關于質量檢驗的文獻綜述

摘 要：產品質量檢驗是產品投入使用前必須要經歷的環節，對生產產品的企業和消費者而言都至關重要。但在實際的檢驗過程中，由于受到各種各樣因素的影響，產品檢驗準確度并不高，這損害了企業與消費者的利益，造成較大的不良影響。本文通過關鍵詞搜索，如質量檢驗、質量管理、質量改進等，對知網上近二十年的相關文獻做一個系統的梳理，先對比中美兩國產品質量檢驗的相關情況，然后討論產品質量檢驗方法的發展，最后結合全面質量管理理論給出產品質量檢驗的改進措施。

關鍵詞：文獻綜述;質量檢驗;全面質量管理

1引言

即將迎來建黨一百周年的時間節點，在這近一百年里，人民生活水平不斷提高，社會科學技術進步迅速，這使得人們對產品質量的關注度愈來愈高，質量檢驗事業也隨之趨于完善。如今，產品質量檢驗已成為社會發展和經濟貿易中不可或缺的重要環節。

產品的質量檢驗關系到檢測方、生產方和使用方。檢測結果可以為廠家提供有效數據， 為廠家改善產品和服務提供建議;也為產品使用者提供產品的合格等級等決策依據。因此，質檢機構應對企業和消費者負責，不能因自身的失誤，造成企業聲譽口碑受損、資源得到浪費，以及消費者利益得不到保障。這要求檢測結果盡可能準確，做到科學、公正和權威。

2質量檢驗內涵

質量檢驗是指對產品的一種或多種質量特性進行的，諸如測量、檢查、試驗和度量，并將結果與規定的質量要求相比較，以確定每項質量特性合格情況等的活動。它的職能有鑒別、把關、預防、報告和監督，其中鑒別功能是質量檢驗各項功能的基礎，把關是質量檢驗最基本的職能，預防是現代質量檢驗區別與傳統檢驗的重要之處。

3中美關于產品質量管理和檢驗的對比

法律層次，我國有專門的《中華人民共和國產品質量法》，而美國沒有統一的產品質量管理法。我國有專門的市場監督管理部門來對產品質量進行監督，而也沒有統一的質監部門。

美國對于產品的質量管理，主要分散體現在專門的產品責任法中，主要針對涉及人身健康、安全和影響環境保護的產品制定法律法規。[1]美國產品責任法是以產品和產品缺陷為基礎建立起來的特殊侵權法，其中產品責任經歷了從“合同責任”到“過失責任”， 再到“嚴格責任”[2]的漸進發展過程。體現現行“嚴格責任”較之前兩種產品責任的嚴格之處在于，只要產品缺陷引發的事故給受害人造成人身傷害或產品以外的財產損失，則不論生產廠商或銷售商與消費者之間有無合同關系，也不論生產廠商或銷售商有無過失，均應承擔損害賠償責任。這在很大程度上維護了消費者的合法權益。

也因此，大多數企業會購買產品質量責任保險，來盡量規避產品質量責任賠償風險。同時，保險公司為了正確評估風險以確定保險費率，對企業的產品質量會進行科學的審核評價。這都推動了質檢機構、社會產品質量保證和監督機制的發展。

另外，較中國而言，美國民間質檢機構對消費者有很大的影響。民間檢測認證機構是美國產品質量檢驗和監督系統的一個重要組成部分，它能為客戶提供各類專業性、個性化的質量檢測認證服務。[3]有時相比于政府的要求，民間檢測認證要求更加嚴格。換一個角度來看，民間檢測機構幾乎是企業的質量代理人。兩者達成契約，企業接受民間檢測機構經常性的產品質量監督檢查，由此形成了一套比較有效的社會化的產品質量保證機制。企業想要獲得消費者的青睞，就可以按照消費者要求檢查產品質量，由民間檢測機構給出好評，自然就能讓消費者放心購入。而中國目前依靠更多的是廣告和口碑。

4 質量檢驗的方法

一般來說，質量檢驗按照檢驗數量可分為全數檢驗和抽樣檢驗。抽樣檢驗在國內外應用都比較廣泛。它的基本思想是從整批產品中隨機抽取部分產品作為樣本，根據對樣本的檢驗結果，按一定的判斷準則，推斷整批產品的質量水平。

很多學者提出可以通過制定科學的抽樣方案，使樣品抽取隨機，具有普遍性和代表性。還有一個考慮角度是，適當的增加抽樣數量和抽樣次數，盡量使樣本的檢驗結果接近整體情況。但此時要注意，抽樣檢驗相對于全數檢驗的優點是檢驗量少，成本低，要把握好合適的抽樣數量，不能為了提高抽樣檢驗的準確性，放棄它本身的優越性。

隨著互聯網技術的發展，眾多研究者將電腦編程技術運用于產品的質量檢驗過程，這有效解決了前面提到的問題。如趙美麗（2018）提出，同時考慮全檢和抽檢，設計一個自動調整檢驗方式的算法，實施調整全檢和停線管控。這個想法能夠結合全檢和抽檢的優點，靈活度高，抽樣風險小。

