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減塑行動 麥當勞中國一直盡善而行

2020-10-15 00:41:47
食品界 2020年9期

減塑行動 麥當勞中國一直盡善而行

從6月30日起,麥當勞中國將逐步停用塑料吸管,在食品包裝上進一步“減塑”。從一根吸管開始,鼓勵消費者嘗試走出被塑料包圍的“舒適圈”,麥當勞中國踐行著“因為熱愛,盡善而行”的全新品牌理念,此項環保舉措預計每年可減少約400噸塑料用量。

“我們相信,利用麥當勞的規模,減少吸管的‘一小步,也能成為可持續發展的‘一大步。”麥當勞中國首席執行官張家茵表示。2007年,麥當勞中國率先將外帶塑料袋換為紙袋,累計減少超過25億個塑料袋;2010年,麥旋風改為紙杯包裝,累計減少超過5億個塑料杯;2015年,刀叉尺寸優化,降低約 10%的塑料用量。“減塑”這件事,麥當勞在中國已經默默做了十幾年。

2020年,麥當勞中國將目光放在了一根吸管上。從6月30日起,北京、上海、廣州、深圳近千家餐廳的堂食及外帶將率先開始停用塑料吸管,消費者可通過新型杯蓋直接飲用不含固形物的冷飲,相關減塑舉措將于2020年內覆蓋中國內地所有餐廳。

“減塑是需要長期投入和投資的環保事業,我們積極在減少塑料方面持續采取行動,哪怕是小小的改變,如果所有人共同努力,都可以為世界帶來巨大的影響。”麥當勞表示,這不是形式主義,也不為降低成本,而是作為企業應該肩負的社會責任。(漣漪)

安徽廬江:林下養雞“啄”開致富門

8月1日,在安徽省合肥市廬江縣冶父山鎮羅崗村林下土雞養殖扶貧產業園里,7000多只土雞吃蟲子、野草、稻谷、玉米,不添加色素、抗生素等添加劑,既生態又環保,一年可賺30萬元,使21戶貧困戶穩定脫貧致富。

近年來,廬江縣土雞產業協會大力發展林下養雞產業,為協會會員、家庭農場和貧困戶養殖土雞提供雛苗、防疫、飼料、營銷等全程服務。“廬江礬山土雞”還獲得了國家地理標志認證,全縣土雞和三黃雞年飼養量達172萬只,并通過直銷和電商暢銷到北京、上海、廣州及東三省等地,圓了500多名農民和貧困戶的致富夢。(周躍東)

觀品牌百余年標語史 品背后消費觀念變遷史

如果提到可樂,我想大部人的回憶都是與快樂相關的。今天,我們也來回顧一下可口可樂的歷史,從品牌一些經典標語的角度來分析一下可口可樂是如何與快樂緊密連接起來。

1886年5月8日,約翰·彭伯頓在美國喬治亞州亞特蘭大的藥房里開始售賣一種將糖漿與汽水混合后的軟飲料,彭伯頓的生意伙伴法蘭克·羅賓遜為這款軟飲料起了一個新名字“可口可樂”。“請喝可口可樂”成為可口可樂的第一句廣告語。

1904年“美味暢飲”成為了可口可樂的新的廣告語。1917年,可口可樂再次換上了新的標語——“每日有三百萬瓶可口可樂售出”,8年后,標語再次被換成“每日有六百萬瓶可口可樂售出”。

1922年、1923年、1938年、1939年可口可樂啟用的新標語都用了“Thirst”這個單詞作為軟飲品牌,通過不斷地利用標語暗示客戶“口渴”與“可樂”之間的關系,培養出用戶的慣性思維。

1979年,可口可樂首次將品牌與“快樂”綁定在了一起。廣告語“可口可樂添歡笑”隨著中美建交,來到中國。2009年,可口可樂再次將品牌標語的重點與“快樂”概念綁定。廣告語“暢爽開懷”的字面翻譯是“開啟幸福”,讓人在每次開啟一瓶可樂時,都會聯想到快樂的感覺。2016年,可口可樂最新的廣告語“品味感覺”,強調“暢飲任何一款可口可樂產品所帶來的簡單快樂, 讓那一刻變得與眾不同”。和一些品牌動輒十余年不變的標語相比,可口可樂的標語是幾年一變。從開始生硬地請別人喝可口可樂,到用數字刺激受眾,再到將商品與情感相結合,可口可樂的標語史,所透露的不僅是可口可樂的品牌形象,還是社會消費觀變遷的一部生動歷史。(凌晨)

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