高職英語教育英美文化缺失及完善措施

摘 要：語言與文化是不可分割的，但是在我國的高職英語教育中，普遍存在重視語言教學而忽視文化教育的現象，這種文化缺失的現象會導致學生對于英美文化的不甚了解，不僅不利于學生跨文化能力的培養，還不利于學生正確的看待英美文化，不利于學生文化意識的培養。基于此，本文分析了高職英語教育中英美文化缺失現象，并提出了一些建議。

關鍵詞：高職院校;文化缺失;英語教育

任何一種語言，在學習的過程中都不能完全脫離了所依附的文化，英語是如此，法語、日語等其他語言也是如此，對于一門語言的學習過程不僅僅是掌握了相關詞匯的含義和語法的運用，更是對一個文化的學習和了解，因此，在學習語言的過程總需要學習與這門語言相關的文化。但是在我國，由于高考的因素，使得英語教師在教學中會過于重視語言相關知識的講解，而忽視對英美文化相關內容的講解，使得學生在學習的過程中存在知其然不知其所以然的狀態，高職院校的英語教師也是如此。

1高職院校英語教育中英美文化缺失現象

1.1???? 對英美國家缺乏基本的了解

英美文化中包含了很多的內容，如國家的政治體制、地理知識、人際交往的禮儀、飲食習慣、宗教信仰等，而這些知識存在于英語教學的語法教學、閱讀教學、口語教學中。如果學生沒有掌握這些基礎的知識，那么在學習的過程中就會出現對部分語句或者對話無法理解的現象。

1.2???? 對世界近代歷史缺乏了解

在我國的小學、初中、高中的英語教學中，大部分學生所學習的英語教材中對于英美文化歷史知識涉及較少，主要是以語法、單詞等為主，這導致了很多的學生對于英美國家的文化都是處于一知半解的狀態。大部分高職學生對于英美國家的歷史知識都是從歷史課上所獲得的，過于片面，而這也導致了很多的高職生對于英美國家歷史的相關內容全面系統的認知。而高職學生這種錯誤的認知就會影響到學生英語的學習以及英語綜合素養的提高。當學生缺乏對英美文化歷史知識的了解時，學生就無法對一些英美國家經典的文學作品、經典的影視作品等進行欣賞，因為學生無法理解書籍和影視作品中所蘊含的深意，使學生在閱讀的過程中會感到莫名其妙，抓不到文章的要領和關鍵。甚至由部分高職學生對美式英語和英式英語的區別都不了解，而這會直接影響到高職院校學生英語水平的提高。

1.3???? 對語言和文化關系的認知不足

語言是文化的一種特殊的表現形式，也是文化的一部分，與文化之間的關系是相互依存而不是相互獨立，因此在學習一門語言的時候，需要將語言和文化相結合起來，才能夠了解在特定的環境下，語言所表達的含義。但是，我國由于教育體制的影響，不論是高職英語教師還是小學、初中、高中英語教師，在教學中均會將語言和文化相互獨立，會會脫離文化， 單獨去講英語的運用。而這樣的現象和觀念會導致學生所掌握的只是一個又一個的單詞和語法，而不是將其作為一門語言來學習的。因此高職英語教師在教學的過程中，必須要將語言和文化兩者聯合起來進行講解，如果脫離了文化環境就失去了學習語言的價值和意義，如果教師在教學中不重視英語文化的講解，只是重點講解英語教材上的單詞和語法，就會導致學生的文化意識無法得到有效提升，也制約了學生英語應用能力的提升。

2高職院校英語教育融入英美文化的意義

2.1???? 對高職學生的意義

在高職院校的英語教育中融入英美文化，對于學生而言，首先能夠豐富學生的知識儲備，讓學生對英美國家的宗教信仰、生活習慣、飲食習慣、氣候、地理文化、藝術等知識有所了解，提高了高職學生的文化素養。其次，還能夠培養學生的跨文化交際意識和交際能力，提高學生的文化適應性，讓學生正確認識到中國傳統文化與英美文化之間的不同。從而在今后與外國友人交談溝通的過程中，能夠做到尊重不同國家之間不同文化之間的差異，避免了一些不必要的沖突和誤會。最后，對于高職學生而言，認識不到文化差異，就會導致高職學生在閱讀英語文章時就無法理解部分句子的含義，融入英美文化可以理解英語單詞或者句子的特定內涵，提高學生的理解能力。

2.2???? 對英語教師的意義

高職院校的英語教師在教學中融入英美文化時，首先教師自身需要收集有關英美國家文化的相關知識，教師在了解這些知識的同時，能夠提高自己的文化素養，還能夠幫助教師自身，正確認識到西方國家文化與中國文化之間存在的不同以及英美文化中所蘊含的主要觀點和思想。

