菖河紀(jì)事

超玉李

歷史上，菖河是彝族土著居民居住地， 他們主要在菖河流域以打獵為生、采食野果和野生土蜂蜜為生。明朝時(shí)有外來(lái)移民遷入當(dāng)?shù)?，與土人同居。由于外來(lái)的先進(jìn)文化， 新的生產(chǎn)生活方式，這里的人民便開(kāi)始開(kāi)荒種田種地，種植水稻，為了獲得更多的食物， 更多甘甜的蜜汁，開(kāi)始將野蜜蜂，土蜜蜂收 集，放養(yǎng)在自家的山上、地邊，移養(yǎng)至水源更近，花朵更近，盛開(kāi)更多的地方，開(kāi)始鑿 大樹(shù)做蜂窩桶，給蜜蜂安營(yíng)扎寨，做一個(gè)溫 暖的小窩或家，讓蜜蜂在寒冷的夜晚，有霜 的十冬臘月，有個(gè)避風(fēng)避寒的港灣，不至于凍死，讓蜜蜂得以一代一代完好保存和繁衍， 一代代延續(xù)和繁榮興旺。

菖河起源于菖蒲塘村，因河流源頭在菖蒲塘，故得名。菖蒲塘村，顧名思義，是古代長(zhǎng)滿菖蒲的地方，而菖蒲喜水，故這里是出 水的地方。菖蒲塘村處于三支鍋半山腰的開(kāi)闊地帶，共上、下兩村，均姓周，共 20?多戶家人，離菜拉鲊三四里，離適中鄉(xiāng)政府十三四里地。菖蒲塘村背靠三支鍋山，南倚東西橫臥的豹頂山，是菖河和適中鄉(xiāng)最西邊的村莊，西北連接木薯村委會(huì)石碓窩村，東北連菜拉鲊村。菖蒲塘以南、西南、西北大部分地方，被群山 環(huán)抱，這里原始森林密布，古木參天，郁郁蔥 蔥，是野生動(dòng)物的棲息地。古代不通公路時(shí)， 被群山包圍，不通人煙，與世隔絕，是真正的 世外桃源，特別是夏冬季節(jié)，山頭和村莊被云霧層層環(huán)繞，宛若夢(mèng)幻。菖蒲塘古代一直靠人背馬駝，走前場(chǎng)道，即從前場(chǎng)鎮(zhèn)稗子田村委會(huì)羅家村岔路口直上，順著瓦窯箐、至新壩塘、至舊壩塘、至爹度（彝語(yǔ)山名），翻越豹頂山，至路洼山口，至三支鍋山，順山一路直下，便 到了半山腰的菖蒲塘村。此道從古一直延續(xù)至今，一直在走，上世紀(jì)末還在走，進(jìn)入 21?世紀(jì)后，菖蒲塘村終于通了公路，這條道路才慢慢被荒棄下來(lái)。有老人說(shuō)，要歇幾次氣，喝幾 次山泉水，才能到菖蒲塘喝菖蒲酒，掛上驅(qū)邪避穢的香蒲包，吃上原汁原味、回味無(wú)窮的核桃蘸土蜂蜜，或苦蕎粑粑蘸蜂蜜。這話一點(diǎn)不假，因?yàn)楣P者走過(guò)，走得滿頭大汗，走得上氣 不接下氣，走得流了幾碗汗。

菖蒲塘村南面、西南面連稗子田村委會(huì)老李灣村、杞家村山界，綿延不絕的大山。菖蒲塘出水，但要溯源頭，更遠(yuǎn)處在稗子田西北面大山里，主要發(fā)源于豹頂山以北的阿皮西度（彝語(yǔ)山名）、丫背窩箕（彝語(yǔ)山名）、石門(mén)箐、科西蜜（彝語(yǔ)山名）、女慈麼（彝語(yǔ)山名）、吧啦鲊（彝語(yǔ)山名）、操刮瑟度（彝語(yǔ)山名，操即人，刮，即摔，瑟即死，度即懸崖。操刮瑟度意思就是摔死人的懸崖。相傳稗子田杞家祖先，兩兄弟打熊，其中一個(gè)被熊推下懸崖，故得名）。

