淺析中西方的手工業(yè)特征

摘 ?要：手工業(yè)與人類的生活長(zhǎng)久以來有著密不可分的聯(lián)系，在幾千年的漫長(zhǎng)發(fā)展中，手工藝設(shè)計(jì)有著燦爛的歷史，許多地區(qū)的手工業(yè)設(shè)計(jì)有著自己獨(dú)特的魅力。在建筑、石器、瓷器金屬制品、等各個(gè)設(shè)計(jì)領(lǐng)域，留下了各自獨(dú)特的印記，讓后人贊嘆，這些五彩繽紛的設(shè)計(jì)歷史文化是我們今天寶貴的精神文明財(cái)富。

關(guān)鍵詞：手工業(yè);西方手工業(yè);中國(guó)手工業(yè)

一、中國(guó)手工業(yè)

在中國(guó)，手工業(yè)設(shè)計(jì)的起源歷史悠久，且種類繁多，分布的地區(qū)也較為廣泛中，在國(guó)民經(jīng)濟(jì)中占有重要的地位。中國(guó)的手工業(yè)設(shè)計(jì)也可以反映出古代人民的生活歷史，追溯到人類的起源，這就是一部人類的發(fā)展過程史。中國(guó)的手工業(yè)設(shè)計(jì)反映了時(shí)代的思想，直接反映了社會(huì)生活方式和人們審美意識(shí)的演變。手工業(yè)時(shí)代所處的時(shí)期也就是人類歷史上的“奴隸社會(huì)、封建社會(huì)”時(shí)期，這個(gè)時(shí)期的設(shè)計(jì)具有很強(qiáng)烈的階級(jí)性和宗教性。中國(guó)的手工業(yè)設(shè)計(jì)反映出當(dāng)時(shí)人們的生活需求和歷史發(fā)展規(guī)律，在這些手工業(yè)設(shè)計(jì)的作品中我們可以看出隨著朝代的更替、時(shí)代的發(fā)展，人們的審美在發(fā)生著巨大的改變，每個(gè)朝代發(fā)展特點(diǎn)不同，每個(gè)朝代的手工藝設(shè)計(jì)趨勢(shì)也差異甚大，各個(gè)民族、各個(gè)地區(qū)都有其獨(dú)特的風(fēng)格特色，成為各自民族和地區(qū)的特有魅力文化。我國(guó)古代手工業(yè)主要有三種經(jīng)營(yíng)形態(tài)和特點(diǎn)，分別是：官營(yíng)手工業(yè)、私營(yíng)手工業(yè)和家庭手工業(yè)。官營(yíng)手工業(yè)由政府直接經(jīng)營(yíng)，進(jìn)行大作坊集中生產(chǎn)。他憑借政府的權(quán)利，集中大量?jī)?yōu)秀工人，生產(chǎn)不計(jì)成本，采用上等原料，故產(chǎn)品大多美觀。中國(guó)古代人在青銅器和瓷器的設(shè)計(jì)上下了很大的功夫。他們用青銅制造各種各樣的器皿，有的作裝飾，有的作日用，有的作軍事用途。

在原始社會(huì)，為了適應(yīng)當(dāng)時(shí)的生活方式，器物擺放牢固，早期的陶器主要由低矮而穩(wěn)定的形狀制成。在新石器時(shí)代的長(zhǎng)期積累的基礎(chǔ)上，中國(guó)古代人民已經(jīng)發(fā)展手工業(yè)作為一個(gè)獨(dú)立的產(chǎn)業(yè)。中國(guó)新石器時(shí)代出現(xiàn)了原始陶器，當(dāng)時(shí)的人們對(duì)設(shè)計(jì)的觀念到達(dá)了一定的階段，因此這是必然會(huì)發(fā)生的。隨著歷史發(fā)展，人們的生產(chǎn)方式和生活方式慢慢地有了新的變化，人們的審美和需求也在悄悄地發(fā)生著變化，因此人們對(duì)粗陶的設(shè)計(jì)出現(xiàn)更高的要求。自漢代以來，中國(guó)的陶瓷工匠開始設(shè)計(jì)越來越精細(xì)和高大的陶瓷形狀。隨著陶瓷工具和技術(shù)的不斷發(fā)展，以唐代的興窯、宋代的定窯、景德鎮(zhèn)為代表的生產(chǎn)基地，開始因日用瓷器的特點(diǎn)而“輕而薄”。

