文│朱向博 張麗(太原動物園、陸生野生動物疫源疫病監測站)

褐馬雞是世界珍禽,僅產于我國陜西、山西、河北等三省的斑塊化區域,屬于國家重點一級保護動物。研究者曾報道過褐馬雞的孵化,可用孵化機孵化,亦可用母雞等義親代孵,但是沒有研究過兩種孵化方式的利弊,并未闡述清楚。筆者結合近兩年的孵化及育雛實踐經驗,將兩種孵化方式的利弊進行分析、探討。
設置待孵蛋的褐馬雞雌雄比為1∶1,這樣不但能保證受精率,還能保證后期物種譜系的真實性和孵化育種研究的可靠性。
由于褐馬雞種蛋顏色為灰褐色,傳統的照蛋方法幾乎看不見胚胎的血管發育情況,加之種蛋稀少而珍貴,為了不給胚胎發育造成不必要的影響,孵化過程中不采用其他方法,對不同孵化日齡的種蛋,進行類似“照蛋”操作來判斷雞胚的存活情況。
孵化機孵化滿足現代化養禽業的大批量孵化需求,主要用于蛋雞、肉雞、鴨、鵝、山雞、鵪鶉、鴿子等的商業孵化,技術成熟。褐馬雞的孵化機孵化多見于文獻報道中,可參考劉冰許、譚玉潔等人的試驗研究。
1.孵化機孵化的優勢。
(1)孵化場地需求小。根據太原動物園的孵化實踐,在20個配對的褐馬雞繁殖群體中,有1~2個中號孵化機外加1個出殼機就可以滿足孵化需求,孵化間的面積最少需要7~8平方米。
(2)入機孵化的時間相對自由。理論上什么時候有蛋,什么時候入機孵化。但是為了做好后期的譜系記錄和孵化研究,入機孵化的種蛋必須按每個繁殖對為單位,每個繁殖對種蛋的入孵時間上最少間隔3天,如果同時出雛,眾多個體之間無法區分父母代雞。所以時間是相對自由的。
(3)孵化干擾因素少。孵化機孵化只需要按要求控制溫度和濕度,做好備用電源和供水工作即可,沒有其他干擾因素。
(4)病原性疾病的困擾少。入孵的種蛋可能存在垂直傳播疾病的困擾,這種困擾會造成孵化過程中胚胎發育停止或者出雛后表現為弱雛,排除了出雛前的病原性疾病,后期幾乎沒有新發病原性疾病。相比于義親代孵的雛雞,病原性疾病的困擾少很多。
2.孵化機孵化的弊端。
(1)孵化成本高。購買孵化機,國產小型孵化機每臺售價3000~5000元,進口孵化價格則超過一萬元。而且,使用過程中,設備配件損壞需要購買零配件,維修成本也高。
(2)開孵需要試機摸索。不同品牌、型號孵化機的種蛋孵化溫濕度有差別,加之我國地理經緯度跨度大,孵化機所處的環境溫濕度不同,孵化開始的時間也不一樣,開機孵化前需要摸索種蛋的最佳孵化溫濕度參數。
(3)入孵蛋間的溫濕度需協調。一般保存7~10天內的種蛋孵化率高,所以7~10天入機孵化一批,在2~3個月的產蛋期內,由于孵化設備有限,往往將不同批次的種蛋放進同一孵化機孵化,但是孵化的前期、中期、后期的孵化溫度和濕度要求會有一些不同,需要協調不同批次種蛋的溫濕度。
(4)需要專業育雛人員。孵化機出雛后的雛雞需要有經驗的專業育雛人員育雛,育雛過程中的保溫工作需要全程人工介入,勞動強度稍大。
1.義親代孵的優勢。
(1)孵化成本低。義親孵化只需要有抱窩的義親即可,一個義親的成本大約60~100元,成本相比孵化機低很多。
(2)不需要專業育雛人員。義親代替了專業育雛人員的工作,不需要太多的人工費用。義親會教雛雞覓食的本領,如天氣突然降溫或陰雨天時,義親也會很好的保護雛雞,讓雛雞免受惡劣天氣的影響。
2.義親代孵的弊端。
(1)孵化場地需求大。考慮孵卵的義親之間可能出現相互干擾,以及出雛后不同日齡的雛雞需要分開飼養,所以每個孵卵義親需要一個單獨的孵化空間,并且為了不給雛雞造成應激,從入孵第一天就要預留將來使用的籠舍場地,以滿足雛雞到成雞有較大的生活空間。

(2)代孵義親難找。一個代孵母雞最優的孵化褐馬雞種蛋數為7~10個,種蛋數量積攢夠的情況下,需要找代孵義親,現代化雞場沒有抱窩雞,只有農村才能找到正在抱窩的母雞,并且一兩個代孵母雞好找,再多了就很難找到。
(3)義親孵化干擾因素多。義親孵化主要受到環境和義親本身的影響。如野貓、飛鳥等動物的驚嚇或者環境噪音,造成義親棄巢不孵等影響。
(4)義親傳播疾病多。代孵義親有時存在隱形攜帶病原的情況:成年母雞常常攜帶大腸桿菌、沙門氏菌、雞痘病毒、球蟲、組織滴蟲、羽虱、雞絳蟲等病原,并且無癥狀。義親育雛中,雛雞啄食義親啄食過的食物和水,甚至糞便,進而雛雞感染義親的病原微生物。因此,發病死亡的雛雞大多是由義親攜帶病原感染所致。
褐馬雞繁殖擴群的終極目的并不是單方面提高褐馬雞的數量,而是要提高褐馬雞的遺傳資源多樣性,有利于未來放歸野外生存進化。在繁殖擴群的研究中,專家對機器孵化和義親代孵提出了不同的條件要求,各褐馬雞繁殖馴養單位可根據實際情況,選擇具體的孵化方式。如果選擇義親代孵,建議選黑毛烏骨雞,黑毛烏骨雞抱性強,孵窩過程中抗外界干擾能力強。
另外,籠養褐馬雞存在下蛋而不孵的現象。野生褐馬雞孵化過程中,人為干擾常常會造成褐馬雞的離巢,并放棄孵化。相比野生環境,籠養褐馬雞的飼養空間相對有限,每天至少一次的投食加水給褐馬雞孵化造成了高頻率的干擾。山西省林業系統野生褐馬雞種群監測顯示,山西省境內褐馬雞野生種群數量逐年遞增,原來沒有褐馬雞的林區也逐漸監測到褐馬雞種群。隨著野生種群數量的增長,褐馬雞研究人員開始考慮怎樣解決雌性褐馬雞自己孵卵的難題。