郭林濤 朱松琳
近日,習近平總書記對制止餐飲浪費行為作出重要指示,指出:餐飲浪費現象,觸目驚心、令人痛心!他強調,要加強立法,強化監管,采取有效措施,建立長效機制,堅決制止餐飲浪費行為。要進一步加強宣傳教育,切實培養節約習慣,在全社會營造浪費可恥、節約為榮的氛圍。
“一粥一飯,當思來處不易;半絲半縷,恒念物力維艱。”在中華民族的精神文脈中,節約既是個人修身養性所必須,同時也始終與國家、民族的命運緊密相連。
黨的十八大以來,習近平總書記高度重視厲行勤儉節約、反對鋪張浪費問題。2013年年初,習近平總書記接連兩次就餐飲吃喝浪費問題作出重要批示。1月17日的批示指出:“聯想到我國還有為數眾多的困難群眾,各種浪費現象的嚴重存在令人十分痛心。浪費之風務必狠剎!要加大宣傳力度,大力弘揚中華民族勤儉節約的優良傳統,大力宣傳節約光榮、浪費可恥的思想觀念,努力使厲行節約、反對浪費在全社會蔚然成風。”2月22日的批示指出:“中央要求厲行勤儉節約、反對鋪張浪費,得到廣大干部群眾衷心擁護。后續工作要不斷跟上,堅決防止走過場、一陣風,切實做到一抓到底,善始善終。”此后,習近平總書記又多次作出重要指示,要求以剛性的制度約束、嚴格的制度執行、強有力的監督檢查、嚴厲的懲戒機制,切實遏制各種鋪張浪費現象。
知行合一,行勝于言。習近平總書記以身作則、倡導節約,在河北省正定縣工作期間,他最常吃的是“大鍋飯”,因為這樣可以減少不必要的浪費;到中央工作后,他欣然走進包子鋪,親自踐行“光盤行動”,以身作則引導全社會營造浪費可恥、節約為榮的氛圍。他制止餐飲浪費的重要指示,體現了我們黨勤儉節約、反對浪費的鮮明態度和精神傳承,飽含了為國為民的宗旨情懷和憂患意識。
如今,全國各地都在大力推進“舌尖上的節約”,各餐飲協會發起倡議,餐飲企業張貼標語、海報,鼓勵節儉節約,從各機關企事業單位,到學校、社區、網絡平臺,都積極加強引導,一個良性的拒絕“舌尖上的浪費”社會氛圍正在全民參與下日趨濃烈。