另外，很早之前，數學中的概率方法就被運用到產品的質量檢驗中，如常振江（2003）在對針織廠產品進行抽樣檢驗時就用到了二項分布，趙華、許迪（2010）運用Bayes（貝葉斯）方法對幾個節水灌溉的常用產品進行質檢，利用先驗產品合格率，在保證與現行常規產品質量抽樣檢驗效果相同條件下，降低了抽樣樣品數量。蒲凡、王龍、滕春燕、何堅（2019）指出，計量方法在質檢的應用中，由僅僅提供死板數據類的傳統服務轉變為提供全壽命周期和全產業鏈服務。

5 加強產品質量檢驗的方法

通過閱讀文獻，將眾多學者關于提高產品質量檢驗質量的方法進行解讀和匯總[4，5，6，7]，結合全面質量管理理論中的五個因素，即人、機、料、法、環，得到五個方面的措施。分別是檢驗隊伍要專業負責，選擇精密的檢驗儀器，保證進行質檢的物品質檢水平高，選擇科學合適的質量檢驗方法，完善的產品檢驗環境。

5.1 高素質的檢驗隊伍

檢驗人員專業程度高，清楚規定，熟悉操作，如對質量檢驗人員進行職業培訓，讓質檢人員的基本操作技巧和工作流程等不斷趨向標準化與規范化。另外，質檢人員需要有責任心，有較高的道德水平和職業素養。最后，質檢機構應安排兩人及以上搭配工作，保證客觀公正。保證不會出現讀錯砝碼、記錄和計算錯誤或故意造假等問題。尤其是中國背景下，由于重人情、看關系、好面子等傳統觀念，這種情況相對更容易發生。

5.2 精密的檢驗儀器

質檢機構應配置新型的、高精度的檢驗設備，或者為了節約一定的成本，可以在不影響質量檢驗水平的情況下，使用相對較差的儀器。另外就是在使用儀器前一定要進行校對，避免因這樣的系統誤差造成質檢結果有偏差。

5.3 高水平的質檢產品

隨機抽樣時，盡量避免人為和系統因素的干擾，做到真正的隨機，讓樣品具有代表性。還有就是確認產品的真實性，不能讓企業提供專門針對抽檢的產品。也有學者提到，要結合產品的特點，采取一定的防護措施，保證樣品完好不受污染。如對于冷凍飲品、速凍食品等在運輸貯藏時一定要考慮到溫度等因素。

5.4 科學合適的質量檢驗方法

抽樣數量需按抽樣依據規定抽取，既不能少， 也不能多，保證抽樣的科學性。選擇正確的檢驗依據，質檢機構應與企業進行溝通，確認后再進行產品的質檢。選擇正確的檢測方法，要求檢驗員應充分理解檢驗標準，根據檢測項目的性質含量及對檢測結果準確度的要求選擇合適的檢測方法，以提高檢測結果的準確度。質檢過程中設置平行試驗（即對照實驗）或空白試驗來減少系統誤差。還要做到合理設計抽樣單，里面應包含所有基本信息。填寫時也要盡量做到填寫完整，格式統一。最后就是正確記錄和處理實驗數據，撰寫實驗報告，這樣得到的檢測結果才有意義。

5.5 完善的產品檢驗環境

應優化產品質檢的環境，如保持干凈整潔，按要求進行殺菌，控制好溫度、濕度和氣壓，它們的微小波動可能引起檢測過程中較大誤差的產生。雖然可以通過增加測定次數后求平均值來較少此類誤差，但次數的增加會使企業和質檢機構的成本增加，從根源上管理才是最有效的。另外，就是需要完善相關的法律法規。

6 存在的不足和建議

有很多文獻聚焦于將新技術和理論運用到質量檢驗中，實現跨領域、跨學科的合作，讓理論指導實踐，用實踐豐富理論。也有很多文獻對質量檢驗過程中可能出現的問題、影響因素有所研究，并提出相應的解決措施。但是，整體來看，在國內，產品質量檢驗發揮的作用還是比較局限的，眾多學者談到政府、質檢機構、企業應該對產品質檢付出的努力，卻鮮少提及消費者可以采取什么措施來加強質檢，使用方能做的或許不僅僅是簡單的體驗、評價和維權。

7 結語

黨的十九大明確提出，我國經濟已由高速增長階段轉向高質量發展階段，需要推動經濟發展質量變革。當下，產品質量的高低是企業是否具有核心競爭力的體現之一，而質量檢驗是保證產品質量的關鍵一環。如何采取有效措施提高產品檢驗結果的準確度，需要研究者和社會大眾應當給予更多關注和思考。

參考文獻

[1] 熊華俊.美國電子產品質量檢驗檢測體系[J].信息技術與標準化，2010（07）：66-68.

[2] 謝冬惠.提高我國產品質量的理論思考-美國產品嚴格責任的啟示[J].華夏星火，2004 （5） ：58-60.

[3] 何可.美國產品質量檢驗檢測體系面面觀[J].質量探索，2012，9（05）：45.

[4] 李有為.產品質量檢驗的準確度研究[J].科協論壇（下半月），2011（01）：142-143.

[5] 李向連.論提高產品質量檢驗準確性的控制因素[J].科技與創新，2014（01）：10-11.

[6] 鐘明學.淺議化工質量檢驗與標準化工作[J].中國高新技術企業，2016（25）：71-72.

[7] 廖雪斌.產品質量檢驗措施及結果準確度的幾點探討[J].科技創新與應用，2017（12）：297.

作者簡介：彭婭（1999-），女;性別;籍貫（具體到市）：民族;最高學歷：目前職稱：研究方向：重慶人;土家族;江南大學商學院工業工程專業17級本科生。