with the basic working process of professional posts， and then carry out practical exercises according to the real project of the master of skills studio. Through the online and offline alternate implementation， the actual teaching system of tourism management practice can be realized It is realizing the seamless connection with enterprises to meet the talent training needs of enterprises， and the practical skills and employment quality of students have been significantly improved.

Keywords virtual simulation training platform; practice teaching system; research

隨著互聯網信息技術的發(fā)展，虛擬仿真實訓教學已成為專業(yè)實訓教學的一種發(fā)展趨勢，通過搭建虛擬仿真實訓平臺，學生可以通過職場模擬來熟悉帶團服務流程、旅行社經營管理流程、旅游線路設計流程，使得學生的實踐能力能得到進一步增強。

1 主要做法

（1）建成科學高效的虛擬仿真實訓平臺。建設期內，旅游管理專業(yè)建成滿足學生教學使用的綜合管理平臺，此平臺可以滿足教師日常教學、學生實訓和日常教學管理，教師可以通過上傳資源、指導學生完成在線實訓環(huán)節(jié)務來完成日常教學，學生可以在任意終端通過在線登錄學生賬號進行實訓，教師可以在線指導學生，從而構建師生資源共享、實訓虛實結合、教學考練一體化的教學模式，具有良好的交互性。具體功能見圖1。

（2）校企協(xié)同創(chuàng)新共建四大特色虛擬仿真實訓平臺。建設期內，旅游管理專業(yè)集中校企優(yōu)勢資源，全力展開特色實訓平臺的開發(fā)與建設工作。以旅游行業(yè)人才需求為出發(fā)點，以培養(yǎng)學生技能為目標，獨創(chuàng)性地開發(fā)了3D虛擬景區(qū)實景教學平臺、旅行社計調業(yè)務教學平臺、導游帶團服務流程教學平臺和旅行社線路策劃教學平臺等四大特色虛擬仿真實訓平臺。四大特色虛擬仿真實訓平臺囊括了從旅游業(yè)普通業(yè)務崗位到職業(yè)經理人、高級管理者乃至幾乎所有的旅游行業(yè)從業(yè)人員的實踐崗位及業(yè)務范圍。

（3）構建師生共享的虛擬仿真資源平臺。建設期內，旅游管理專業(yè)為了培養(yǎng)能與企業(yè)合理對接的實踐性人才，通過不斷探索來完善旅游管理專業(yè)的實訓教學，從而滿足企業(yè)所需的人才，在虛擬仿真資源的建設中，借助計算機技術、網絡技術、多媒體技術和云技術等的支撐，虛擬仿真實訓平臺已建成虛擬仿真實訓課程共計6門，虛擬仿真實訓項目共計25項，資源類型涵蓋圖片、微課、視頻、PPT、動畫、情景模擬等，資源數量共計1600余個。

2 基于虛擬仿真實訓平臺的旅游管理實踐教學體系取得的成效

（1）結合虛擬仿真實訓平臺，重構了專業(yè)實踐體系。結合虛擬仿真實訓中心的建設， 增加了設計性、綜合性實訓，充分發(fā)揮學生的主動性和創(chuàng)造性;增加了工學結合課程，打造和夯實了三級實訓教學體系：以虛擬仿真實訓中心為一級平臺，通過仿真實訓讓學生掌握實操技能;以各類技能競賽為二級實踐平臺。以校園模擬導游大賽、旅游線路設計大賽作為龍頭，鼓勵和支持學生積極開展此類的創(chuàng)新實踐活動，讓學生在參賽過程中增強實踐動手能力，體驗實踐樂趣;以景區(qū)志愿者服務、頂崗實習和畢業(yè)實習為三級平臺。我校與黃鶴樓等景區(qū)簽訂了“產學研”合作協(xié)議，每年“五一”“十一”期間，本專業(yè)的多數學生會成為景區(qū)志愿者，為游客充當向導，提供講解服務;校外實習基地為學生提供了實習機會和崗位，長達一年的頂崗實習和畢業(yè)實習，在很大程度上實現了畢業(yè)與就業(yè)的零距離對接。

（2）雙師素質得以提升。青年教師積極參與各種虛擬仿真實訓的培訓，學習教學課件的設計、教學方法的安排、信息化教學手段。從而形成自己的教學特色，逐步提高自己的教學能力。在現有教師中選拔部分教師深入企業(yè)生產和科研一線，有計劃地進行重點培養(yǎng)，分期分批到企業(yè)掛職鍛煉，提升其專業(yè)技能;組織參加專業(yè)新技能培訓，使其掌握技能發(fā)展的前沿知識，提升其技能研發(fā)能力;參與專業(yè)和課程建設研討會，實施專業(yè)和課程建設等方式，拓寬教師視野，更新教育理念，最終使他們成為實訓教學方面的技術骨干與教學能手。

（3）利用該虛擬仿真教學平臺完成校園技能競賽的選拔工作。利用該虛擬仿真實訓中心成功完成校園模擬導游大賽的初選工作，學生在虛擬仿真實訓軟件中帶領游客走進一個又一個景區(qū)，提升了自己的專業(yè)技能，并為參加武漢市技能大賽選拔了合適的參賽人才，同年11月完成校園線路設計大賽的初選工作，學生利用虛擬仿真實訓軟件完成了旅游線路的設計，并為后期旅游線路推出市場奠定了基礎。

（4）通過校企合作、校校合作，實現資源充分共享。建設期內，本中心通過與萬達新航線國際旅行社、中國國旅等企業(yè)廣泛合作，獲取旅游業(yè)務崗位第一手行業(yè)法規(guī)、業(yè)務流程文件輸入至中心教學信息平臺共享給廣大師生，并承接企業(yè)各類培訓共計十余項（見表1），培訓效果顯著，獲得企業(yè)一致好評。與此同時，中心與湖北科技職院、武漢城市職院等同類高等院校全面合作，實現彼此間師資隊伍、實驗平臺與教學資源的共建與共享，我校虛擬仿真實訓中心較為先進的實驗教學理念及教學經驗也得以廣泛傳播。

（5）學生實踐創(chuàng)新能力和綜合素質培養(yǎng)效果凸顯。

①學生在各類競賽中屢獲佳績。建設期內，本虛擬仿真實訓中心激發(fā)了學生參與社會實踐、職業(yè)技能競賽的熱情，近年來，中心積極組織學生參加各種旅游職業(yè)大賽，在職業(yè)技能競賽、創(chuàng)業(yè)大賽、旅游信息化大賽中屢獲佳績（見表2）。

②學生承擔的旅游實踐項目質量不斷提高。建設期內，本虛擬仿真實訓中心依托教學平臺的學習，學生自主申請和獲得立項的各類社會實踐項目數量迅速增加，質量不斷提高，學生的實踐能力和創(chuàng)新能力明顯增強，見表3。

3 結語

建成旅游一體化虛擬仿真教學平臺后，實訓項目和內容由于是按照企業(yè)真實得場景和數據來進行設計，學生可以通過模擬視頻了解具體工作流程，而且可以隨時隨地進行仿真操作，教學環(huán)節(jié)更有趣味性，實操技能能得到進一步提升。通過把專業(yè)能力與專業(yè)素養(yǎng)相結合的方式，達到教書育人的目的，從而真正做到培養(yǎng)的人才與行業(yè)接軌。

經過三年的建設，初步搭建了基本的平臺，在信息化課程教學和人才培養(yǎng)方面進行積極改革，在今后的建設過程中將按照項目建設的要求進一步的完善，力爭能夠起到示范作用，從而豐富日常教學環(huán)節(jié)。

參考文獻

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