渝東南中高海拔煙區烤煙適宜移栽期研究

馮江飛 陳楊 黃克久

摘要 [目的]探索重慶煙區烤煙適宜播種移栽期。[方法]以云煙87烤煙品種為材料，設置了5個不同移栽期，研究了不同移栽期對烤煙生長發育、產質量的影響。[結果]隨著移栽期的推遲，移栽至現蕾期時間明顯縮短;成熟期葉面積、株高、莖圍及節距明顯降低;產量、中上等煙比例、經濟效益明顯降低;移栽期Ⅱ和移栽期Ⅲ的煙葉化學品質最符合優質煙葉要求。[結論]綜合考慮產量、經濟效益以及煙葉品質等方面因素，認為重慶煙區移栽期應在5月10日前，有利于實現煙葉產量與品質協同提升。

關鍵詞 烤煙;移栽期;重慶

中圖分類號 S572 ?文獻標識碼 A ?文章編號 0517-6611（2020）19-0038-02

doi：10.3969/j.issn.0517-6611.2020.19.010

Abstract [Objective]To explore the suitable sowing and transplanting date of fluecured tobacco in Chongqing tobacco area.[Method]Using Yunyan 87 fluecured tobacco as material， five different transplanting dates were set up， and the effects of different transplanting date on the growth， yield and quality of fluecured tobacco were studied.[Result]With the delay of transplanting date， the time from transplanting to budding period was obviously shortened;the leaf area， plant height， stem circumference and pitch of the mature period were significantly reduced;the yield， the proportion of middle and upper grade tobacco， and the economic benefit were significantly reduced;the chemical qualities of tobacco leaves at transplanting date Ⅱ and transplanting date Ⅲ were most in line with the requirements of highquality tobacco leaves.[Conclusion]Comprehensively considering factors such as yield， economic benefit， and quality of tobacco leaves， it is believed that the transplanting date of Chongqing tobacco area should be before May 10， which is conducive to achieving a coordinated improvement of tobacco leaves yield and quality.

Key words Fluecured tobacco;Transplanting date;Chongqing

作者簡介 馮江飛（1987—），男，重慶彭水人，農藝師，從事煙葉評級及質檢調撥工作。*通信作者，農藝師，碩士，從事煙草栽培及煙葉評級研究。

收稿日期 2020-01-18;修回日期 2020-02-20

煙草是我國重要的經濟作物，為國家經濟發展和農民增收作出了重要貢獻。溫度、光照、降雨量等氣候生態環境因子對煙葉生長發育及其烤后煙葉品質形成具有重要影響[1-3]。在煙葉栽培生產過程中，移栽是煙葉生產關鍵技術之一。適宜的煙葉移栽期，能夠有效地利用當地光、熱、水等自然生態環境資源，從而促進烤煙生長發育及優質煙葉的形成。前人研究表明，煙苗移栽過早，容易遭遇低溫冷害，生長緩慢，出現減產降質;移栽過遲，上部煙葉正常成熟采收期延遲，難以保障其成熟度[2，4-5]。因此，如何科學、系統、規范地將烤煙生長安排在最佳時令季節，讓烤煙大田全生育期在適宜的環境中健康生長，最大限度的利用好光、溫、水資源，一直是煙草科技工作者和煙葉生產者關注的熱點問題。

重慶煙區位于我國西南部，長江上游，屬于亞熱帶季風性濕潤氣候。目前，重慶全市烤煙種植面積2.41萬hm2，產量4 155萬kg，是我國重要的優質烤煙生產基地。但是長期以來，關于重慶煙區烤煙適宜移栽期的問題一直依靠傳統經驗判斷，缺乏科學的理論依據，這也逐漸成為限制重慶煙區穩步發展的制約因素。因此，筆者通過系統研究渝東南中高海拔煙區烤煙在不同移栽期條件下的發育、產量、品質及經濟效益的特征，以期明確渝東南中高海拔煙區烤煙生產最佳移栽期。

1 材料與方法

1.1 試驗地點

試驗于2018年在重慶市彭水縣潤溪煙葉基地單元科技示范園進行，試驗區屬亞熱帶季風濕潤氣候，海拔1 230 m，是烤煙種植的最適宜區。

1.2 供試品種

云煙87。

1.3 試驗設計

試驗共設5個移栽期：4月20日（Ⅰ）、4月30日（Ⅱ）、5月10日（Ⅲ）、5月20日（Ⅳ）和5月30日（Ⅴ），每個移栽期3次重復，共15個小區，隨機區組排列。生產管理措施均按照重慶煙葉標準化生產體系配套栽培管理技術執行。

