藍莓控根容器栽培營養(yǎng)土配比試驗

梅茂順 余宏傲 王法格 潘國光

摘要：本試驗以黃心土、有機肥、草炭為營養(yǎng)土配比基料，以高叢藍莓品種“薄霧”一年生組培容器苗為試材，按體積比設計16個營養(yǎng)土配比組合，探索不同配比營養(yǎng)土對藍莓控根容器栽培苗生長的影響，為開展藍莓容器栽培的營養(yǎng)土合理配置提供科學依據(jù)。試驗結(jié)果表明，不同配比營養(yǎng)土對藍莓容器苗生長有明顯影響。以處理11效果最好，培育一周年后容器苗平均苗高36.4cm，平均苗徑0.54cm，平均分枝數(shù)2.4條，苗木綜合質(zhì)量最好，Q值最大為11.856。其次為處理12平均苗高35cm，平均苗徑0.61cm，平均分枝數(shù)2.8條，苗木質(zhì)量Q值11.584。從植物形態(tài)學來看，兩者都表現(xiàn)為苗木高大、苗徑粗壯和分枝較多等優(yōu)點。因此，藍莓組培容器苗培育的營養(yǎng)土適宜配比為黃心土/有機肥/草炭體積比6：3：2或6：4：4。

關(guān)鍵詞：營養(yǎng)土；配比；藍莓組培容器苗；苗高；苗徑；Q值

藍莓屬于杜鵑花科越桔屬的灌木，因富含花青素等營養(yǎng)元素，對人體具有清除自由基、抗氧化等功效，因此受到全世界水果消費者的青睞。我國引進藍莓栽培歷史不長，目前栽培面積已明顯超過世界其他藍莓生產(chǎn)國。但是總體上單產(chǎn)低、品質(zhì)較差。主要原因是我國藍莓栽培的土壤條件較差，廣泛分布于南方的紅黃壤土質(zhì)，有機質(zhì)含量極低，即使通過增施草炭等有機肥等措施，仍然難以滿足藍莓生長的需要。目前，藍莓控根容器栽培是藍莓栽培中的一項新技術(shù)，主要優(yōu)點是成園快、集約化程度高、建園快等優(yōu)點。對藍莓控根容器栽培苗木生長和成園影響較大的因素包括營養(yǎng)土、容器大小、田間管理等。開展本試驗，旨在為生產(chǎn)者藍莓優(yōu)質(zhì)控制容器栽培時的營養(yǎng)土合理配置提供科學依據(jù)。

1. 材料與方法

1.1 材料

供試材料為高叢藍莓品種“薄霧”（Misty）的一年生組培容器苗。

1.2 方法

營養(yǎng)土基料為黃心土、有機肥和炭，按體積比設計16個配比試驗組合。每小區(qū)4株苗，重復3次。栽培容器為口徑、高8cm×8cm的黑色塑料缽。移栽上盆時間為2015年12月。各處理田間管理一致。

田間培育一周年后，調(diào)查各處理所有苗高（cm）、苗徑（cm）、分枝數(shù)和移栽成活率（%）。容器苗質(zhì)量采用Q值進行綜合評價（Q值=平均苗高×30%+平均苗徑×40%+分枝數(shù)×30%）。

2. 結(jié)果與分析

2.1不同配比營養(yǎng)土苗高的比較

試驗結(jié)果表明，不同營養(yǎng)土配比對藍莓苗高有明顯影響。以處理11（黃心土/有機肥/草炭體積比6∶3∶2）平均苗高最高，達36.4cm；其次為處理12（黃心土/有機肥/草炭體積比6∶4∶4）和處理7（黃心土/有機肥/草炭體積比4∶3∶8），平均苗高分別為35cm和33.8cm；處理1（黃心土/有機肥/草炭體積比2∶1∶2）平均苗高最矮，僅18.6cm，為處理11苗高的51.1%；其它處理平均苗高在23.4cm-32.8cm之間。

