創(chuàng)新實施“粵菜師傅”“廣東技工”“南粵家政” 三大工程 助推廣東高質(zhì)量發(fā)展

廣東省人力資源和社會保障廳

廣東省把實施“粵菜師傅”“廣東技工”“南粵家政”三大工程與貫徹落實習(xí)近平總書記對廣東重要講話精神和關(guān)于技能人才工作重要指示精神相結(jié)合，實現(xiàn)小切口推動大變化、大發(fā)展，為新時期職業(yè)能力建設(shè)工作探路。

一、突出政策引領(lǐng)，三大工程形成齊頭并進(jìn)良好局面

廣東省委、省政府將實施“粵菜師傅”“廣東技工”“南粵家政”三大工程列入“省政府十件民生實事”，納入鄉(xiāng)村振興實績考核指標(biāo)，高標(biāo)準(zhǔn)謀劃、高質(zhì)量實施。制定實施三大工程穩(wěn)就業(yè)促發(fā)展實施方案，出臺“粵菜師傅”工程評價認(rèn)定框架指引、就業(yè)創(chuàng)業(yè)扶持、“南粵家政”工程員工制企業(yè)發(fā)展、技工教育高質(zhì)量發(fā)展等政策，形成系統(tǒng)完備的政策體系。三大工程實施以來，大批適應(yīng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求的廣東技工快速成長，地方特色菜系培訓(xùn)全面開花，“羊城家政”“鵬城管家”“瑤山月嫂”等家政服務(wù)品牌不斷涌現(xiàn)。

二、突出市場導(dǎo)向，三大工程技能人才培養(yǎng)成效顯著

緊密對接市場需求，搭建多元化培養(yǎng)培訓(xùn)平臺，培育大批高素質(zhì)勞動者和高技能人才。一是提升培育能力。成立廣東省職業(yè)技能培訓(xùn)課程標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)委員會，大力開發(fā)培訓(xùn)教材、培訓(xùn)標(biāo)準(zhǔn)及專項職業(yè)能力標(biāo)準(zhǔn)。全省有106所技工院校開設(shè)了護(hù)理、老年服務(wù)與管理、幼兒教育等家政相關(guān)專業(yè)，建成“粵菜師傅”省級重點專業(yè)和特色專業(yè)16個。二是強(qiáng)化培養(yǎng)基地建設(shè)。建設(shè)42個國家級高技能人才培訓(xùn)基地和42個國家級技能大師工作室。創(chuàng)新采取“新型學(xué)徒+行業(yè)研發(fā)”的雙軌并行培養(yǎng)模式，重點建設(shè)國際廚師培養(yǎng)基地、粵菜和南粵家政研究院。投入2.15億元，建設(shè)100個省級“粵菜師傅”培訓(xùn)基地和100家大師工作室;投入7 660萬元，建設(shè)11個省級“南粵家政”綜合服務(wù)示范基地。三是大規(guī)模開展職業(yè)技能培訓(xùn)。創(chuàng)新拓展培訓(xùn)內(nèi)容，拓寬補(bǔ)貼覆蓋范圍，廣泛開展線上+線下培訓(xùn)、送教上門、送教下鄉(xiāng)等特色培訓(xùn)。三大工程實施以來，“粵菜師傅”和“南粵家政”工程共培訓(xùn)35萬人次，帶動60余萬人實現(xiàn)就業(yè)創(chuàng)業(yè)。

三、突出增效賦能，三大工程保民生促產(chǎn)業(yè)政策效應(yīng)充分釋放

著力推動形成人力資源與產(chǎn)業(yè)發(fā)展互促共進(jìn)、聯(lián)動發(fā)展的良好機(jī)制，為新時期職業(yè)能力建設(shè)工作探路。一是拓寬就業(yè)渠道。建立“廣東技工”信息庫，打造“廣東技工在線”網(wǎng)絡(luò)平臺，設(shè)立家政服務(wù)專窗，積極推進(jìn)線上線下家政服務(wù)超市建設(shè)。創(chuàng)新推進(jìn)“粵菜師傅”創(chuàng)業(yè)孵化基地、創(chuàng)業(yè)店等項目發(fā)展。二是助力廣東產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展。實施“粵菜師傅”與粵菜產(chǎn)業(yè)協(xié)同發(fā)展計劃，通過“粵菜師傅+”打造一批粵菜品牌項目。實施“廣東技工”與廣東制造共同成長計劃，面向先進(jìn)制造業(yè)、現(xiàn)代服務(wù)業(yè)、戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)建設(shè)133個省級重點專業(yè)和30個特色專業(yè)。實施“南粵家政”與現(xiàn)代服務(wù)業(yè)相互促進(jìn)計劃，扶持建設(shè)一批優(yōu)質(zhì)的家政服務(wù)企業(yè)做大做強(qiáng)。三是助力脫貧攻堅鄉(xiāng)村振興。將“粵菜師傅”“南粵家政”工程導(dǎo)入省際扶貧協(xié)作，為對口幫扶貧困地區(qū)勞動力提供“粵菜師傅”培訓(xùn)1.1萬人次、家政服務(wù)培訓(xùn)1.3萬人次。

下一步，廣東省將繼續(xù)深入實施“粵菜師傅”“廣東技工”“南粵家政”三大工程，加快建設(shè)一支適應(yīng)現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)體系發(fā)展要求的高素質(zhì)勞動者和技能人才隊伍，為新時期職業(yè)能力建設(shè)工作探路。