根據(jù)稗子田杞家村杞母張氏碑文記載， “啟祖原系定遠(yuǎn)巴圖魯人氏，因啟祖能識(shí)蜂音， 故名壯蜂匠”。杞母張氏自清朝中后期從定遠(yuǎn)巴圖魯（定遠(yuǎn)，即今天牟定縣，巴圖魯可能是今天鳳屯鄉(xiāng)把嘟嚕村）搬遷而來(lái)，定居阿皮西度，打了間土掌房居住，死后尸骨埋于阿皮西度，土墳，后孫輩將其碑文立于杞家大墳山。據(jù)杞家后人代代相傳，其兒子杞從德兩弟兄， 在女慈麼山上打熊，他們弟兄二人把一只熊逼至女慈麼山東南面懸崖，以為成功在握，可以把老熊從懸崖上摔死，可惜杞從德身后又出現(xiàn)了另外一只老熊，趁杞從德不備，把杞從德推下懸崖而摔死，從此，當(dāng)?shù)匾腿擞貌俟紊龋?摔死人的懸崖來(lái)命名，一直沿用至今。杞從德死后埋于女慈麼山西北面山腳，一個(gè)地勢(shì)稍微開(kāi)闊的草地上。古時(shí)這些地方屬于東西綿延的豹頂山，人煙稀少，熊豹出沒(méi)，兇猛動(dòng)物較多，雖然盛產(chǎn)蜂蜜，適宜養(yǎng)蜂，可以充分發(fā)揮他們養(yǎng)蜂世家的長(zhǎng)處，但不適宜人類居住，后杞從德弟弟、兒孫等，從阿皮西度搬遷至嘎嘞簸（彝語(yǔ)地名，即今天前場(chǎng)鎮(zhèn)稗子田村委會(huì)杞家村一組）。至于女慈麼山，顧名思義，就是紀(jì)念杞家祖先，杞母張氏，帶著兄弟二人逃難至此居住，隱居了兩代人而得名的山。

據(jù)杞母張氏碑文：“啟祖能識(shí)蜂音，故名壯蜂匠”幾字，可以看出杞家一世祖先杞母張氏，為何帶著杞從德兩弟兄，在此定居的原因。就是看中了這里森林茂密、水源較好、花草遍地，適宜養(yǎng)蜂，因?yàn)樽嫔弦责B(yǎng)蜂為生， 是養(yǎng)蜂世家，其祖能識(shí)蜜蜂的聲音，被人稱為壯蜂匠，是養(yǎng)蜂高手，這就跟菖蒲塘盛產(chǎn)

優(yōu)質(zhì)蜂蜜就聯(lián)系了起來(lái)，這跟菖河蜂蜜就聯(lián)系了起來(lái)。

菖蒲塘村有一個(gè)叫小黑龍的地方，是出水的地方，水邊長(zhǎng)滿了菖蒲，村名便由此而來(lái)。此水不同于其他地方的水，很神奇，出水處狀 若山包，水團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)，猶如一條巨龍?jiān)谖璧福迦秩琮埦盹L(fēng)一樣，自下而上流出，像水燒漲 了一樣，一層一層沸騰而上。

每年農(nóng)歷五月十三日，六月初六，村民都要到小黑龍?zhí)幖漓胨瘢?dāng)?shù)匾步屑例垺Ｔ谒駱?shù)和廟旁殺雞宰羊，煮飯吃，燒香叩頭，敬 酒祭祀。廟里供奉水龍王，老百姓怕天干天旱， 擔(dān)心小黑龍不出水，怕村莊缺水，對(duì)自然充滿了敬畏，故祈求上蒼和神靈庇佑，一年四季村莊風(fēng)調(diào)雨順、五谷豐登、人畜興旺。

菖蒲塘村養(yǎng)蜂人家居多，因?yàn)樗?，花朵較多，適宜蜜蜂生長(zhǎng)，故而蜂蜜也就較多，產(chǎn)出的蜂蜜也比較正宗、原生態(tài)，蜜質(zhì)在整個(gè)菖河蜂蜜中也是最好的。

