一「欖」情深，成就鄉(xiāng)村創(chuàng)業(yè)路

文/林萍姍

20 世紀(jì)80 年代初期，時任福建省委書記項南到閩清調(diào)研時，親自在閩清北青坑種下了一棵橄欖樹并提出閩清縣每人栽種一棵以上橄欖樹的要求。1991 年，時任福州市委書記的習(xí)近平指出：閩清要抓好“兩區(qū)發(fā)展，兩翼齊飛”，做好山區(qū)開發(fā)、庫區(qū)開發(fā)。如今，橄欖已成為閩清縣的致富果。

22歲的江華丹正值青春年華，同齡女孩多沉浸于大學(xué)校園的多彩生活之中，而她早在三年前初入大學(xué)時就已參與創(chuàng)業(yè)實踐，組建了“一欖情深”團隊，在研發(fā)橄欖衍生產(chǎn)品的同時，立足閩清，面向市場，致力于挖掘鄉(xiāng)村優(yōu)質(zhì)、生態(tài)、健康的農(nóng)副產(chǎn)品，幫助農(nóng)戶打開銷售渠道，推動鄉(xiāng)村農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

將“一棵橄欖樹”的美好情懷延續(xù)下去

我們希望，吸引更多青年人才深深扎根于農(nóng)村，圍繞橄欖產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)。”

江華丹的家鄉(xiāng)在福建省寧化縣，她如此堅定地選擇扎根閩清，與她2018 年寒假時赴閩清參加的一次社會實踐活動有很大的關(guān)系。

那是她第一次來到閩清，了解了關(guān)于“一棵橄欖樹”的歷史淵源，接觸到了當(dāng)?shù)氐拈蠙飚a(chǎn)業(yè)，也感受到了當(dāng)?shù)卣畬Υ髮W(xué)生青年人才創(chuàng)業(yè)的支持。加之，她發(fā)現(xiàn)市場上賣的鮮食橄欖價格差異巨大：優(yōu)質(zhì)鮮橄欖每斤高達60 元以上，而普通橄欖每斤不足5 元。區(qū)別在于：90%以上的青橄欖存在酸、澀、苦、硬等問題，并且橄欖栽培時間長、嫁接技術(shù)保密性強，消費受眾逐漸減少；參觀了幾家閩清當(dāng)?shù)鼐哂写硇缘拈蠙炱髽I(yè)以后，她發(fā)現(xiàn)了傳統(tǒng)的橄欖加工技術(shù)和銷售渠道存在的問題。橄欖產(chǎn)業(yè)具有廣闊的發(fā)展空間，在政策環(huán)境支持下，創(chuàng)業(yè)可行性強。

當(dāng)她把創(chuàng)業(yè)想法告訴家人時，家人十分支持她的決定，建議她要多學(xué)習(xí)、多探索，同時做好市場風(fēng)險把控。在進行一定的前期準(zhǔn)備工作以后，她開始了創(chuàng)業(yè)旅程。

2018 年5 月，江華丹組建了“一欖情深”團隊，服務(wù)于橄欖產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級。團隊由閩江學(xué)院和福建農(nóng)林大學(xué)10 名女大學(xué)生共同組成，專業(yè)多元、學(xué)科互補，涵蓋會計學(xué)、農(nóng)村區(qū)域發(fā)展、環(huán)境設(shè)計與藝術(shù)、視覺傳達設(shè)計、食品科學(xué)安全、金融學(xué)等專業(yè)。清華大學(xué)鄉(xiāng)村振興工作站閩清站站長裴錦澤、閩清縣三農(nóng)服務(wù)超市總經(jīng)理楊小浪等熱心人士都為她們提供了重要的幫助。

為了最大限度地開發(fā)利用橄欖價值，“一欖情深”團隊在橄欖露非遺技藝傳承人陳世忠的指導(dǎo)下打造了一款僅有水、青橄欖、冰糖、白米醋四種配料的橄欖露。在傳統(tǒng)橄欖露加工技藝配方的基礎(chǔ)上，研發(fā)了具有無保鮮劑保鮮、無添加劑調(diào)味、無脂肪無蛋白三大優(yōu)勢的新型配方。同時，經(jīng)過130 余次的調(diào)試研究，她們自主創(chuàng)新橄欖露蒸餾器，其具有殘渣不易殘留、橄欖味道純正、有效去除澀味三大功能。

經(jīng)過不斷地研發(fā)與創(chuàng)新，“一欖情深”團隊與福建省青欖食品有限公司深度合作，打造出了四款橄欖衍生產(chǎn)品：分別是橄欖露純露、清型橄欖露飲料、濃型橄欖露飲料及大瓶裝橄欖露飲料。其產(chǎn)品的生態(tài)健康理念得到了閩清縣婦聯(lián)主席錢秀美、閩清縣團縣委書記曹軍清等領(lǐng)導(dǎo)的高度認可。