3高職英語教學中融入英美文化的策略

3.1???? 在課前預習中引導學生了解英美文化

要在教學中順利的融入英美文化，就需要能夠讓學生擁有主動學習英美文化的意識，教師可以通過課前預習階段，引導學生搜集有關英美文化的知識。比如在講解到有關死亡的英語文章時，教師可以讓學生利用互聯網、圖書館等渠道了解中國傳統的葬禮習俗，以及中華民族對于死亡的認知，再對比英美國家的葬禮習俗和英美國家人們對于死亡的認知，學生在對比的過程中能夠真切的感受到中華民族的葬禮習俗是一種情感的宣泄途徑和對于自身的心理療愈作用，而英美的喪葬文化則是與他們的宗教信仰有關。學生在搜集不同國家喪葬習俗資料的過程中，能夠正確的認識到不同文化之間的差異。

3.2???? 在課堂教學中有意識講解英美文化

在高職院校的英語教學中，如果教師過于依賴教材，主要講解與教材有關的內容會讓學生無法了解到英美文化的相關內容，同時還會讓學生對英語教學產生排斥的心理。因此教師在教學中需要有意識的講解英美文化，教師可以將英美文化的小故事，特殊的習俗、地理知識、歷史知識等穿插到教學的過程中，從而能夠活躍課堂氛圍，還能夠加深高職學生對于英美文化和英語語言的了解和記憶。如在講解節日有關的內容時，教師就可以講解我國傳統的春節、清明節等節日的習俗以及英美國家圣誕節、萬圣節等習俗。還可以為學生創設節日的情境，讓學生扮演不同的角色，在節日的情境中進行與節日相關的對話，促進學生英語表達能力的提升。

3.3???? 向學生推薦英美文化書籍或者影片

高職英語教師要認識到，培養學生的文化意識，提高高職學生對英美文化相關知識的了解是一個漫長的過程，不能一蹴而就，而是要在日常教學和生活中逐漸滲透，而且僅僅依靠于課堂教學是遠遠不夠的。每一節課堂的教學時間是有限的，如果在英語教學中，教師將重點放在英美文化的講解中，就會導致教學目標無法完成，反而不利于學生英語素養的提高。因此教師可以向學生推薦有關英美國家的影視作品以及經典的文學作品，讓學生在閱讀書籍和觀看影視作品的同時能夠感受到英美國家的主流觀念和思想。如《老友記》、《哈姆雷特》、《簡愛》、《項狄傳》、《永別了，武器》、《亂世佳人》等，學生在閱讀的過程中能夠加強對英美社會的主流思想、人們的價值觀念、習俗的了解。

3.4???? 組織具有英美文化特色的活動

對于高職院校的學生而言，僅僅通過英語課堂有關英美文化知識的講解，無法讓學生切實的掌握英美文化，因此還需要高職院校的英語教師能夠在日常的生活中滲透英美文化的相關內容，從而提高學生對于英美文化的了解。高職院校教師可以組織學生參與有關英美文化的活動，讓學生親自去感悟英美國家的文化。如在圣誕節時，教師在取得高職院校相關領導的同意后，就可以與學生共同探討，組織學生開展圣誕晚會，教師還可以扮演圣誕老人，在校園內布置與圣誕節有關的裝飾，并給學生發放蘋果，讓學生能夠了解圣誕節的由來以及圣誕節對于英美國家的意義。此外，教師還可以組織英美文化知識趣味競賽，鼓勵學生積極參與其中，從而能夠豐富學生的知識儲備，提高學生的文化素養。

3.5???? 融入英美文化的注意事項

高職院校的英語教師需要注意的是在教學中，融入英美文化的同時要引導學生樹立正確的文化價值觀。在講解英美文化與中國傳統文化之間的不同時，要客觀的評價不同文化之間存在的差異，從而讓學生能夠在學習的過程正確的看待中國傳統文化與英美文化之間的不同之處。如果教師本人在講解英美文化時過于推崇西方文化，而貶低中國傳統文化，就會帶給學生負面影響，教師需要在講解英美文化的過程中適當講解中國傳統文化，培養學生的民族精神，引導學生形成正確的文化價值觀。

4結語

在高職院校的英語教學中，教師應該主動的融入英美文化，講解有關英美文化的內容，并組織高職學生參與英美文化的活動，閱讀與英美國家的經典文學作品，從而在豐富學生知識儲備的同時，讓學生了解英美文化的價值取向，并正確看待英美文化與中國文化的不同之處，樹立正確的文化價值觀。

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宋瑋，浙江農業商貿職業學院，講師 英語教育