PBL與傳統教學法結合在動物生物化學教學中的應用與體會

李桂蘭 陳書明 李寶鈞 劉慈 王文魁 韓克光 劉志宗

[摘 要] 將問題導向性學習教學法與傳統教學法結合應用于動物生物化學教學，提高了學生的自主學習能力、分析問題和解決問題的能力，有利于教師的成長，實現了課程的過程性評價，取得了良好的教學效果。

[關鍵詞] PBL;傳統教學法;動物生物化學;自主學習

[中圖分類號] G642.0? ? [文獻標識碼] A? ? [文章編號] 1674-9324（2020）41-0283-02? ? [收稿日期] 2020-04-02

動物生物化學是農業院校動物醫學和動物科學本科專業的主干課程，在培養學生的知識應用和解決問題能力方面占有重要地位。由于該課程理論知識較為抽象，代謝反應較為復雜且容易混淆，只采用傳統教學方法教學難以激發學生的學習熱情，教學效果不理想。問題導向性學習（problem-based learning，PBL）作為一種新的教學方法，受到了廣泛重視，它強調把學習置于復雜的、有意義的問題情境中，通過讓學習者合作解決情境中的問題，來學習隱含于問題背后的科學知識，幫助學生形成解決問題的技能，培養自主學習的能力[1]。

一、PBL教學法與傳統教學法的比較

PBL是一種新型教學方法，強調把學習設置到復雜的、有意義的情景中，以問題為基礎，以學生為中心，以教師為引導，通過讓學生合作解決真實問題來學習隱含在問題背后的科學知識。PBL的教學實踐改變了傳統教學方法的教學原則和理念，建立了交流與討論相結合、講授和自學相補充、探索與指導相促進的互補模式。在學習過程中，學生最大的收獲是參與感和自我價值的實現，通過對具體問題的解決，掌握了一種全新的學習方法，知道具體問題具體分析，能夠觸類旁通、舉一反三，極大地提高了學生分析問題和解決問題的能力[2]。

二、PBL與傳統教學法結合應用于動物生物化學教學

鑒于以上對PBL教學法與傳統教學法的比較，二者各有利弊，因此我們嘗試將PBL與傳統教學法結合應用于動物生物化學教學。在教學內容的選擇上，傳統教學偏重于基本理論和基本技術方法的介紹，讓學生先建立知識框架;PBL教學側重于現有知識的運用和自主查閱相關知識能力的培養。在教案設計上，傳統教學教案要留出部分知識點，PBL教學過程中，將知識點進一步具體化和深化。

1.課程安排及課前準備。依據教材我們將動物生物化學教學內容分為結構生物化學、代謝生物化學和分子生物學三大模塊[3]。結構生物化學和分子生物學模塊采用傳統教學法，代謝生物化學模塊由教師安排進行PBL教學。在結構生物化學模塊的講課過程中，教師注重將基本概念和基本理論講解清楚，通過課堂提問及習題確保學生打好基礎。PBL教學以動物機體或者人體代謝紊亂所導致相關疾病為例，編寫PBL教學案例，案例要求有針對性和實用性，方便學生有針對性的提出問題。

2.問題設計和課堂討論。每組選派一名學生根據教師的要求，以PPT課件的形式將搜集的信息和教學內容結合進行匯報和講述，由教師引導并由全體學生參與提出每個PBL案例情境下需要解決和回答的問題，并指導學生進行討論，引導學生思路。教師應善于捕捉在學生提問過程中出現的思想火花，擴散激發學生思維，鼓勵學生的批判思維，積極提問，引導他們提出問題、解決問題。在討論中，不斷深化學生對知識的掌握。

3.教師點評總結和過程考核。教師結合每個小組PPT講述和課堂討論進行點評總結，指出各小組解決問題的思路是否正確，并對學生在PBL教學模式中的表現進行點評，最后對知識點進行概括總結。教師對學生的綜合能力進行打分，按一定比例計入平時成績，一定程度上實現了過程考核。

三、教學效果與體會

將PBL與傳統教學法結合應用于動物生物化學教學，教學效果有了明顯的改進，學生和教師在教學過程中都有了不同的收獲。學生通過搜集和整理資料進行PPT課件的制作和展示，極大地提高了學習興趣，鍛煉了學生搜集信息和處理信息的能力、自學能力、合作學習和課堂表述的綜合能力。通過兩種教學方法結合的嘗試，教師的作用由單一的“教”轉變為既“教”又“導”，不僅傳授了基本知識，又鍛煉了學生的審辯思維，培養了學生分析問題和解決問題的能力[4]。

PBL教學法對于提高學生的學習興趣和綜合素質有積極的作用，但是在實際教學中，還不能代替傳統教學法，需要兩種教學方法相結合。將兩種教學法結合在動物生物化學教學中應用嘗試，取得了一定的效果，但是仍然有許多細節值得探討。

首先，PBL教學要求教師在課前要做大量的準備工作。問題設計是PBL教學的核心內容，應該考慮全面，不僅要考慮到問題的現實意義，還要注意問題設計的科學性和系統性，也要與教學要求及學生的學習階段相適應;因此，應在教學的過程中根據實踐不斷完善問題設計。PBL教學模式也給教師帶來了新的機遇和挑戰，教師“導學”的作用顯得尤為重要，這就要求教師要不斷夯實自身的業務基礎，同時還要恰當地組織學生研討，適當給予學生一定的啟示，在引導的基礎上教授學習方法和要點，并對學生的學習成績進行及時鼓勵[5]。

其次，以問題為驅動的教學模式，對學生自主學習能力提出了更高的要求。PBL教學以學生為主體，要求學生查閱資料、閱讀總結和進行小組討論，學生必須進行思考、溝通和協作，對于部分主動學習能力不強的學生，容易造成較大的壓力，這就對教師的教學提出了更高的要求，教師不僅要給予關注，更要因人而異地進行引導，不斷激發學生的學習興趣。

再次，應不斷完善課堂的評價機制，注重過程考核。通過PBL教學，可有效實施對學生學業成績的多元性過程評價，適當增加平時成績權重，進一步細化討論環節評分的量化標準，鼓勵學生參與討論和自主學習。

PBL的應用是基于已教授的基礎知識，因此PBL教學需在應用傳統教學法講授相關基礎理論后方能開展。采用PBL與傳統教學相結合，通過傳統教學學習知識理論，而PBL教學的應用又加深了學生對基礎理論的記憶、理解和應用[5]。在這種教學模式中，既積極倡導自主學習、團結合作和主動探究的學習方式，充分體現了學生的主體地位，提高了學生的創新精神和實踐能力，也要求教師不斷提高專業素養和教學能力，在今后的教學過程中不斷實踐、探索和提高。

參考文獻

[1]McParland M，Noble LM，Livingston G.The Effectiveness of Problem-based Learning Compared to Traditional Teaching in Undergraduate Psychiatry [J].Med.Educ，2004，38（8）：859-867.

[2]鐘英斌.PBL應用于生物化學教學的實踐與探索[J].教育教學論壇，2016（39）：138-139.

[3]李桂蘭，張映.動物生物化學模塊化實驗教學的探索與實踐[J].實驗室科學，2013（3）：46-48.

[4]陳春燕，郭曉奎.傳統教學法與PBL結合在醫學微生物學教學中的應用[J].微生物學通報，2008，35（9）：1494-1496.

[5]周亞賓，華進，陳彤，賀稚非，李洪軍.PBL教學法在《經典文獻閱讀》教學中的應用研究[J].西南師范大學學報（自然科學版），2019，44（4）：144-149.