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構建“五點式”高效課堂

2020-10-21 16:44:53鄭佳寧
科學導報·學術 2020年13期

鄭佳寧

摘 ?要:在新課改的模式下,一個優質的課堂,應該具備五個要點:知識點落實、重點清晰、難點到位、思考點有質量、笑點疊出。在教師備課的過程中,要緊抓五點,步步落實。而五點的落實應該是分層次的,備課的過程中,教師應該充分的分析教學大綱,準確把握五點,才能準備出優質高效的課堂。本文以浙江省金華市優質課課題《苯的結構與性質》為依托,分析在備課過程中如何落實五點,達成課堂目標。

關鍵詞:分層次落實課堂;思維碰撞;微型實驗

華東師范大學教授、博士生導師葉瀾女士認為,下列五種課都屬于好課:有意義的課,即扎實的課;有效率的課,即充實的課;有生成性的課,即豐實的課;常態下的課,即平實的課;有待完善的課,即真實的課。簡單的說,可以概括成為扎實、充實、豐實、平實和真實。這樣的課堂,不僅能讓學生學到知識,還能讓學生在學習知識的過程中有思考,有實踐,有提升。作為教育工作者,正應當孜孜不倦的多準備這樣的課堂。

當然,一個優質的課堂,從教學大綱,教學內容角度分析,還應該滿足這樣的“五點式”。那就是知識點落實、重點清晰、難點到位、思考點有質量、笑點疊出。筆者是參加浙江省金華市優質課的一名選手,在備課的過程當中,深深地體會到落實五點式課堂后所達到的課堂成效的喜人之處。

五點中,首當其沖的是知識點。對于知識點的把握,要能夠深刻的分析教材,對于《苯的結構與性質》這節課,在《必修2》專題三的《煤的綜合利用 苯》這一單元已經進行了學習。在該部分學習時,主要從苯的來源及其在生產生活中的應用等方面來了解苯和化石燃料的關系,初步認識化石燃料綜合利用的途徑和意義。接下來,課本著重從苯的有關實驗入手探究了苯的結構,得出“苯分子中不存在碳碳雙鍵,不存在單鍵和雙鍵交替出現的結構。苯分子中的化學鍵是一種介于單鍵和雙鍵之間的特殊的共價鍵。”

接下來,課本對苯的性質進行了探究,特別強調了“苯能發生多種取代反應”并舉例硝基苯的生成反應。

在對苯的結構與性質有了基本認知后,《有機化學基礎》進一步的引導學生展開對苯的結構和性質的探究。但在內容上,補充了核磁共振譜,能量分析等新的了解苯環結構的內容。并著重介紹了苯的溴代反應和硝化反應兩個實驗。

特別是苯的溴代反應,與老教材相比,添加了冷凝管和三頸燒瓶的內容。比起原先的老教材,不僅實驗現象明顯,還更加的環保,無污染,作為教師演示實驗更合適了。

從對教材的分析中不難發現,本課的知識點有以下這些:以典型的芳香烴苯為例,比較它與脂肪烴在組成,結構和性質上的差異。根據苯的結構特點認識苯的加成,氧化和取代反應。在落實了知識點之后,五點中的第一層次,也是總括性的層次得以落實。

接下來,要落實的是重難點。

通過對學情的分析不難發現:對于苯的結構和性質,同學們已經有了基本認識。知道了苯的結構中存在“特殊的共價鍵”,但不了解該共價鍵的具體形成方法。知道凱庫勒式存在缺陷,知曉幾種簡單的證明凱庫勒式存在缺陷的列子,但不甚完全。知道苯的物理性質,知道苯的化學性質中“難加成,難氧化,易取代”但對為何具有這樣的性質仍存在疑問。

那么,本節課堂的重點就應該放在:

(1)特殊的共價鍵概念的生成,以及特殊共價鍵的解說。

(2)由于特殊共價鍵所產生的相關性質的解釋和應用。

(3)落實過程中的三大反應以及相關實驗。

而這其中,難點又在:

(1)用多種方法解釋苯中存在與單鍵、雙鍵這樣的鍵不相同的特殊的共價鍵。

(2)引導學生運用已經學過的知識來解決特殊的共價鍵。

(3)改進苯的溴代反應實驗,讓其現象既清晰明顯,又能無障礙的說明苯的取代反應這一性質

(4)在課堂中落實微量實驗概念,讓學生能理解與環境和諧的實驗的重要意義。

落實了重難點后,課堂的三點基本要素已經落實了,但作為一節優質課,不僅僅要具備基本要素,還要對課堂進行更加深入的挖掘,讓課堂具有更深的思考性。也就是第三層次的思考點問題。

仔細分析教材會發現,能夠引發學生深入思考的內容有:

⑴已學的知識當中有哪些方法可以用來對物質的結構進行分析?