在后來的手工業(yè)設(shè)計(jì)發(fā)展中，人們把注意力轉(zhuǎn)向了人，更加注重人的使用。因此，能夠批量生產(chǎn)的工業(yè)產(chǎn)品首先要滿足實(shí)用性，這也是手工業(yè)產(chǎn)品不同于藝術(shù)品的一個(gè)重要特點(diǎn)。漢代漆器的設(shè)計(jì)風(fēng)格給我們極大的參考，實(shí)用性強(qiáng)，考慮到使用的方便性、放置的容積性和圖案多樣化的統(tǒng)一性，裝飾豐富多彩。漢代漆器不僅實(shí)用，而且具備美感，那個(gè)時(shí)候的人們不再只追求功能，將美觀也考慮了進(jìn)去，可以說是設(shè)計(jì)的又一步發(fā)展。

二、西方手工業(yè)

西方手工業(yè)設(shè)計(jì)大致經(jīng)歷了手工業(yè)設(shè)計(jì)的萌芽期（奴隸制時(shí)期）、手工業(yè)設(shè)計(jì)業(yè)的發(fā)展時(shí)期（中世紀(jì)封建制時(shí)期）和 手工業(yè)設(shè)計(jì)的轉(zhuǎn)型期（文藝復(fù)興到工業(yè)革命爆發(fā)之前）三個(gè)階段。西方手工藝設(shè)計(jì)的輝煌得益于古埃及、古希臘和古羅馬。

（1）古埃及

古埃及手工藝家具的設(shè)計(jì)體現(xiàn)了強(qiáng)烈的宗教神秘主義，造型遵循嚴(yán)格的對(duì)稱規(guī)則，在奢華中表現(xiàn)出尊貴，在嚴(yán)謹(jǐn)中表現(xiàn)出動(dòng)感，充分體現(xiàn)了使用者的權(quán)力大小和社會(huì)地位，最重要的是強(qiáng)調(diào)家具的裝飾。

石頭是埃及的主要自然資源，埃及的人民用石頭制造出了很多杰出的藝術(shù)作品，例如工具、家具、器具、裝飾物。到了中王國(guó)時(shí)期，出現(xiàn)了青銅工具，使用了鋸、斧、鑿、錘等銅工具，極大地促進(jìn)了手工業(yè)的發(fā)展。在古埃及的手工業(yè)設(shè)計(jì)中，雕刻和鑲嵌是最常見的裝飾手法，除獅頭和獸腳外，太陽神和鷹神的形象反映了埃及社會(huì)的多神崇拜和人神同形的社會(huì)意識(shí)。

無論是數(shù)量上還是質(zhì)量上，埃及家具都堪稱古代家居設(shè)計(jì)的典范，為后人研究埃及藝術(shù)史提供了豐富的素材。雖然我們現(xiàn)代的社會(huì)十分發(fā)達(dá)，但是古埃及設(shè)計(jì)作品風(fēng)格和特點(diǎn)，以及它的文化歷史，依舊可以給我們?cè)S多的啟發(fā)和參考。

（2）古希臘

古希臘是歐洲悠久歷史文化的發(fā)源者，古希臘人民十分富有智慧，除了藝術(shù)以外，古希臘在文學(xué)和科學(xué)也有非常優(yōu)秀的成就。古希臘手工業(yè)發(fā)達(dá)，古代詩(shī)人荷馬的史詩(shī)中曾經(jīng)提到鍍金、雕刻、上漆、拋光、鑲接等工藝技術(shù)，并列舉了桌、長(zhǎng)椅、箱子、床等不同品種的家具。