1.4 測定指標與方法

1.4.1 大田生育期記載。

移栽后參照YC/T 142—2010[6]標準記載大田主要生育期。

1.4.2 農藝性狀的測定。

成熟期，每小區選定10株生長良好的煙株記載株高、莖圍、節距及葉面積指數等農藝性狀。

1.4.3 主要經濟性狀指標測定。

每個小區單獨采烤，烤后稱重，由專家按照GB 2635—1992[7]進行分級和等級比例劃分，并根據當年煙葉收購價計算均價與產值等經濟性狀指標。

1.4.4 煙葉化學成分檢測。

每個處理選取有代表性的C3F煙葉分別稱取 2.5 kg用于主要化學成分指標的測定。煙葉總糖和還原糖參照 YC/T 159—2002[8]測定，煙堿參照 YC/T 160—2002[9]測定，總氮參照 YC/T 161—2002[10]測定，鉀參照 YC/T 217—2007[11]測定，氯參照YC/T 162—2002[12]測定;并計算總糖/煙堿、氮/堿、鉀/氯的值。

1.5 數據處理

試驗數據采用Excel 和SPSS 22.0進行數據整理和方差分析。

2 結果與分析

2.1 移栽期對生育期的影響

由表1可看出，移栽期對烤煙生育期影響較大。隨著移栽期的推遲，團棵期、現蕾期總體向后推遲，但從移栽至現蕾期總天數來看，隨著移栽期的推遲，移栽至現蕾天數明顯減少，以移栽期Ⅰ最長（達69 d），移栽期Ⅴ最短（僅46 d）。

2.2 移栽期對成熟期農藝性狀的影響

良好的株型，有利于促進煙葉接受更多光照，有利于煙葉合適的干物質形成。不同移栽期處理煙葉成熟期主要農藝性狀見表2。表2表明，不同移栽期的烤煙成熟期葉面積指數、株高、莖圍和節距差異較大，葉面積指數、株高、莖圍、節距均隨著移栽期的推遲，表現出降低的趨勢，其中移栽期Ⅳ和Ⅴ的所列農藝性狀均極顯著低于前3個移栽期。由此可見，渝東南中高海拔煙區的移栽期最遲不超過該試驗的第Ⅲ個移栽期，即應在5月10日之前完成移栽工作。

2.3 移栽期對煙葉化學品質的影響

煙葉化學指標分析結果（表3）顯示，結合優質煙葉化學指標可見，不同移栽期煙葉煙堿在適宜的范圍;總糖、還原糖、氯離子與糖堿比總體偏低;鉀離子與氮堿比，基本在合適的范圍;移栽期Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ的鉀氯比在適宜的范圍。隨著移栽時間推遲，渝東南中高海拔煙區烤煙煙葉的總糖、還原糖、氯離子、鉀離子含量表現出先升高后降低的趨勢;總氮含量則呈先降低后升高的趨勢;煙堿含量表現出一直下降的趨勢，除此以外，其余指標隨移栽期變化的規律不明顯。以優質煙葉要求的化學成分組成來看，移栽期Ⅱ、Ⅲ處理的煙葉煙堿、總糖、總氮、還原糖、鉀離子、氯離子、糖堿比、氮堿比和鉀氯比等指標總體適宜，基本符合優質煙葉對化學品質的要求。從化學成分綜合分析得出，以移栽期Ⅱ和移栽期Ⅲ的煙葉化學品質最適宜形成優質煙葉，即適宜的移栽期在4月30日至5月10日之間，有利于煙葉優良品質的形成。

2.4 移栽期對煙葉產量及產值的影響

由表4可看出，在渝東南中高海拔煙區，煙葉產量以移栽期Ⅱ最高（達到2 158.95 kg/hm2），其次為移栽期Ⅲ（2 121.00 kg/hm2），移栽期Ⅴ產量最低（僅969.45 kg/hm2）。中上等煙比例及產值隨著移栽期的推遲表現出先上升后下降的規律，但前3個移栽期差異不顯著，與最后2個移栽期的差異均達到極顯著水平。因此，選擇適宜的移栽時期可以提高產量、產值和中上等煙比例。從產量和產值綜合分析得出，渝東南中高海拔煙區移栽期在4月30日至5月10日之間為最佳移栽期。

3 結論與討論

優質煙葉質量的評價包含田間長勢長相、煙葉經濟性狀、外觀質量、化學成分、評吸質量等[13]。該試驗表明，隨著移栽期的推遲，移栽至現蕾期時間明顯縮短，導致煙葉葉片前期內含物不充實，從而引起產量、中上等煙比例、經濟效益以及煙葉化學品質等均變差，這與前人研究結論一致[3，14-15]。綜合考慮產量、經濟效益以及煙葉品質等方面，該研究結果表明，渝東南中高海拔煙區應于5月10日前全面完成移栽，?這有利于中高海拔煙區后期上部煙葉躲過秋風冷露，有助于提高上部煙葉質量。

參考文獻

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