筆者對物質結構的研究進行了歸納總結,物質的結構可以分成這樣的三個方面:實驗檢驗、衍生物結構逆推、數據譜圖分析。

其中,實驗檢驗是最為常見的,在本課題中,要想研究苯的結構,可以通過加入酸性高錳酸鉀或溴的四氯化碳溶液的方法來檢驗。

這個實驗的現象是非常清晰明顯的分別看到酸性高錳酸鉀的溶液和溴的四氯化碳溶液都沒有看到明顯的顏色變化,這就非常有效的證明了在苯中沒有單純的雙鍵。

衍生物的結構逆推這種思想,學生比較難以建立。事實上,在學生的教材中,已經有了鋪墊。那就是對于苯的鄰二取代是沒有同分異構的。這個衍生物的事實也證明了:苯不是單雙鍵交替的結構。

最后的方法,也就是譜圖法和數據處理法是現代化學教育中比較強調的方法。在新教材中,介紹了很多新的實驗儀器以及其使用。其中,氫譜,紅外光譜,質譜等譜圖的分析顯得特別的重要。筆者在教學中對此有個突破。

通過對譜圖的分析發現,苯中的確沒有雙鍵的特征吸收峰,這也非常有效的說明了苯中沒有雙鍵的事實。

另一組數據是反應放熱的圖表,課本中設置了一個非常好的交流與討論環節,給出了環己烯,環己二烯的加成反應的能量變化值,如果將苯的加成反應的放熱情況也列入下列的表中,會發現苯的放熱比預期的放熱要小的多,這也證明了凱庫勒式結構的缺陷。

這一系列的分析過程,筆者分別用這樣的幾個問號來完成了思考點的表達,讓學生們在這幾個思考點的引導下去探究,去實踐。讓整個課堂可以“活”起來。

活,即靈活,而不是刻板平淡。我們在上課時常追求所謂的“亮點”,這“亮點”從何而來?往往來自教法的靈活。一潭死水的課堂自然缺少吸引力,課堂是為學生服務的,那就要讓課堂盡量吸引學生的注意力,因此在設計時要鮮活、靈活,讓學生有新鮮感,多一些新鮮“招數”遠勝過一成不變的“套數”。這種“活”常常體現在課堂切入口的精巧別致,組織學生活動的靈動招式,學生在課堂上表現出來的思維張力等等。

在實際課堂當中,學生的確能夠在思考點的引導下開始思考,很多同學提出了不同的方法,當然有的同學的方法是錯誤的,筆者就及時針對他提出的方案,要求同學們來分析對錯,在對錯的分析過程中,同學們對知識有了更深入的理解。

這種一問一答,自問自答,多問一答及一問多答的上課形式,大大的活躍了氣氛,同時也讓學生興奮起來,更好的跟隨著筆者的思路帶動課堂的行走。

⑵課堂中的主體實驗:苯的溴代反應實驗有哪些儀器?分別起什么作用?能否對其進行改進?

對于這個主體實驗,有很多種不同的改進方法,筆者在閱讀了大量的資料以后選擇了一個微型實驗。微型實驗有著用量少、效果明顯、參與度高等優勢。不僅能作為教師的演示實驗,還可以作為學生的自主實驗。詳細的設計可以參考筆者的另一篇論文:《苯的溴代反應實驗改進》。

最后的一個層次,也就是錦上添花的層次:制造一節課的笑點。當然,也不一定是笑點,可以是生動的一筆,感人的一筆,或是活潑的一筆。如果能在此處有個好的設置,可以讓學生除了學習知識之外,更喜歡上化學課,喜歡上化學學習過程中美妙的過程。而這一個過程,也不能是單純預設得到的,因為好的一堂課,不僅僅有預設的成分在,也有臨時生成的成分在。沒有預設的課堂是不負責任的課堂,是一定不會有效的。沒有生成的課堂是不精彩的課堂。生成往往是基于預設,是以預設為基礎的,是對預設的豐富、發展、開拓、調節或重建。因此,教師要精心備課,精心設計課堂,巧妙地組織,情感的投入。這些都是主觀的,預設的。但是在教學過程中,有很多東西是不確定的,教學的情景、學生的配合、教師的心理、師生雙邊互動的程度等等都是教師難以預料的,要靠教師合理運用,合理開發,靠自然生成的,也是客觀的。只有教師的提前預設課堂,加上課堂教學過程中的自然生成,才能實現課堂教學的有效性,實現教學效果的最大化。

當然,要完成一節五點具備的課是非常辛苦的。要查找大量的資料,要進行多次的實驗,要盡可能的貼近現實深入淺出。課堂教學的資源雖然十分豐富,有人文的、地理的、時間的、空間的、物質的、精神的。但一節課中,學生的群體作用,個體差異,教學情景,教學場景,優勢互補,這些才是更寶貴的和可以利用的教學資源。教師學會了整合教學資源,課堂教學才能夠達到更有效。

參考文獻

[1] ?John McMurry:《Organic Chemistry》,International Students Edision.2002

[2] ?胥光勇:《中學化學教學參考》2015第二期

[3] ?王志臣:《化學教育》2016

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