據(jù)傳，月明村委會(huì)月別拉村（亦叫新屋子村）周姓是由菖蒲塘搬遷而來(lái)的，現(xiàn)在月別拉 村的人，還經(jīng)常去菖蒲塘村上墳，祭祀祖先， 且有碑文，碑刻至周學(xué)高一輩。據(jù)民國(guó)《姚安縣志》記載，適中鄉(xiāng)月明村委會(huì)月別拉村周姓：是由明季（明朝初年）從武定搬遷而來(lái)， 始遷祖周者梭，后裔有周經(jīng)祿，周文芬，周文良，周紹佳，周紹凱，周紹波等。根據(jù)此信 息，可以得出，菖蒲塘村是由明朝初年從武定 搬遷而來(lái)，后分居月別拉村。這也符合明太祖 朱元璋派大軍征討云南，大量移民涌入云南境 內(nèi)，分居各地的史實(shí)。月明村也有老人說(shuō)，他們是從廣西搬來(lái)武定，武定搬來(lái)菖蒲塘的，原 來(lái)有兩弟兄，分為里院子和外院子，后兩兄弟 分家，搬遷到了地勢(shì)稍微開(kāi)闊，水源較好的石 者河畔，處于姚州通往環(huán)州的馬幫要道上，此 古道上還保留很多明清時(shí)期的古橋，如月別拉

村外兩三里，還有明朝時(shí)修建的大白橋。據(jù)民國(guó)《姚安縣志》記載，大白橋因年代久遠(yuǎn)，重 修于民國(guó)二十三年。所以，菖蒲塘村的原住居民是月別拉村、新屋子村周氏的祖宗，現(xiàn)在菖蒲塘居住的是原土著居民，或是月別拉村周氏家族的長(zhǎng)工或佃戶，也或許是后來(lái)從其他地方搬遷而來(lái)，也或許是弟兄倆分家時(shí)留下的部分族人。也有月明村委會(huì)香樹(shù)村的祖墳在菖蒲 塘，也有人說(shuō)，香樹(shù)村周姓也是從菖蒲塘搬遷而來(lái)的，也就是說(shuō)，香樹(shù)周姓很可能和新屋子周姓是同一家人。綜上所述，可以得出菖蒲塘村明朝時(shí)就有人定居，或者至少可以說(shuō)明有人類活動(dòng)，這跟史書(shū)記載的“菖河蜂蜜為明清時(shí)期的朝廷貢品”是一脈相承的，這也就是說(shuō)， 菖河蜂蜜距今已有 650 多年歷史。

老百姓代代相傳，菖河蜂蜜在民間流傳已上千年，當(dāng)?shù)赝寥碎_(kāi)始用手抓食野蜂蜜。自明朝開(kāi)始，外來(lái)搬遷移民至此定居，也覺(jué)得菖河蜂蜜質(zhì)地優(yōu)良、味道爽口，通過(guò)周氏家族優(yōu)勢(shì)的人脈，成為了朝廷貢品，一度由官方壟斷。同時(shí)，民間也將作為貴重禮品，相互贈(zèng)送。在 上世紀(jì)的菜拉鲊村，還發(fā)現(xiàn)了清朝時(shí)期的一張圖譜，圖上畫(huà)著一頭小毛驢，馱著一箱蜂蜜進(jìn)貢朝廷，據(jù)說(shuō)是專門(mén)進(jìn)貢皇帝，皇帝為了表示感謝和對(duì)菖河蜂蜜口感的認(rèn)同，專門(mén)請(qǐng)畫(huà)師畫(huà)了此圖，親自所賜。