“正如最近一次的專場直播活動，閩清縣婦聯(lián)副主席劉曉瀅在現(xiàn)場表示，大學(xué)生創(chuàng)業(yè)更需要支持、更值得鼓勵，也更有社會意義。這些話我們聽了都很受感動。同時，‘引鳳計劃’每年寒暑假赴閩清社會實踐的隊伍為我們項目招納人才提供了幫助。當(dāng)團隊逐漸成熟穩(wěn)定，我更加堅定了扎根閩清的信念。”

最大挑戰(zhàn)是消費者對產(chǎn)品的認可和品牌推廣

“因為橄欖藥食同源，藥用價值和食用價值廣闊，并且符合未來健康的消費趨勢，有很大的發(fā)展空間。我們創(chuàng)業(yè)最大的挑戰(zhàn)在于消費者對產(chǎn)品的認可和品牌的推廣。”江華丹告訴記者，有一段時期她的壓力特別大，創(chuàng)業(yè)需要自負盈虧，產(chǎn)品賣不出去，資金就無法回籠，生產(chǎn)經(jīng)營則難以持續(xù)。產(chǎn)品宣傳的難度也比江華丹想象中的更大，線下門店產(chǎn)品推廣成本過高，對于資金實力不夠雄厚的大學(xué)生創(chuàng)業(yè)團隊而言如臨大敵。經(jīng)過一段宣傳低迷期，“一欖情深”團隊及時改變宣傳策略，轉(zhuǎn)為線上推廣，通過抖音、淘寶直播等方式降低推廣成本。線上推廣結(jié)果表明：這是“互聯(lián)網(wǎng)+”時代最快捷有效的選擇。

“資金困難時，最好的辦法就是賣產(chǎn)品。我們加大產(chǎn)品推廣力度，線上多平臺、多賬號同時直播；線下走商超門店談合作，團隊也走進夜市，發(fā)展地攤經(jīng)濟。”

為了俘獲消費者對于產(chǎn)品的芳心，首先，她們堅持改良口感：不斷進行口味調(diào)試，以達到配料的“黃金”配比，使產(chǎn)品符合大眾口味，被更多人接受；其次，對產(chǎn)品包裝進行設(shè)計升級，推出符合小朋友和年輕人審美的包裝，開拓年輕群體市場；再次，參加農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)類的比賽、展會和活動，對接資源，擴大產(chǎn)品知名度和銷售渠道。接下來，她們還計劃與高校合作，在學(xué)校的支持下，開展校園市場營銷大賽，打響品牌。

今年，“一欖情深”團隊轉(zhuǎn)型升級，江華丹自主創(chuàng)立福建筑巢農(nóng)業(yè)科技開發(fā)有限公司，與社團成員、共同實踐的同學(xué)合作，根據(jù)各人興趣和專業(yè)進行分工，她本人主要負責(zé)策劃、經(jīng)營、直播等多項工作。公司的創(chuàng)立，為促進業(yè)務(wù)開展更加規(guī)范化、制度化奠定了堅實的基礎(chǔ)。同時，“一欖情深”作為其品牌，仍將一直使用，并通過實際行動，向社會傳遞正能量。

研發(fā)產(chǎn)品作為創(chuàng)業(yè)的核心，產(chǎn)品推廣作為盈利的重要保障，靠產(chǎn)品銷售實現(xiàn)盈利，從而維持生產(chǎn)經(jīng)營的她們不斷在挑戰(zhàn)之中探索，在探索之中成長。從小團隊一步步走向成立公司，這十位在校女大學(xué)生展現(xiàn)了巾幗不讓須眉的氣概。

勇挑重擔(dān)，將創(chuàng)業(yè)助農(nóng)進行到底

“我從2018 年加入‘引鳳計劃’的助農(nóng)扶貧團隊以來，充分感受到了助農(nóng)扶貧的責(zé)任感和使命感，特別是2020 年初新冠肺炎疫情期間，通過‘戰(zhàn)疫助農(nóng)’等行動，幫助農(nóng)戶銷售滯銷農(nóng)產(chǎn)品，助農(nóng)成果使我十分自豪。”

實際上，江華丹自就讀閩江學(xué)院開始，就圍繞農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)開展各種志愿服務(wù)，并積極號召優(yōu)秀學(xué)生返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)。她從閩江學(xué)院海峽學(xué)院大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)服務(wù)中心干事成長為主任，擔(dān)當(dāng)起服務(wù)學(xué)院學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的職責(zé)。

