文│陸泳霖 陳亞楠 劉芊麟(全國畜牧總站、中國飼料工業協會信息中心)
截至2020年3月4日,據已填報飼料企業數據測算,2020年2月,飼料總產量同比增長24.1%,環比下降2.5%。生豬產能處于低位,在扶持政策和市場行情的帶動下,2月生豬生產全面向好,同時受新冠肺炎疫情影響,養殖場戶出現恐慌性備貨。2020年2月,豬飼料同比下降5.9%,環比增長1.6%。其中,仔豬飼料同比下降14.0%、環比增長4.6%,母豬飼料同比增長40.9%、環比增長0.5%。因豬肉的替代消費,禽類、反芻動物養殖盈利持續較好,存欄量穩步復蘇回升,同時因2019年2月春節飼料產量基數較低,蛋禽飼料、肉禽飼料同比分別增長43.0%、51.4%,反芻飼料同比增長34.7%,見表1~3。

表1 2020年2月飼料產量匯總表

表2 2020年2月不同品種飼料生產情況

表3 2020年2月飼料細分品種飼料生產情況

表4 2020年2月主要飼料原料采購均價
2020年2月,受新冠肺炎疫情影響,玉米、豆粕等飼料原料受上游企業復工不足、交通運輸困難影響,同時階段性供需偏緊,飼料企業恐慌性補貨,引發原料價格整體上漲。玉米價格環比增長0.4%。豆粕、棉粕、菜粕等粕類產品均價環比分別增長2.0%、1.4%、0.8%。魚粉價格環比增長2.6%。賴氨酸、蛋氨酸等添加劑價格小幅上漲,見表4~5、圖1~2。
2020年2月,受飼料原料、物流運輸等成本上漲影響,主要飼料產品價格皆漲。豬、蛋禽、肉禽、水產配合飼料價格環比分別增長3.0%、0.7%、2.3%、0.7%。豬、蛋禽、肉禽濃縮飼料環比分別增長0.8%、4.7%、0.5%。豬、蛋禽、肉禽添加劑預混合飼料環比分別增長6.0%、7.7%、0.7%,見表6~7、圖3~5。

◎圖1 2016—2020年2月飼料大宗原料月度采購均價走勢圖

◎圖2 2016—2020年2月賴氨酸、蛋氨酸月度采購均價走勢圖
1.豬飼料。2020年2月,全國批發市場毛豬均價37.80元/千克,環比增長4.7%,同比增長209.7%。受非洲豬瘟疫情影響,生豬產能降至歷史低位,豬價高位震蕩,飼料需求低迷,豬飼料同比下降5.9%。在扶持政策和市場行情的帶動下,仔豬、母豬存欄繼續保持雙增長勢頭;生豬養殖長時間超高盈利,養殖場戶資金較為充足,豬飼料需求復蘇勢頭不改。2月豬飼料環比增長1.6%,仔豬飼料、母豬飼料環比分別增長4.5%、0.5%。
2.蛋禽飼料。2020年2月,全國批發市場雞蛋均價7.24元/千克,環比下降18.8%,同比下降10.2%。受新冠肺炎疫情影響,交通受阻嚴重,禽蛋大量積壓,養殖戶補欄計劃延后,出現棄養、拋售等現象;前期蛋禽養殖利潤高企,養殖場戶擴張規模,新冠肺炎疫情加劇資金鏈緊張;蛋價走低,養殖利潤明顯下降,對后市擔憂情緒蔓延,蛋禽飼料需求環比下降6.3%。

◎圖3 2016—2020年2月豬飼料價格走勢圖

◎圖4 2016—2020年2月蛋禽飼料價格走勢圖

表5 2020年2月主要飼料添加劑采購均價

表6 2020年2月配合飼料全國平均價格

表7 2020年2月濃縮飼料和添加劑預混合飼料全國平均價格

◎圖5 2016—2020年2月肉禽飼料價格走勢圖
3.肉禽飼料。2020年2月,全國批發市場活雞均價27.67元/千克,環比增長6.9%,同比增長53.5%。受新冠肺炎疫情的牽制,多地出現毀苗、棄養、拋售等現象,加之養殖利潤下降明顯、肉禽養殖陷入虧損,擔憂情緒蔓延,飼料需求整體下降。2月肉禽飼料產量環比下降3.6%。
4.水產飼料。2020年2月,全國批發市場鯉魚均價12.31元/千克,環比下降3.7%,同比增長1.6%;草魚均價13.69元/千克,環比下降5.9%,同比下降0.9%;帶魚均價34.78元/千克,環比下降7.3%,同比下降11.9%。受新冠肺炎疫情影響,水產品運銷受阻,存塘量環比增長,水產飼料需求環比增長12.4%。
5.反芻飼料。2020年2月,全國批發市場牛肉均價72.53元/千克,環比增長1.4%,同比增長15.3%;羊肉均價69.09元/千克,環比增長0.2%,同比增長7.5%。牛羊肉價格持續走強,養殖存欄不斷復蘇,反芻飼料同比增長34.7%。2月受新冠肺炎疫情的影響,反芻飼料運輸受阻,養殖場戶使用儲備牧草、苜蓿等大宗原料替代飼料飼喂,反芻飼料環比下降13.2%。
說明:飼料生產數據為截至3月4日前 6005家相同飼料企業測算的全國產量,未包括寵物飼料產量,最終全國產量以年度公布為準。