業(yè)界反思大豆擴(kuò)張

香港《南華早報(bào)》9月16日文章，原題：中國(guó)糧食安全問(wèn)題引發(fā)對(duì)大豆擴(kuò)張的反思業(yè)內(nèi)人士表示，鑒于中美關(guān)系日益緊張，中國(guó)應(yīng)停止擴(kuò)大大豆種植，為大米、小麥和玉米等戰(zhàn)略作物留出空間，以確保國(guó)內(nèi)糧食供應(yīng)充足。這些發(fā)表在今年中國(guó)大豆產(chǎn)業(yè)國(guó)際高峰論壇上的評(píng)論，與之前中國(guó)在貿(mào)易戰(zhàn)中推動(dòng)提高國(guó)內(nèi)產(chǎn)量、減少對(duì)美國(guó)大豆依賴的做法有所不同。

2019年3月，中國(guó)啟動(dòng)了大豆振興計(jì)劃，通過(guò)國(guó)家補(bǔ)貼鼓勵(lì)農(nóng)民種植大豆替代玉米等作物。但這并未改變中國(guó)對(duì)進(jìn)口大豆的依賴。轉(zhuǎn)向大豆種植也造成了玉米供應(yīng)的減少，玉米是充當(dāng)動(dòng)物飼料的主要糧食，并將玉米這種關(guān)鍵飼料作物價(jià)格推高至5年來(lái)的高點(diǎn)。由于飼料生產(chǎn)商將小麥作為一種更便宜的替代品，玉米價(jià)格上漲目前正蔓延至小麥。

中國(guó)大豆產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)楊寶龍表示，中國(guó)必須認(rèn)識(shí)到，美國(guó)在可預(yù)見(jiàn)的未來(lái)仍將是全球大豆的主要供應(yīng)國(guó)。他對(duì)與會(huì)者表示，中國(guó)不應(yīng)專注于增加國(guó)內(nèi)大豆產(chǎn)量，而應(yīng)使進(jìn)口多樣化，并考慮憑借自己龐大的采購(gòu)規(guī)模，致力于成為世界大豆貿(mào)易的定價(jià)中心。

中國(guó)是世界上最大的大豆進(jìn)口國(guó)，90%的大豆消費(fèi)依賴進(jìn)口。2019年，中國(guó)大豆進(jìn)口量為8850萬(wàn)噸，即使在國(guó)內(nèi)種植面積增加10%的情況下，進(jìn)口量較前一年仍增加了0.5%。美國(guó)、巴西和阿根廷是中國(guó)主要的大豆來(lái)源國(guó)。

同濟(jì)大學(xué)教授程國(guó)強(qiáng)表示，中國(guó)應(yīng)該把用于制油和動(dòng)物飼料的大宗大豆市場(chǎng)留給美國(guó)、巴西等主要生產(chǎn)國(guó)。中國(guó)應(yīng)該利用有限的可耕地來(lái)發(fā)展高蛋白非轉(zhuǎn)基因大豆的小眾市場(chǎng)。▲（劉德譯）