淺談中職院校化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)

王倩雯

摘要：通過(guò)觀察中職教師化學(xué)實(shí)驗(yàn)的教學(xué)和學(xué)生的學(xué)習(xí)效果，分析了傳統(tǒng)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)方法的弊端。化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)區(qū)別與其他教學(xué)，化學(xué)實(shí)驗(yàn)可培養(yǎng)出更具創(chuàng)造性和實(shí)踐性的學(xué)生，同時(shí)，也是培養(yǎng)獨(dú)立思考、觀察能力、思維能力等良好行為習(xí)慣的行之有效的教學(xué)手段。中職院校化學(xué)實(shí)驗(yàn)區(qū)別于普通高中的化學(xué)實(shí)驗(yàn)，更加注重培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)際操作能力，服務(wù)未來(lái)工作崗位[1]。

關(guān)鍵詞：中職院校;傳統(tǒng)教學(xué);實(shí)操性

中圖分類號(hào)：G718???? 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：B??? 文章編號(hào)：1672-1578（2020）18-0001-01

中職教育是在中等教育高級(jí)階段進(jìn)行的職業(yè)教育，也包括部分高中后職業(yè)培訓(xùn)，是我國(guó)職業(yè)教育的主體。中等職業(yè)院校教育的目的在于培養(yǎng)大量技能型人才與高素質(zhì)勞動(dòng)者[2]。因此在對(duì)學(xué)生進(jìn)行普高知識(shí)教育時(shí)，更要根據(jù)就業(yè)導(dǎo)向有針對(duì)性地實(shí)施專業(yè)技術(shù)知識(shí)和實(shí)操能力的教育。而對(duì)于化學(xué)知識(shí)的講授時(shí)，實(shí)驗(yàn)成為必不可少的教學(xué)手段，不僅能使抽象難懂的化學(xué)知識(shí)變得淺顯易懂，還能培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力和探究精神，因此對(duì)于中職化學(xué)實(shí)驗(yàn)的教學(xué)應(yīng)當(dāng)受到重視。

1.傳統(tǒng)中職化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)現(xiàn)狀

大多數(shù)中職學(xué)生都是在中考中失利，并且存在一定的自卑心理、挫敗情緒，對(duì)于學(xué)習(xí)和未來(lái)充滿迷茫的學(xué)生。就學(xué)習(xí)情況而言，中職院校中就讀的學(xué)生大多數(shù)，學(xué)習(xí)動(dòng)力不足，有失敗情緒[3]。除了學(xué)生的問(wèn)題以外，近年來(lái)中職教師的學(xué)歷層次和年齡層次都出現(xiàn)了明顯的斷層，學(xué)歷普遍偏低，絕大多數(shù)是本科學(xué)歷，碩士學(xué)歷、博士學(xué)歷及以上較少;年齡結(jié)構(gòu)不合理，中職院校教師年齡兩極化較為嚴(yán)重，多數(shù)為缺乏經(jīng)驗(yàn)的年輕教師或年齡較高的老教師，缺少年富力強(qiáng)的中年教師[4]。

在教學(xué)模式上，由于受到傳統(tǒng)應(yīng)試教育的影響，學(xué)校比較注重書本知識(shí)，偏重傳統(tǒng)知識(shí)的教學(xué)，忽略聯(lián)系生產(chǎn)實(shí)際。教師的教學(xué)太過(guò)單一，大多采取理論教學(xué)法，缺乏新穎的職業(yè)技能教學(xué)法，通常會(huì)出現(xiàn)下列情況：對(duì)于理論課，學(xué)生學(xué)習(xí)興趣不足，上課過(guò)程中似懂非懂、教師提問(wèn)時(shí)一知半解;對(duì)于實(shí)驗(yàn)課，學(xué)生沒(méi)有自主學(xué)習(xí)的動(dòng)力，常常手足無(wú)措，只能盲目的模仿實(shí)驗(yàn)書上的步驟。但是此種教學(xué)方式及教學(xué)進(jìn)度與絕大多數(shù)學(xué)生的學(xué)習(xí)能力及學(xué)習(xí)水平不相適應(yīng)，導(dǎo)致很多學(xué)生跟不上教學(xué)進(jìn)度，甚至有些學(xué)生會(huì)對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)產(chǎn)生厭惡的情緒。

在此種現(xiàn)狀下，轉(zhuǎn)變教師的教學(xué)觀念迫在眉睫，對(duì)于中職院校而言也要鼓勵(lì)教師創(chuàng)新教學(xué)，深入了解學(xué)生的學(xué)習(xí)情況。

2.以實(shí)驗(yàn)為主導(dǎo)的“理論實(shí)驗(yàn)一體化”教學(xué)

