理工科職業形象與禮儀課程體系的改革與實踐

張海花

摘 要：禮儀素養是個人的基本職業素質，大多數的學生已經基本具備一定禮儀常識，但是在禮儀素養的養成和運用，仍存在不足，尤其對于理工科專業學生，需要根據現有的資源，對應設計相匹配的系統課程和培養方式，充分關注學生的職業能力培養。

關鍵詞：理工科 職業形象與禮儀 課程體系

筆者用一年半的時間，以理工科專業教師的身份，跨界嘗試擔任新生通識才藝選修課的職業形象與禮儀培訓課程，三個學期，每學期一次 ，20個課時，班制60人以內，由多個專業的大一新生復合組成;同時任教旅游與酒店管理專業大二學生的《旅游禮儀》，學生數40人，共計36個課時。在課程實施的過程中，實時觀測不同專業學生個體和班級樣本的課程參與度和知識吸收率的情況;從學生多樣化需求的角度審視課程改革和實踐，就任課的環節中積極反思，構思師生知識能力素養綜合提升助力體系。

一、課程實施的現狀

根據通識課程參訓學生專業來源分析，理工科的學生比例很少，主要原因包括：一是通識課選課人數有限額;二是理工科男生比例高，男生對職場形象和禮儀的重視度不足;三是課程環節設置中，男生興趣板塊吸引力不足，男女生混班設置，課程無法兼容性別需求差異;四在專業課程的設置上，理工科并沒有設置專門匹配的禮儀課程。但是從近期和長遠職業發展需求看，男生職場形象與禮儀課程也是非常有必要的，比如，學校的工作中，理工科學生要擔負起二級學院學生工作、班級工作的大部分任務，很多學生更是輸出到其他行政部門從事各種專項助理的職責;又如工科生走上工作崗位，將快速成長為各種組織的管理者，管理者的基本素質養成需要在大學期間做好基本功訓練和養成[1]。

二、課程實施方案

課程建設中，需要運用好學院現有的資源，借助團體素質拓展的資源，開發出適合專業學生特點的課程體系。

1.通識教育與職業教育相結合

從學生所處的年級看，大一新入校時，面臨大量的工作面試機會，大二期間，需要在各個崗位競聘負責人，大三和大四階段，需要針對畢業實習和實訓以及工作做好預演訓練和提升。比如在大一的新生導師會議中，教師針對性地對學生參加競聘需求的面試禮儀要素略加梳理和現場教學，學生經過面試的實際運用，效果反饋良好，正向激勵作用顯著。所以對于理工科學生而言，每個階段的需求不同，領悟系數也不相同，所以在課程設置的時候既要結合年級的特點，又要考慮專業需求的特性，需要針對學生的關注的應用熱點和痛點實施針對性的教學。

課程體系實施的全覆蓋的模式設想：對于大一新生，則可以采取定向選課的方式，將職業形象與禮儀通識選修課的選課優先權放在理工科的學生中去，擴大覆蓋面，進而觀測學生的重視度情況，通過20個課時的理論和實踐課程，深化培養。

結合“班委論壇”專項環節，對學生會、班委新成員策劃專項培訓，以點帶面，促進整體的學禮知禮懂禮的氛圍，課時盡量控制在4節課左右，以學生工作中遇到的辦事、辦文、辦會等工作情景進行內容的調整，側重點是解決工作和語言、交際的禮儀運用。

對于計算機和軟件工程兩個校企合作專業，其中的計算機專業的負責企業針對畢業班已經有專門的培訓環節，需要介入旁站并適時納入標準化課程環節，試點成熟后，針對性地輻射到暫未設置培訓專項的軟件工程專業及其他專業。

大四階段任課土木工程，大三階段任課園林專業的工程管理類課程，適當植入畢業期間需要的關鍵實操項的要點訓練，融入課程演練中去。

2.理論與實踐相結合

理論與實踐相結合的教學模式是主導，主要包括如下幾種：

（1）講練式教學：把理論知識、交際實踐結合開展，如常見的站坐行蹲的要領講解，然后分組練習，指出問題，正確示范調整。

（2）模擬式教學：在教學過程中，模擬各類場合情境，運用練習。

（3）討論式教學：涉及常見的有關運用改編成研討題，課上組織學生分組討論，推薦發言，最后由學生主導概括點評。

（4）項目教學：師生定向完成一個完整的項目，比如會展的承辦、項目參觀等。

3.課堂與課外相結合

課堂教學與課外活動相結合也是禮儀教育的重要形式。學生積極參與校內外活動和社會實踐，學生的實踐能力大幅度提高，在實踐工作崗位上快速適應，養成良好的禮儀習慣。

4.系統學習與習慣養成相結合

禮儀體現人的文化修養、道德水準、個性特征和綜合素質，必須注重養成教育，從規范學生的行為習慣做起，從教師的言傳身教做起，諸如師生課堂問好，師生尊重，禮貌用語等基本的氛圍環節做起，與專業教師和導師協同，教師重視個人的非語言行為，使禮儀的系統學習與習慣養成相結合。將禮儀規范內化為自覺的行為，師生共育，形成學禮、知禮、懂禮、守禮、行禮的氛圍[2]。

三、課程體系實施存在的問題及改進方向

課程實施存在的問題及改進方向包括：一是基于需求導向的課程體系尚未建立，受眾針對性的內容整合和梳理尚未完善;二是任課教師尚不能獨自擔當形體課程，加之任課教師少，課程的覆蓋面有限;三是需要進一步試點和研究，擴大課程影響力和吸引力，同時就學生的知識認同感和課程效果反饋進行調研，適時調整授課方式;四是加大實踐訓練力度，運用師生共建方式，推進課程體系的改革，探索專項實踐周、專項競賽等專門項目;五是運用好社會化教育資源，如文旅參觀、旁站觀摩;六是適度借鑒結構化面試的方法，借助企業培訓的范式導入等，與需求達標無縫對接;七是嘗試根據性別分設實踐環節，男生側重于演講和授課，女生偏重形體梳理和氣質養成;八是做好培訓實效統計和樣本對比分析，及時收集反饋意見，改進課程方式，提升培養質量。

根據長期的觀察，理工科畢業生的職業形象與禮儀應用能力普遍較薄弱，而作為社會人的存在，職業形象與禮儀行為直接影響到個人與社會的交流和資源的交換，所以在大學階段，對學生進行專業教育的同時，應當在其個人與他人、與社會相處模式建立的重要時期，盡早樹立習禮、致禮、用禮的習慣，將其固化成品德的內在，外化于個人積極的職業形象，教師需要發揮主觀能動性。

參考文獻

[1]陳光誼.高職實用社交禮儀課程教學創新之我見——做好課程實踐教學的四個結合[J].新一代（下半月），2010（9）

[2]袁媛淑，譚澤晶.《現代禮儀》課程建設的現狀、問題與對策——以湖南女子學院為例[J].高教學刊，2015（17）