2.2 不同配比營養(yǎng)土苗徑的比較

數(shù)據(jù)表明，不同營養(yǎng)土配比對藍莓容器苗苗徑有較明顯影響。以處理12平均苗徑最大，達0.61cm；其次為處理7和處理10（黃心土/有機肥/草炭體積比6∶2∶8），平均苗徑分別為0.59cm和0.59cm；處理1和處理6（黃心土/有機肥/草炭體積比4∶2∶2）平均苗徑最小，分別為0.45cm和0.45cm，分別為處理12苗徑的73.8%和73.8%；其它處理平均苗徑在0.49cm-0.57cm之間。

2.3 不同配比營養(yǎng)土分枝數(shù)的比較

數(shù)據(jù)表明，不同營養(yǎng)土配比對藍莓容器苗分枝數(shù)有較明顯影響。以處理12和處理9（黃心土/有機肥/草炭體積比6∶1∶6）平均分枝數(shù)最多，分別為2.8條和2.8條；其次為處理13（黃心土/有機肥/草炭體積比8∶1∶8）和處理14（黃心土/有機肥/草炭體積比8∶2∶6），平均分枝數(shù)分別為2.7條和2.6條；處理2（黃心土/有機肥/草炭體積比2∶2∶4）平均分枝數(shù)最少，僅1.7條，為處理12分枝數(shù)的60.7%；其它處理平均分枝數(shù)在1.8條至2.5條之間。

2.4 不同配比營養(yǎng)土移栽成活率的比較

數(shù)據(jù)表明，不同營養(yǎng)土配比對藍莓容器苗移栽成活率影響較小。藍莓容器苗總體移栽成活率較高，達96.9%。其中，處理4（黃心土/有機肥/草炭體積比2∶4∶8）移栽成活率最低，為83.3%；處理2（黃心土/有機肥/草炭體積比2∶2∶4）、處理5（黃心土/有機肥/草炭體積比4∶1∶4）、處理6（黃心土/有機肥/草炭體積比4∶2∶2）、處理16（黃心土/有機肥/草炭體積比8∶4∶2）移栽成活率都為91.7%；其它處理移栽成活率都達100%。

2.5 不同配比營養(yǎng)土對容器苗綜合質(zhì)量（Q值）的影響

Q值越大，說明藍莓容器栽培的綜合質(zhì)量越好。數(shù)據(jù)表明，不同營養(yǎng)土配比對藍莓容器苗綜合質(zhì)量（Q值）有明顯影響。以處理11容器苗質(zhì)量最好，Q值最大為11.856，植物學形態(tài)表現(xiàn)為苗木高大、苗徑粗壯和分枝較多；其次為處理12，Q值為11.584；處理1容器苗質(zhì)量最差，Q值最小僅為6.45，植物學形態(tài)表現(xiàn)為苗木矮小、苗徑細弱；其它處理Q值在7.828-11.006之間。

結(jié)論

本試驗結(jié)果表明，不同配比營養(yǎng)土對藍莓容器栽培生長有明顯影響。以處理11效果最好，培育一周年后容器苗平均苗高36.4cm，平均苗徑0.54cm，平均分枝數(shù)2.4條，苗木綜合質(zhì)量最好，Q值最大為11.856。其次為處理12平均苗高35cm，平均苗徑0.61cm，平均分枝數(shù)2.8條，苗木質(zhì)量Q值11.584。從植物形態(tài)學來看，兩者都表現(xiàn)為苗木高大、苗徑粗壯和分枝較多等優(yōu)點。因此，藍莓組培容器苗培育的營養(yǎng)土適宜配比為黃心土/有機肥/草炭體積比6∶3∶2或6∶4∶4。

作者簡介：

梅茂順（1978-），男，漢族，浙江瑞安人，茂順草莓專業(yè)合作社負責人，經(jīng)營藍莓、草莓設施大棚50余畝，長期從事藍莓、草莓的設施栽培生產(chǎn)工作。

基金項目：

大果型高品質(zhì)藍莓品種引選與控根容器栽培技術(shù)研究（瑞安科技計劃項目NY2018002）