對(duì)于中職學(xué)生而言，化學(xué)是一門基礎(chǔ)課程。這門課程較為晦澀難懂，學(xué)生在學(xué)習(xí)的過(guò)程中也會(huì)存在一定的難度性，甚至有很多學(xué)生也因?yàn)橄嚓P(guān)理論知識(shí)的晦澀難懂，而主動(dòng)放棄這門課程的學(xué)習(xí)[5]。這時(shí)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)就起著至關(guān)重要的作用，教師可以通過(guò)演示實(shí)驗(yàn)或者學(xué)生動(dòng)手操作，使得學(xué)生更好地理解難懂的知識(shí)點(diǎn)。

對(duì)學(xué)生進(jìn)行能力培養(yǎng)是中職教育的要求，也是社會(huì)發(fā)展對(duì)人才的要求。學(xué)校需要以就業(yè)為導(dǎo)向，從改變傳統(tǒng)教育理念入手，尋找適應(yīng)就業(yè)要求的教學(xué)方法和教材，在教學(xué)中采用“理論實(shí)驗(yàn)一體化”的教學(xué)模式，把理論知識(shí)和實(shí)踐相結(jié)合，把理論課堂移到實(shí)驗(yàn)室，針對(duì)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容開展相關(guān)理論知識(shí)的講解，使學(xué)生能用理論指導(dǎo)實(shí)踐，同時(shí)在實(shí)踐中消化理論知識(shí)。

以實(shí)驗(yàn)為主導(dǎo)的“理論實(shí)驗(yàn)一體化”教學(xué)對(duì)教師的要求也更加嚴(yán)苛：

2.1 教師要有豐富的知識(shí)儲(chǔ)備，并能夠熟練應(yīng)用各種教學(xué)方法和手段，圍繞教學(xué)目標(biāo)，靈活設(shè)計(jì)教案，認(rèn)真?zhèn)湔n上課，針對(duì)中職學(xué)生的特點(diǎn)和弱點(diǎn)優(yōu)化教學(xué)方法。在教學(xué)過(guò)程中要注意發(fā)揮學(xué)生的主體意識(shí)[6]，引導(dǎo)學(xué)生勤思考，培養(yǎng)其創(chuàng)造性、自主性和能動(dòng)性，從而達(dá)到學(xué)生理解知識(shí)的目的。

2.2 培養(yǎng)學(xué)生“質(zhì)疑科學(xué)”的能力。首先，要改變教師傳統(tǒng)的“填鴨式”教學(xué)思路，引導(dǎo)學(xué)生勇于提出問(wèn)題，開放實(shí)驗(yàn)條件、操作步驟、目標(biāo)，充分發(fā)揮學(xué)生的主動(dòng)性，為學(xué)生提供更加寬廣的思路。

2.3 創(chuàng)新教學(xué)方式，特別是化學(xué)實(shí)驗(yàn)課堂，大多都是教師一板一眼的教授實(shí)驗(yàn)過(guò)程，可以變驗(yàn)證實(shí)驗(yàn)為探索實(shí)驗(yàn)，體現(xiàn)學(xué)生的主體性和教師的引導(dǎo)性。同時(shí)也可以結(jié)合職業(yè)技術(shù)教育，開設(shè)第二課堂，讓學(xué)生自主選擇、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)全面發(fā)展的人才。

3.結(jié)語(yǔ)

實(shí)驗(yàn)作為最直觀的學(xué)習(xí)方式，創(chuàng)新化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)不僅能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，更是對(duì)中職教師教學(xué)能力的考驗(yàn)。讓學(xué)生在學(xué)習(xí)中體會(huì)到成就感，提高學(xué)生的綜合學(xué)習(xí)能力，這無(wú)疑體現(xiàn)了教書育人的要求，也符合近年來(lái)國(guó)家大力倡導(dǎo)的素質(zhì)教育理念，然而如何找到與中職學(xué)生相匹配的教學(xué)方法，這值得我們廣大中職教師去深入研究。

參考文獻(xiàn)：

[1] 茍永紅.中職院校化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)思考[J].化工管理，2018，（1）.

[2] 王鳳秀.職業(yè)中專如何加強(qiáng)化學(xué)實(shí)驗(yàn)課教學(xué)[J].安慶師范學(xué)院學(xué)報(bào)：自然科學(xué)版，1996，（2）.

[3] 陳海燕.促進(jìn)中職化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的有效性[J].廣東職業(yè)技術(shù)教育與研究，2014，（2）：167-168.

[4] 賈海林.淺談中職學(xué)校師資隊(duì)伍建設(shè)的現(xiàn)狀及對(duì)策[J].城鄉(xiāng)建設(shè)，2010，（z1）.

[5] 王鵬，姜風(fēng)華，李巍.多媒體技術(shù)在中職化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中的應(yīng)用[J].通訊世界，2018，（8）：227-228.

[6] 簡(jiǎn)廣州.淺談實(shí)驗(yàn)課在中職分析化學(xué)教學(xué)中的作用[B].讀與寫.2019，（35）：01.