古希臘家具與古埃及家具相比，有了更大的進(jìn)步。古希臘建筑風(fēng)格往往給人莊重、舒適、和諧的感受。建筑上采用典型的長(zhǎng)方形的列柱回廊式形制，宏偉莊嚴(yán)。古希臘也是西歐設(shè)計(jì)，特別是建筑藝術(shù)的先驅(qū)，對(duì)歐洲建筑設(shè)計(jì)產(chǎn)生了兩千多年的深刻影響。因此，希臘家具雖然延續(xù)來古埃及家具的特點(diǎn)，但是在外觀上卻融入了新的設(shè)計(jì)風(fēng)格，所以在文藝復(fù)興時(shí)期，藝術(shù)家們認(rèn)為希臘家具有著很重要的參考價(jià)值。

（3）古羅馬

古羅馬的設(shè)計(jì)不僅學(xué)習(xí)來古希臘設(shè)計(jì)的精髓，而且又有了進(jìn)一步的提升直，古羅馬的家具設(shè)計(jì)讓許多藝術(shù)家贊嘆。家具的彎腿部分背面是鑄成空心的，這樣的設(shè)計(jì)可以減輕家具材料的重量，從而易于移動(dòng)，而且這樣的家具質(zhì)量十分優(yōu)秀。

古希臘陶器多為輪制，到了古羅馬時(shí)代，隨著青銅翻模技術(shù)日趨成熟，大量高質(zhì)量的仿金屬陶瓷通過翻轉(zhuǎn)模具制作而成。建筑是古羅馬的設(shè)計(jì)歷史文化中最燦爛杰出的代表，羅馬人大多都喜歡宏偉的場(chǎng)面，因此羅馬的建筑物與古希臘相比，多了一些雄偉和壯麗。古羅馬的建筑風(fēng)格的特點(diǎn)是“須講求規(guī)例、配置、勻稱、均衡、合宜以及經(jīng)濟(jì)”。因此在古羅馬的建筑中，屋頂?shù)脑煨团c古希臘是不同的，古羅馬建筑屋頂是“穹拱”狀。而這樣的“穹拱”屋頂，便是古羅馬與古希臘建筑中最大的區(qū)別。

三、結(jié)語

中西方因?yàn)槲幕偷赜虻牟煌瑢?dǎo)致了自古以來設(shè)計(jì)方面有著巨大的差異，世界不同地區(qū)、不同民族由于其特殊的自然環(huán)境、自然條件、不同的社會(huì)形態(tài)和文化環(huán)境，形成了具有獨(dú)特風(fēng)格的設(shè)計(jì)文化傳統(tǒng)。與工業(yè)時(shí)代相比，手工藝時(shí)代的設(shè)計(jì)面對(duì)的人群相對(duì)較少，而工業(yè)時(shí)代的受眾人群范圍廣，到了后來有了大規(guī)模、大批量的生產(chǎn)，設(shè)計(jì)作品越來越多樣化。手工設(shè)計(jì)最重要的特點(diǎn)是材料的使用和純粹依靠手工技術(shù)的生產(chǎn)過程。手工業(yè)時(shí)代的設(shè)計(jì)則有著明顯的地域化、民族化，手工業(yè)設(shè)計(jì)是由社會(huì)生產(chǎn)力和政治制度決定的，它是裝飾性和實(shí)用性的象征，體現(xiàn)了不同地區(qū)和時(shí)代的精神。

作者簡(jiǎn)介：王琦（1995.7-），女，漢族，山東淄博人，齊魯工業(yè)大學(xué)（山東省科學(xué)院）藝術(shù)設(shè)計(jì)學(xué)院，18級(jí)在讀研究生，碩士學(xué)位，藝術(shù)設(shè)計(jì)，研究方向：視覺傳達(dá)。