菖蒲塘村往東北，步行半個(gè)時(shí)辰，即到了菜拉鲊上村和下村。菖蒲塘村和菜拉鲊下村位于菖河南岸，其他村位于北岸。菜拉鲊村是石碓窩河和菖蒲塘河，兩條小河的交匯處，此處后菖河的水流量更大，特別是夏秋雨季，河水更加曼妙多姿，更動(dòng)人。菜拉鲊村分為上下兩村，上村在半山腰上，下村在河底，即靠菖蒲塘東面的菖河南岸，菜拉鲊村和菖蒲塘村以箐為界，交界處是一個(gè)彝話叫嘖子么箐的地方。菜拉鲊是彝語(yǔ)，意思是“人死絕掉的村

莊”。據(jù)村中老人講，古代時(shí)土匪和山賊，來(lái)燒殺搶掠，全村人躲起來(lái)，躲在辣鉗麻（一種植物，即當(dāng)?shù)匕W辣子之一種，皮膚一碰觸到枝葉奇癢無(wú)比）窩窩里，盜賊騎馬過(guò)后，馬尾巴甩在辣鉗麻上，娃娃被辣著，癢不住哇哇大哭，被盜賊發(fā)現(xiàn)，全村人被殺光，故而得名“人死絕掉的村莊”。至于是全部死絕，還是有部分逃脫，我們不得而知。至于今天的菜拉鲊人，是從哪里搬來(lái)，什么年代，我們不得而知。但在菜拉鲊村，有兩座大花墳，據(jù)說(shuō)是月明村委會(huì)新屋子村的祖墳，根據(jù)此線索，筆她家有二三十窩蜜蜂，蜂窩桶就藏在山崖間， 樹(shù)林邊。因?yàn)樗凛^好，氣候好，花粉多，污染少，蜜汁多而甜，他的父親就專門(mén)養(yǎng)殖蜜蜂， 賣(mài)蜂蜜供她們兩姊妹讀大學(xué)，甚至他的父親， 還挑著籃子和蜂箱，到前場(chǎng)、大姚等地，到處買(mǎi)蜜蜂，挑回菖河放養(yǎng)，后來(lái)因業(yè)績(jī)優(yōu)異，成為了菖河蜂蜜廠的一名員工。

菜拉鲊村和菖蒲塘村一樣，也有祭水神的地方，只是地名叫的不同罷了。菜拉鲊村祭祀水神的地方，位于菜上村對(duì)面的茫茫大山中，即南面一個(gè)叫龍?bào)涞牡胤?，在凹山者推斷，是不是逃脫掉的搬往新屋子村居?。?（山的半腰上）長(zhǎng)著一棵梨樹(shù)的草坪上，那里為什么地名叫新屋子？還是被殺絕掉后，新的人又搬來(lái)菜拉鲊居住，其中一支周姓又遷往新屋子村和月別拉村？當(dāng)然，筆者認(rèn)為，菜拉鲊周姓，跟菖蒲塘周姓，是明朝時(shí)期遷往此地居住的同一支人，后兩村的人都有遷往新屋子村的，所以菜拉鲊和菖蒲塘兩村，都有新屋子村周姓的祖墳，難怪菜下村的人死后，有的還抬到菖蒲塘房子以西，埋葬在一個(gè)有他們祖墳的地方。這不就更清晰了，這些村子古代都同屬一支。從語(yǔ)言上看，菜拉鲊和菖蒲塘村，現(xiàn)在老老少少、男女老幼幾乎都會(huì)說(shuō)彝話，月別拉和新屋子村，也有部分人至今還會(huì)說(shuō)彝話，這可能是與當(dāng)?shù)匾兔耖L(zhǎng)期融合的結(jié)果，學(xué)會(huì)了當(dāng)?shù)厣贁?shù)民族的語(yǔ)言。這些歷史，只是年代久遠(yuǎn)，出現(xiàn)斷層，已敘述不清楚。這些掩藏在山林間的秘密，被時(shí)間的煙塵淹沒(méi)，被六百五十多年的風(fēng)雨淹沒(méi)，但有一點(diǎn)是清晰的，這些村子，都是明朝初年搬遷而來(lái)的，或者至少可以說(shuō)明在明朝初年，這些村子就有人類活動(dòng)。

