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解密飲酒如何損傷腸道

2024-11-19 00:00:00呂桂芬
大眾健康 2024年11期

隨著社會經濟的發展以及人們飲食習慣的不斷演變,結直腸癌的發病率與死亡率呈現逐年上升的態勢。現如今,結直腸癌已成為全球居民健康與安全的重大隱患之一。值得注意的是,飲酒這一生活習慣可能具有引發結直腸癌的風險。

長期飲酒有何害處

全球癌癥負擔報告顯示,2020年,在全球范圍內所有歸因于長期飲酒的新發癌癥病例中,男性患者占76.7% ;適量飲酒(每日飲酒量少于20克)導致了13.9%的癌癥病例;高風險飲酒(每日飲酒20~60克)導致了39.4% 的癌癥病例;酗酒(每日飲酒超過60克)導致了46.7% 的癌癥病例。毋庸置疑,長期大量飲酒是一種不良生活方式。那么,它具體有哪些危害呢?

導致酒精性脂肪肝 在長期大量飲酒的情況下,人體不得不面對酒精帶來的沉重代謝負擔,尤其是肝臟,需要超負荷分解過量的酒精。在分解過量酒精的過程中,酒精的代謝產物乙醛會跟乙醇一起,直接干擾肝臟內脂肪的正常轉化與代謝過程,促使脂肪在肝臟內堆積,進而使健康的肝臟變為脂肪肝,形成酒精性脂肪肝。

導致酒精性肝硬化 酒精的代謝產物乙醛還會破壞毛細膽管細胞和膽管上皮細胞的結構和功能,引發酒精性肝損傷或肝纖維化,最終還可能演變為酒精性肝硬化。此外,一部分人的酒精性肝硬化還可能進展為肝癌。

導致免疫力低下 長期過量飲酒會影響人的整體體質和免疫功能,使人免疫力低下,更易受到病原體的侵襲。

損害多個系統健康 乙醛的毒性作用可不是只影響肝臟。神經系統、循環系統及消化系統等,均會受到乙醛的侵害。研究表明,長期飲酒者的急性酒精中毒、心腦血管疾病(如中風)、痛風及癌癥等嚴重健康問題的發生風險,明顯高于非長期飲酒者。

長期飲酒易導致結直腸癌

可以明確的是,飲酒是結直腸癌的危險因素。研究表明,中國男性的酒精攝入量與28 種已被世界衛生組織確定為與酒精攝入有關的疾病的發病風險呈正相關,其中就包括結直腸癌。另一項研究證實,長期飲酒者的結直腸癌發病風險增加85%。還有研究表明,即使是長期少量飲酒,也會增加結直腸癌的發病風險。那么,長期飲酒是如何增加結直腸癌發病風險的呢?可能包括6 個途徑。

途徑1 酒精進入人體后,會先在胃腸道處被吸收,進入血液循環。在此過程中,乙醇及其代謝產物會對消化道黏膜產生直接的刺激作用,讓黏膜出現充血、水腫等炎癥反應。長期大量飲酒還會破壞消化道黏膜的完整性,增加消化道的通透性,使有害物質更易進入消化道,從而誘發癌變。

途徑2 長期大量飲酒會直接影響胃酸激活胃蛋白酶的功能,引發胃腸消化吸收功能減退,腸道菌群失調,進而導致腸道健康惡化,最終增加結直腸癌的發病風險。

途徑3 長期大量飲酒會對葉酸代謝產生不良影響,并改變其在人體內的代謝途徑,導致DNA 甲基化。研究證實,低葉酸攝入可使結直腸癌的發病風險增加2~5倍。此外,飲酒和低葉酸攝入還會發生協同作用,進一步增加結直腸癌的發病風險。

途徑4 長期大量飲酒也可能影響人體內維生素B和維生素B的攝入、吸收和代謝過程,導致DNA 甲基化途徑的進一步改變,進而誘導相關的基因發生突變,引發結直腸癌。

途徑5 長期大量飲酒會改變維生素A 的代謝過程。而人體內血清維生素A 缺乏和胡蘿卜素濃度降低,被認為是由酒精介導的致癌機制之一。

途徑6 長期大量飲酒可降低人體免疫系統的“監視”功能,導致細胞出現異常增殖時不容易被發現,從而有利于腫瘤的發生、發展和轉移。

大家都知道,長期過量飲酒會導致肝臟病變,引發如酒精性脂肪肝、肝硬化甚至肝癌等疾病。在深入探討飲酒與結直腸癌風險之間的緊密關聯后,相信大家也已經認識到,避免長期過量飲酒,對于維護腸道健康、降低結直腸癌的發病風險,也具有至關重要的作用。

希望大家能真正重視長期過量飲酒對腸道健康的影響,在日常生活中,嚴格控制酒精攝入的總量和頻率,避免長期過量飲酒,守護腸道健康。

做好四件事 合理放松 守護健康

建立正確的認識

每個人都應該對酒精進行全面、正確的認識,深入理解長期飲酒對身心健康的潛在威脅。同時,通過系統的教育和自我控制,確保在社交環境中不會因盲目追隨群體行為或外界壓力,而陷入過度飲酒的境地,比如“別人喝,我也喝”“我壓力大時,就以酒消愁”等。

設定個性化的飲酒界限

大家應給自身設定大致的飲酒規矩,包括喝多少和多長時間喝一次等。這個規矩可以根據個人的身體狀況、性別、年齡,以及飲酒目的(如慶祝、放松等)來合理設定。同時,要學會在達到界限時,果斷停止飲酒,避免陷入無節制狀態。

尋求替代方式 在社交場合遭遇“飲酒壓力”時,大家要主動探索一些替代方案,以滿足社交互動的需求。例如,可以選擇無酒精飲品、天然果汁或純凈水等健康飲品作為替代品,或是積極參與不涉及飲酒的娛樂活動,包括戶外探險、文化藝術展覽等,以此豐富社交生活。

培養健康生活習慣

要遠離酒精帶來的風險,大家也要注意平時的生活習慣,如保證充足的睡眠、均衡的營養、足量的運動、放松的心情等。這些健康的生活習慣不僅能顯著提升個體的抵抗力與免疫力,增強對酒精的耐受能力,還能有效抑制飲酒欲望。

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