在海峽學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)、老師的支持下，在她的用心帶領(lǐng)下，創(chuàng)業(yè)中心形成了強大的合力、建立了良好的氛圍，服務(wù)一個個創(chuàng)業(yè)項目走出校賽、走進省賽、走向國賽。2020 年，海峽學(xué)院“雙創(chuàng)”中心獲評“閩江學(xué)院第四屆青年五四獎?wù)隆奔w獎。

在服務(wù)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的同時，江華丹還積極投入創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)賽事之中，所在團隊榮獲了第四屆中國“互聯(lián)網(wǎng)+”大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽“青年紅色筑夢之旅”賽道銀獎、“創(chuàng)青春”中國青年創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽優(yōu)秀獎等多項榮譽。

江華丹利用暑期，赴各鄉(xiāng)村開展創(chuàng)業(yè)實踐。例如：在永春縣，她協(xié)助永春永發(fā)農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社進行生產(chǎn)管理、產(chǎn)品營銷、品牌建設(shè)等服務(wù)，為該合作社奪得了永春縣首屆鄉(xiāng)村振興創(chuàng)意大賽一等獎的榮譽；在閩清縣，她參與清華大學(xué)鄉(xiāng)村振興工作站閩清站的建設(shè)當(dāng)中，走訪困難兒童、服務(wù)農(nóng)業(yè)企業(yè)，得到了農(nóng)戶和地方單位的高度認可……新冠肺炎疫情使農(nóng)村地區(qū)普遍存在農(nóng)產(chǎn)品滯銷難題。江華丹通過互聯(lián)網(wǎng)平臺為農(nóng)戶積極呼吁，復(fù)工復(fù)產(chǎn)后，更是第一時間參與到閩清縣的戰(zhàn)“疫”助農(nóng)行動中。她的團隊通過直播、電商、擺攤等渠道，先后幫助農(nóng)戶銷售滯銷的柑橘、土雞、蜂蜜等農(nóng)產(chǎn)品。期間，她還參與了閩清縣青年創(chuàng)業(yè)促進會發(fā)起的“戰(zhàn)疫情，心連心”愛心捐贈活動，服務(wù)奮戰(zhàn)在疫情一線的卡點工作人員；主動發(fā)起“梅好閩清”縣長直播帶貨視頻宣傳，個人抖音號瀏覽量達4.1 萬人次，吸引了大量愛心人士參與到直播助農(nóng)當(dāng)中，為此她本人也獲得了“梅好閩清直播帶貨達人”稱號……

“在這次戰(zhàn)，‘疫’助農(nóng)行動中，我最大的感觸是鄉(xiāng)村對人才有著巨大的需求，尤其是直播等互聯(lián)網(wǎng)方面的人才十分匱乏，也因此更加堅定了自己帶領(lǐng)團隊扎根農(nóng)村創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的目標(biāo)。我希望能有更多青年人才積極投入到鄉(xiāng)村振興之中！經(jīng)過這些年的磨練，我在性格上更成熟了，在思維上更縝密了，個人能力也提高了許多，但我不滿足于現(xiàn)狀，會向更多優(yōu)秀的創(chuàng)業(yè)者學(xué)習(xí)，讓自己和公司變得更好！”江華丹表示，其團隊將不斷吸納女性青年人才服務(wù)鄉(xiāng)村，堅持創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)創(chuàng)造在鄉(xiāng)村。

記者采訪時，江華丹正在籌備“教誨如風(fēng)在我心，一欖情深報師恩”教師節(jié)專場直播活動、“中國農(nóng)民豐收節(jié)”巾幗產(chǎn)品展銷活動和“海峽姐妹”集市活動，她感受到了社會各界對女大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的關(guān)注和支持，心中懷著無限的憧憬。江華丹告訴記者，教師節(jié)專場直播活動期間，她將邀請三位人民教師做客直播間，分享授課經(jīng)驗、節(jié)日祝福及產(chǎn)品體驗，間接地也能為品牌推廣及銷售起到一定的推動作用。“我們推廣的橄欖露獲得了多位鄉(xiāng)村教師的高度認可，鄉(xiāng)村教師守護鄉(xiāng)村教育，我們希望通過我們的產(chǎn)品守護鄉(xiāng)村教師，讓教師們的嗓子永遠響亮！”

如今，她每天朝著目標(biāo)在努力，在努力中收獲成長和快樂，在努力中兼顧學(xué)業(yè)和創(chuàng)業(yè)，二者相輔相成、互相促進。未來，她將會把工作的重點放在產(chǎn)品研發(fā)和市場推廣上，工作和生活合二為一，在工作中享受生活，在生活中融入工作……