菜拉鲊村是菖河村委會(huì)所在地，也是過(guò)去菖河蜂蜜廠所在地，廠長(zhǎng)周紹倫等，為擴(kuò)大規(guī) 模和經(jīng)營(yíng)，十多年前，將廠址搬遷至姚安縣城， 但菖河依舊是菖河蜂蜜蜜汁的源產(chǎn)地。

據(jù)我的高中同窗周海琴講，她們小的時(shí)候，出水，水邊有廟。每年村中的人，都要到那 里祭祀山神水神，殺雞殺羊，拿米拿菜、拿 肉拿酒，燒香叩頭，祈求山神庇佑，風(fēng)調(diào)雨 順，雨水好莊稼豐收，百花盛開(kāi)，山花爛漫， 蜂蜜豐收。原來(lái)是每家每戶拿米拿肉，放在一起煮吃，后來(lái)村中每年由幾家人負(fù)責(zé)，買(mǎi)羊買(mǎi)雞，操辦全村的伙食。

菜上村 30?多戶人家，菜下村 10?多戶人家，均為周姓。菜上村后山叫立背嘎嘞（彝語(yǔ)山名，意思為有碑的山梁），再逆山而上，就到了納苴嘎啦（彝語(yǔ)地名，意思是鳥(niǎo)吃食物的箐），再往上就到了馬鞍山，翻越馬鞍山，便到了云盤(pán)山。因?yàn)樯礁?，云盤(pán)山終日 有云霧纏繞， 故得名。翻越云盤(pán)山長(zhǎng)坡嶺， 就到了大姚縣龍街鎮(zhèn)石關(guān)村委會(huì)麻栗箐村。云盤(pán)山是姚安縣和大姚縣的交界地，云盤(pán)山 以南，為姚安縣管轄，以北，由大姚縣管轄。云盤(pán)山西起石碓窩村，東至適中小村背后， 東西橫臥，森林茂密。

馬鞍山村十五六戶人家，位于菜上村東北面，居于深山老林，均為周姓。另外還有七八家楊姓，叫楊家村。馬鞍山村和楊家村過(guò)去也是菖河蜂蜜產(chǎn)蜜較多的地方，蜜汁最好的地方。后因地質(zhì)災(zāi)害，2003 年姚安“7.21”和“10.16”兩次地震，導(dǎo)致水源帶斷裂，出水比過(guò)去小，不夠供人蓄飲水和灌溉用水，兩村幾戶村民，大概三五家人，舉家移居至姚安縣城，即草海彝村。

馬鞍山村往東南是咪咪苴村。咪咪苴是一個(gè)彝語(yǔ)村名，咪咪是米飯的意思，苴是吃的意思，咪咪苴就是吃飯的意思，或者可以理解為盛產(chǎn)稻米的地方。咪咪苴往東便到了四火山， 適中道班和菖河橋進(jìn)來(lái)一點(diǎn)。這里的村莊叫依批苴，原屬菖河村委會(huì)管轄，現(xiàn)屬適中村委會(huì)管轄，這里也產(chǎn)蜜較多，也是菖河蜂蜜的一個(gè)重要蜜源來(lái)源地。

菖河蜂蜜以冬蜜為最佳，澄個(gè)三五天后， 蜂蜜就可以結(jié)塊，晶瑩剔透。曾經(jīng)有人將菖河蜜蜂拿到外地放養(yǎng)，也能產(chǎn)蜜，但產(chǎn)出的蜜質(zhì)就大變樣，大不相同，味道和顏色就相差太大了，簡(jiǎn)直和菖河蜂蜜天壤之別，就更不用說(shuō)釀出的蜜會(huì)凝結(jié)成塊狀了。這其中的奧秘，當(dāng)然跟氣候條件、自然環(huán)境、水質(zhì)和花粉等有關(guān)。

