創業教育與旅游管理專業實踐教學相融合的策略

張芳雪 賀嶸 陳青青

摘 要：在新時代中，創業為社會發展帶來了更多的想法和觀點，同時也帶來了更多就業機會。對于旅游管理專業來說，創業教育能夠讓旅游管理專業學生的綜合素質得到有效的提升。但是，在實際教學過程中，創業教育與旅游管理專業實踐教學工作之間存在一定的沖突和矛盾。因此，如何將兩者之間融合在一起，就成為學校及相關教師關注的問題。

關鍵詞：創業教育;旅游管理;專業;實踐教學

目前，在高等教育不斷普及的今天，我國大學生的綜合素質也有了明顯的提升。在這種情況下，有越來越多的大學生具備了創業的基本素養。但是，仍然有很多學生沒有對創業形成全面且系統的認識。但是，對于沒有創業欲望的學生，也能夠通過接受創業教育提升自身的綜合素質。同時，通過創業教育，也能讓旅游管理專業學生對企業運轉模式有更為清晰的認識。

一、創新創業教育與人才培養體系有機融合

旅游管理人才培養體系是人才培養規格的藍圖，是人才培養目標和培養規格的具體實施框架，也是實現旅游人才培養目標的關鍵環節。首先，創新創業教育對人才培養理念的更新。旅游管理人才培養方案的制訂，要堅持理論與實踐相結合，要符合現代旅游業的發展需求，適應旅游行業人才發展的需求，注重學生職業能力的培養，特別是創新創業實踐能力的培育，促進學生職業素養的養成。

其次，課程體系與創新創業理念的深度契合。對于旅游管理課程體系中課程的重合部分，要通過教師的集體配合，行業企業的深度調研等方式進行相應的刪減，引入新的行業理念，保證課程體系的前沿性和針對性。特別是實踐教學的重視程度，立體化、合理地安排理論教學、企業見習、崗位實習和畢業實習等方面的實踐教學體系。

二、創新創業教育與專業課程深度融合

專業課程改革工作需要以旅游創新創業人才的培養目標為基準，并且需要將創新創業理念融入到理論和實踐之中，進而促進融合課程體系的形成。另外，也要保持循序漸進的教學節奏，讓創新創業理論有序地融合在專業課程之中，進而保證學生能夠從中獲得良好的創業能力。并且，教師也需要對創新創業和專業課程的教育內容進行分析，明確兩者之間的異同點，找到關鍵的融合點，從內容上實現兩者之間的融合，為開展相應的教學工作奠定良好基礎。因此，學校以及科任教師應該積極構建起完整的專業課程教育與創新創業教學課程體系。在體系構建過程中，教師也應該注重旅游管理專業教育本身的特殊性，將強化專業知識、專業技能以及學生的創新意識作為重點工作，并將創新創業教育有關的教學內容融入到學校目前所實行的專業課程體系中，保證必修課和選修課中也包含對應的內容。在專業課程中融入行業發展熱點等內容，能夠讓學生對行業發展形成更為深刻的認知。由于旅游行業本身融合了多個領域的理論及知識，因此專業知識與創新創業理論之間存在明顯的互補，所以學校也可以開展以電子商務、企業管理等選修課程，供學生學習。另外，也需要學校向學生傳遞與旅游行業發展相關的知識與概念，讓學生能夠對行業發展形成一定的認識。

在教學體系構建過程中，教師也需要注重學生實踐體驗，因此需要讓學生能夠從角色、過程、環境等方面對體驗旅游行業的實際運轉狀態，讓學生能夠在掌握一定專業技能的同時，形成良好的科技創新能力，并能夠形成服務社會的意識，提升學生的綜合素質。具體來說，學校及教師可以定期組織學生參與到各類行業社會服務活動中去，也可以對行業發展進行相應的調查研究，并對相關數據進行整理分析。這樣則能夠讓學生更為清晰地掌握行業的發展動態，并不斷提升自身的創新創業能力。

對于創新創業實訓項目，學校可以通過跨課程聯合教學考核的方式，對學生的能力進行評定，進而了解實際的教學效果，并推動學生形成開發企業旅游產品的能力，實現全面提升學生創新創業能力的作用，也為學生未來的職業發展奠定良好基礎。目前，社會上有各種形式的創新創業大賽，學校也可以組織學生參與到相應的比賽中去，讓學生能夠以競賽的形式了解創新創業以及行業的發展形勢。對于有創業想法的學生，學校也可以鼓勵其進入到大學生創新創業孵化基地之中，為優質的創新創業項目落實與發展奠定良好基礎。這樣，學生盡管沒有走入社會，也能夠感受到社會的運轉模式，并獲得良好的專業教育以及創新創業實踐綜合體驗。

三、創新創業教育與專業師資的融合

學校專業教師的背景一般有著一定的差異，學校無論是在專業教學過程中還是創新創業教學過程中，都應該對教師之間的差異進行分析。在實際工作中，學校應該根據教師能力對專業教學工作進行調整，從而促進創新創業教育與專業師資的良好融合。在此過程中，也能起到揚長避短，發揮學校師資優勢的作用。

具體來說，學校可以根據教師近階段的科研項目以及教學內容，設定相應的創新創業實驗項目，并鼓勵對該類項目感興趣的學生報名參加對應的項目，從而組建其創新創業團隊。這樣則能促進教師、學生、項目三者協同發展的良好狀態。另外，學校也應該對教師短板能力進行分析，并通過組織培訓、企業實踐等活動提升教師的綜合素質，進而為后續工作的開展奠定良好基礎。

四、總結

綜上所述，創新創業能力對于旅游管理專業的學生來說，是其就業能力的重要組成部分。因此，學校在實際教學過程中，應該積極促進創新創業教育與人才培養體系、專業課程、專業師資三者之間的有效融合。除此之外，學校也需要積極與社會產生溝通和聯系，了解社會發展對于旅游管理專業學生所提出的要求，從而保證學生培養體系的構建與社會發展的協同性。

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