《姚安縣志》記載：“諸蜜之中，以東界適中菖河菖蒲塘村之蜜為上，割出過(guò)濾之后，自然凝固，形成塊狀，堅(jiān)硬不化，可用繩索捆 綁，騾馬馱運(yùn)，不用器皿盛裝，可運(yùn)行百里， 可保存數(shù)年不變軟，不變質(zhì)。明清時(shí)期，盛及 一時(shí)，以塊蜜為姚邑特產(chǎn)，被官府壟斷，兩朝 亦為貢品”。這種硬蜜、塊蜜，在云南省乃至 全國(guó)都屬罕見(jiàn)，因此被譽(yù)為“彝山珍品”、“天下奇品”、“百蜜之王”、“民間珍品”，遠(yuǎn)近聞名，暢銷省內(nèi)外，供不應(yīng)求，還銷往泰國(guó)、日 本等國(guó)，不僅成為姚安的一大特產(chǎn)，還成為彝州土特產(chǎn)一張亮麗的名片，是云南省著名的名優(yōu)土特產(chǎn)品。

菖河北有營(yíng)盤(pán)山，南有豹頂山，被群山重重包圍，在古代沒(méi)有修公路時(shí)，森林密布，泉 水淙淙，與世隔絕。在菖河兩岸，百花盛開(kāi)， 蜜蜂成群。等到山崖間蜂窩桶里蜂蜜成熟時(shí)，人們結(jié)伴而行，腰挎五尺大刀，趕著驢馬騾， 馱著菖河蜂蜜，出行于山野間。在那些野獸出沒(méi)的山林間，峭壁懸崖間出行，馬鈴叮當(dāng)，馬 幫聲陣陣，響徹山谷。馬幫前后有三五成群的烈性山狗，前邊探路和身后斷后保護(hù)，用犬吠聲通風(fēng)報(bào)信，防老虎黑熊豹子等猛獸，也防盜賊，到山外換回鹽巴、布匹、茶葉等，從而讓這里的民族，得以世代延續(xù)下來(lái)，安靜地居于世界的一隅，在屬于他們的桃花源里，娶妻生子，一代又一代，用甜甜的蜜液哺育后代，敷 衍生息。

菖河蜂蜜從姚安縣適中鄉(xiāng)的一個(gè)彝族小山村、小山寨走出來(lái)，走向了全國(guó)，先后被列入國(guó)家“星火計(jì)劃”項(xiàng)目，農(nóng)業(yè)部“全國(guó)創(chuàng)名牌重點(diǎn)企業(yè)”、“無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品”和國(guó)家“質(zhì)量管理體系”認(rèn)證，獲多項(xiàng)國(guó)家專利，榮獲云南省“云南名牌農(nóng)產(chǎn)品”、“云南省著名商標(biāo)”等榮譽(yù)稱號(hào)，一路篳路藍(lán)縷，從古代土人到大山中自行散養(yǎng)，再到明清時(shí)的普通尋常百姓形成一定規(guī)模的養(yǎng)殖，到成為朝廷貢品，再到改革開(kāi)放后的不斷擴(kuò)大規(guī)模和轉(zhuǎn)型，實(shí)屬不易。其中的艱苦和辛酸，或許只有那些養(yǎng)蜂人、養(yǎng)蜂匠、被蜜蜂蟄了滿身是蜂口瘡傷的人，才知道。菖河蜂蜜主要產(chǎn)品有固體塊蜜、土罐蜜、瓷罐蜜、瓶裝蜜等品種。該蜜色、甜、味俱 全、品質(zhì)獨(dú)特，不僅食用質(zhì)純味美，入藥療效 也很好，食而不膩，爽口宜人，具有清熱解 毒、補(bǔ)脾健胃、潤(rùn)肺止咳之神奇功效，對(duì)咳 嗽、氣管炎、腸胃疾病、神經(jīng)衰弱、病后體 虛、腸燥便秘、胃部疼痛等疑難雜癥有一定的輔助治療作用。菖河蜂蜜含有多種微量元素、維生素等，具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，也有較好的排毒保健、美容養(yǎng)顏的作用。長(zhǎng)期食用能調(diào)節(jié)人體的營(yíng)養(yǎng)均衡、促進(jìn)人體新陳代謝，是青春和健康的源泉，國(guó)內(nèi)外獨(dú)有的綠色保健佳品。